¿Cuál es la diferencia entre el pastel de piña nativa y el pastel de piña?
Las principales diferencias entre la tarta de piña autóctona y la tarta de piña son las siguientes:
1. Diferentes materiales
Tarta de piña autóctona: elaborada con relleno puro de piña. El relleno es auténtica piña taiwanesa y no hay rastro de puré de melón de invierno.
Tarta de piña: Se rellena con una mezcla de melón de invierno y piña. Generalmente la proporción de melón de invierno puede ser el doble que la de piña.
2. Diferentes orígenes
Los auténticos pasteles de piña se producen en Taiwán y los ingredientes utilizados son piñas puramente taiwanesas. Los pasteles de piña aparecieron por primera vez en Taiwán. La mayoría de las tartas de piña del mercado se producen en todo el continente. Su sabor no es lo suficientemente puro y hay muchas cosas añadidas.
3. Sabores diferentes
Tarta de piña: Tiene un sabor ácido, tiene sensación de fibra y tiene un aroma fuerte.
Tarta de piña: más dulce y suave, apta para personas mayores.