¿Qué tipo de hojas vegetales se utilizan para hacer bollos de arroz en el noreste de China?
Hola, estoy muy feliz de responder a tu pregunta. Las albóndigas de arroz son un manjar que se puede ver en todas partes del noreste. A casi todo el mundo no le gusta comerlas y yo las tengo en todos los hogares. Me quedé en Jilin, noreste de China, y los estudié especialmente. Después de ver cómo hacer sus bollos de arroz, puedes hacer bollos de arroz que se ven deliciosos, pero también necesitas dominar los trucos para hacerlos deliciosos. ¡Contigo cómo hacer deliciosos bollos de arroz en casa! Empanadillas de arroz del noreste, no entraré en detalles una vez completada la receta
Antes que nada, quiero hablar de algunas claves para hacer empanadillas de arroz del noreste. La primera son las hojas de col verde y. el segundo es salsa de huevos, el tercer lugar es arroz, el cuarto lugar es puré de papa, el quinto lugar es maní y el sexto lugar es cebolla de verdeo picada, cilantro y pimiento verde.
En primer lugar, las hojas de col no son hojas de col comunes, sino hojas de vegetales verdes que son una especialidad del noreste de China. Las hojas de col tienen tallos grandes y son adecuadas para envolver arroz.
En segundo lugar, hablemos del jugo de huevo. Se puede decir que el jugo de huevo es el alma de las albóndigas de arroz del noreste. Si el jugo de huevo no se hace bien, las albóndigas de arroz no sabrán bien. A los huevos se les añade un poco de cebolla de verdeo picada, se baten en un bol, se pone la olla al fuego, se añade aceite base, se fríen los huevos, se añade rápidamente un poco de salsa nororiental y se sofríe unos tres minutos (. recuerda que la cantidad de huevos debe ser mayor que la cantidad de salsa) Cuanto más sepa mejor)
Esta es la primera vez que veo bollos de arroz del noreste. (Recuerde que la cantidad de huevos debe ser mayor que la cantidad de salsa para que tenga un sabor delicioso)
En tercer lugar, la bolsa de arroz de la que estamos hablando contiene arroz. El llamado arroz es en realidad arroz del noreste al que se le ha añadido mijo. de antemano en la arrocera Lávelo por dentro, agregue una cantidad adecuada de agua fría y déjelo en remojo con diez minutos de anticipación, luego gotee una gota de aceite de ensalada en la superficie, cocínelo directamente en la arrocera y sáquelo. enfriar un poco.
El cuarto punto es el puré de patatas, pelar las patatas y partirlas en trozos pequeños con las manos. Añadir aceite a la olla y sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes. Salsa de soja y agua en la olla y hierva durante unos 20 segundos. Utilice una pala de arroz para triturar las patatas hasta convertirlas en puré después de unos minutos hasta que estén suaves.
Para el quinto punto de maní, elija rojo-. maní sin piel, sofreírlos en aceite frío a fuego lento hasta que cambien de color, luego sacarlos y enfriarlos luego quedarán crujientes
El sexto punto son los maníes, elige maní con piel roja, fríelos. poco a poco en aceite frío a fuego lento hasta que cambien de color, sácalos y al enfriarse quedarán crujientes
El sexto punto es lavar todos los ingredientes y cortarlos en gajos
La última forma de comerlo es juntar puré de papas, cebollas verdes picadas, cilantro, pimientos verdes y arroz, agregar salsa de huevo y maní y revolver uniformemente. Distribuir las hojas de col en el plato, enrollar el arroz encima y comer. Los amigos a quienes les guste pueden probarlo para ver si realmente está delicioso. Bueno, esa es toda mi respuesta de hoy, espero que sea de ayuda para todos.