Los palitos de queso Erie están un poco amargos

Los palitos de queso que tienen un sabor ácido pueden ser malos.

Juzga si el queso se ha echado a perder por el olor: Puedes saber si el queso se ha echado a perder por el olor, porque el queso normal que no se ha echado a perder tiene un atractivo aroma lácteo, mientras que el queso en mal estado tiene un olor agrio. Si esto sucede, el queso se habrá agriado después de la fermentación. Contiene muchas bacterias y no es apto para un consumo continuado.