Compra de materias primas para Lihua Fast Food
El principio de seguridad alimentaria es la ley suprema de la empresa. Los productos calificados provienen de la fuente. Lihua controla estrictamente la compra, especialmente para alimentos y carnes que se estropean fácilmente, e implementa un control de calidad casi estricto. Para asegurar la calidad de las materias primas alimentarias, por ello se ha desarrollado un estricto sistema de evaluación de proveedores.
Investigando las capacidades de garantía del proveedor; proporcionando muestras para uso de prueba; inspecciones en el sitio o verificación en la fuente del proveedor que participan en la evaluación y brindando opiniones de evaluación de certificación de licencia comercial legal; certificación, etc. Evaluación y selección de proveedores cualificados. Al mismo tiempo, fortalecer el control de los artículos adquiridos. En primer lugar, los productos del proveedor deben obtenerse de informes de cuarentena, certificados de conformidad (deben tener fecha de fabricación, firma del inspector de liberación), información del fabricante, calidad del embalaje, especificaciones de apariencia, cantidad, etc.; el departamento es responsable de la verificación o inspección de los artículos comprados; el Departamento de Compras establece archivos de proveedores calificados.
Sobre esta base, hemos cooperado con reconocidas empresas nacionales de marcas de alimentos para establecer una base nacional estable de suministro directo mayorista de cereales, aceite y subproductos, y compras centralizadas a gran escala para ahorrar costos. Nuestra principal materia prima, el arroz, actualmente utiliza principalmente arroz aromático del noreste de alta calidad y nuestro aceite de cocina utiliza principalmente productos Fulinmen que se suministran desde dos bases de Jiangsu Yurun Group y Beijing Qianxihe. Tenemos dos bases de producción importantes, Central Chemical y Beijing Zhengyao, y Shandong Xinchang, una empresa orientada a la exportación en Shandong que se abastece principalmente de subproductos de pollo, sirve como nuestra base... Estas proporcionan un suministro estable de comidas de alta calidad.
Al mismo tiempo, Lihua ha establecido un centro de pruebas de alimentos corporativo (laboratorio de análisis nutricional, laboratorio de bacterias) con equipos avanzados y un equipo de pruebas de alta calidad. Utilizan métodos científicos avanzados para comprender el "Lihua". La gloria de la empresa también encierra la promesa de Lihua, de que todo el proceso, desde la compra de materias primas hasta los productos terminados, desde el medio ambiente hasta los utensilios y la vajilla, se controla de cerca para eliminar los problemas de raíz.
Lihua se dedica a proporcionar comidas de alta calidad para satisfacer la creciente conciencia de consumo de los consumidores sobre higiene, nutrición, conveniencia y rapidez. La confianza de los consumidores en él proviene de su búsqueda de un nuevo estilo de vida saludable. y su compromiso con el nuevo estilo de vida saludable. Conocimiento profundo de las comidas del grupo Lihua.