Pasos sencillos para crear texto de dumplings
Pasos sencillos para hacer empanadillas: 1. Picar la carne magra, la carne frita y las zanahorias y ya está listo el relleno de la empanadilla. 2. Prepare un recipiente para el relleno de bola de masa. Cepille el fondo del recipiente con aceite para evitar que se pegue. Llene un recipiente pequeño con agua y reserve. 3. Coloque el relleno en el envoltorio de la bola de masa, humedezca los lados de la bola de masa con agua, doble y pellizque los bordes del envoltorio de la bola de masa hasta que esté completamente pellizcado y una bola de masa esté lista. Precauciones al hacer empanadillas
Presta atención a limpiar los ingredientes antes de preparar los rellenos. A la hora de preparar los rellenos, se recomienda controlar la proporción de platos e ingredientes de carne para que las albóndigas no queden ni demasiado grasosas ni demasiado ligeras.
Añade un poco de aceite de sésamo o aceite vegetal al relleno de bola de masa preparado al final, lo que puede sellar la humedad en el relleno de bola de masa y encogerlo. El relleno producirá menos agua y tendrá un sabor más tierno y jugoso.
Asegúrate de lavarte las manos antes de hacer dumplings para mantener la higiene. Al hacer bolas de masa, puede usar el dedo índice y el pulgar para sumergir una pequeña cantidad de agua en la unión de la piel de la bola de masa. Esto puede evitar que la piel de la bola de masa no se pegue correctamente y se abra cuando las bolas de masa estén cocidas.