18 recetas caseras de patatas
18 recetas caseras de patatas: patatas guisadas con costillas, patatas ralladas, patatas guisadas con ternera, puré de patatas, tortitas de patatas, patatas guisadas con pollo, patatas guisadas de cerdo, patatas guisadas con tofu, patatas guisadas con berenjenas, patatas guisadas con calabaza, Revuelto de patatas, patatas guisadas con soja, patatas guisadas con piel de cerdo, patatas guisadas con setas, patatas guisadas con orejas de mar, patatas guisadas con coliflor, patatas guisadas con pescado, patatas guisadas con carne de pato.
1. Costillas de cerdo guisadas con patatas: Lavar las costillas de cerdo, ponerlas en la olla junto con las patatas cortadas, añadir los condimentos y el agua y cocinar hasta que estén cocidas.
2. Patatas ralladas: Cortar las patatas en tiras finas, remojarlas en agua para quitar el almidón, añadir aceite al wok, añadir el ajo picado y el chile y sofreír hasta que las patatas ralladas estén cocidas. .
3. Estofado de Carne con Patatas: Cortar la carne en trozos, guisar con las patatas cortadas, agregar anís estrellado, canela y otros condimentos y cocinar hasta que la carne esté cocida.
4. Puré de patatas: Cocine las patatas al vapor, pélelas y presiónelas hasta obtener un puré. Agregue la mantequilla, la leche, la sal y otros condimentos y revuelva uniformemente.
5. Tortitas de patata: Pelar las patatas, cortarlas en trozos pequeños, añadir la harina, la cebolla de verdeo picada, el pimiento y otros condimentos, mezclar bien y sofreír hasta que ambos lados estén dorados.
6. Pollo guisado con patatas: Cortar el pollo en trozos, guisarlo con patatas, zanahorias, cebollas y añadir sal, pimienta y otros condimentos.
7. Cerdo Asado con Patatas: Cortar el cerdo en rodajas, guisarlo con las patatas cortadas, añadir salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar y otros condimentos y cocinar hasta que el cerdo esté bien cocido.
8. Tofu guisado con patatas: Cortar el tofu en trozos, guisarlo con patatas y carne picada y añadir condimentos como pasta de judías y salsa de soja ligera.
9. Berenjena guisada con patatas: Cortar la berenjena en trozos, guisar con patatas y añadir la carne picada, el ajo picado, la pasta de judías y otros condimentos.
10. Calabaza guisada con patatas: Cortar la calabaza en trozos, guisar con patatas y añadir sal, pimienta y otros condimentos.
11. Revuelto de patatas: Cortar las patatas en trozos, batir los huevos, añadir aceite al wok, revolver primero los huevos, después añadir las patatas y sofreír.
12. Soja guisada con patatas: Remojar previamente la soja, guisarla junto con las patatas y añadir sal, salsa de soja ligera y otros condimentos.
13. Piel de cerdo guisada con patatas: Remojar previamente la piel de la carne, guisarla con patatas y añadir condimentos como salsa de soja oscura y azúcar.
14. Guisar champiñones con patatas: Lavar los champiñones, guisarlos con patatas y añadir sal, pimienta y otros condimentos.
15. Abulón guisado con patatas: Lavar el Abulón, guisarlo con patatas y añadir salsa de soja ligera, salsa de ostras y otros condimentos.
16. Coliflor guisada con patatas: Cortar la coliflor, guisarla con las patatas y añadir sal, pimienta y otros condimentos.
17. Pescado guisado con patatas: Quitar las vísceras del pescado, lavarlo, guisarlo con las patatas cortadas y añadir sal, rodajas de jengibre y otros condimentos.
18. Carne de pato guisada con patatas: Cortar la carne de pato en trozos, guisarla con patatas y añadir anís estrellado, canela y otros condimentos.