Cartel promocional de Cuanchuan: ¿Cuánto cuesta unirse a una tienda de incienso de Chuanchuan?
Se informa en línea que una serie de carteles en tiendas en Chengdu contienen implicaciones sexuales. ¿Esto te hace sentir incómodo?
En cierta tienda de Chuanchuan, un internauta que estaba cenando reveló que había varios contenidos en los carteles de la pared que contenían insinuaciones sexuales vulgares. Luego cuestionó al comerciante por no respetar a las mujeres y consumirlas, y tuvo una disputa con el comerciante.
El dueño de la tienda Chuanchuan mencionada anteriormente respondió: El contenido del cartel es una broma que escribió el año pasado. Es solo una broma y no tiene conciencia de consumir mujeres. La intención original es solo. Utilice el Metaverso para pedir a todos que no se queden quietos.
Posteriormente se confirmó el contenido revelado por el internauta, pero se determinó que no era publicitario, pero la redacción era indecente e inapropiada para ser colocada en un lugar público actualmente, el comerciante ha eliminado el; cartel También admitió que la redacción del cartel era indecente, pero no tenía intención de insultar o consumir a las mujeres, y afirmó que se corregiría en el futuro.
Sin embargo, independientemente de los deseos subjetivos del dueño de la cadena de tiendas, en lo que respecta al contenido del cartel en sí, ¿significa faltarle el respeto a las mujeres y consumirlas?
Sólo intuitivamente, el significado de insultar a las mujeres es obvio. Como dijo un internauta: "Creo que cualquiera que sepa leer y escribir puede ver que los chistes de este jefe son un poco traviesos y las mujeres normales se sentirán insultadas después de leerlos".
Además, el jefe parecía ser un Un poco confiado. En realidad pensó que sus chistes eran muy buenos. También sintió que su talento necesitaba ser mostrado a los clientes, así que lo imprimió en un cartel y lo publicó. Sin embargo, su idea era muy vulgar y vulgar. es simplemente sensacionalismo, no hay nada que valga la pena apreciar en absoluto.
En definitiva, el autor considera que contenidos como los anteriores nunca deben mostrarse en lugares públicos. ¿Cuánto cuesta unirse a una franquicia de Chuan Chuan Xiang?
Depende de la marca que elijas unirte. Hay muchas marcas de Chuanchuan Xiang, pero los precios varían. La tarifa de franquicia suele oscilar entre 10.000 y 100.000, dependiendo de la marca a la que se dirige. Por ejemplo, la tarifa de franquicia de Moujiaxiang Chuanchuan es de 28.800 yuanes. La marca es aceptable y goza de cierta reputación en Sichuan. Después de elegir, habrá soporte, como soporte de marketing y soporte técnico. y soporte de material base...
La marca que elijas debe ser adecuada para ti y no puede posicionarse demasiado alto. A menos que lleves muchos años en la industria de la restauración, no debes posicionar el Chuan. La tienda Chuan Xiang es demasiado alta. Chuan Chuan Xiang es para consumo medio a bajo, es decir, consumo masivo. Si el posicionamiento es demasiado alto, otros no vendrán a su tienda a primera vista debido a la decoración de su tienda. Es demasiado lujoso, los consumidores pensarán que el precio es demasiado caro y no pueden permitírselo. Los famosos aprovechan su fama para abrir restaurantes ¿Cómo son estos restaurantes?
Básicamente todo está bastante bien, hagamos un balance:
1. Ping'an Tianyue Dumpling House
Jefe: Sun Yue
Inaugurada por Sun Yue La casa de bolas de masa es muy conocida en Tiantongyuan. A los comensales no solo les gustan las bolas de masa de alta calidad y bajo precio y la cocina nororiental, sino también el ambiente de servicio "estilo familiar" donde se encuentran Sun Yue y su familia. ocupado en casa. La tienda de tres pisos y más de 1.000 metros cuadrados suele estar llena, con casi una docena de personas por mesa, reuniones familiares que van desde ancianos hasta niños, y el salón está lleno de risas y risas. ¡Refleja el entusiasmo de la gente del noreste!
2. Casa de bolas de masa de la familia Meihua
Propietario:
Han Geng
Debido a la ubicación Por esta razón, se trata de una tienda pequeña con una apariencia discreta. Si no fuera por las fotos de Han Geng y otras celebridades colgadas en las paredes de la tienda, no habría manera de pensar que este es un restaurante de celebridades. A medida que la popularidad de Han Geng aumentaba, el restaurante Plum Blossom Dumpling fue gradualmente "rodeado" de fanáticos y eventualmente se convirtió en una "atracción" de visita obligada para los fanáticos de Han Geng en todo el país cuando viajaban a Beijing. Incluso hubo estudiantes fanáticos de Geng que tomaron el lugar. iniciativa de venir a la tienda a "trabajar" voluntariamente durante las vacaciones y actuar como "camarero". Por supuesto, la posibilidad de conocer celebridades aquí es bastante alta. Se dice que cada vez que Han Geng viene a Beijing, definitivamente invitará a sus amigos en la industria a venir aquí para un festín de bola de masa caliente.
3. Hojas de limón
Jefe:
Wu Qilong
Xiaoyun Road de Beijing está llena de restaurantes en la calle de comida que trae. Junto con delicias del este, oeste, norte y sur, también se encuentra DD Lemon Leaf, un restaurante de estofado tailandés dirigido por Wu Qilong, que es muy llamativo. Cuando se trata de hojas de limón, los amantes de la comida que estén familiarizados con la comida tailandesa definitivamente estarán familiarizados con ellas. Es una especia excelente e indispensable en la comida tailandesa. Entonces, si quieres comer una auténtica olla caliente tailandesa, ven aquí para un festín ~ Además de la olla caliente, la lubina al limón al vapor, el pollo picante con coco salteado, etc., también son platos exclusivos recomendados por Boss Wu ~ Además, este lugar También es digno de su nombre. La "tienda estrella" es frecuentada por muchas celebridades: Faye Wong, Na Ying, Lu Yi y Yu Quan. Se dice que aquí se sientan en asientos fijos y comen el estofado tailandés más clásico.
4. Guo Guo
Propietario:
Guo Degang
Guo Degang, un "actor de diafonía no famoso", abrió. Guojiacai a finales de 2009 con una magnífica decoración de estilo chino. Los sabores de la cocina de Tianjin y de Shandong son los mismos. La mayoría de los platos estrella son platos caseros de Lao Guo. Se puede decir que Ma es un maestro del estofado. fideos! Platos recomendados: albóndigas de Guo, fideos estofados de Shi Niang y fideos fritos del Maestro
5. Chef Hotpot Master
Propietario: Eric Tsang
Cook Master. Hot Pot Master es la primera parada de Eric Tsang en la industria de catering de Shanghai. Es un restaurante de estofados con comida elegante, exquisita y deliciosa. Puedes ver la foto de perfil de Eric Tsang cuando caminas hacia la puerta. Lo más singular aquí es, por supuesto, la salsa para mojar de la pequeña olla caliente. Debido a que este es el primer restaurante de ollas calientes en Shanghai que utiliza una mesa giratoria para helados para presentar ocho salsas secretas, ¡puedes disfrutarlas de manera exquisita! mesa giratoria para helado para sacar la salsa principal para helado de su elección, mézclela con sus ingredientes favoritos y luego podrá disfrutar de la saludable y deliciosa "salsa para helado".
6. Leyenda. de Shu
Jefe: Ren Quan
Si eliges un modelo a seguir entre los muchos propietarios estrella que han abierto restaurantes, debe ser el restaurante "Legend of Shu" dirigido por él. Desde que se abrió la primera tienda en 1998, el negocio ha estado en auge durante más de diez años. Ahora se ha convertido en un buen lugar para comer. De hecho, el predecesor de "Shu Di Legend" fue Shu Di Spicy Fish, porque. Llegó la tienda en Shanghai. El restaurante estaba lleno de invitados durante la hora de la comida y la cola se extendía hasta el final de la tienda. Se convirtió en una leyenda en la industria de la restauración en las calles, así que cuando se abrió la primera tienda en Beijing en marzo de 2003. , se llamó "Legend of Shu". Se dice que también fue iniciado por el buen amigo de Ren Quan, Li Bingbing. Ahora, "Legend of Shu" tiene muchas cadenas de tiendas en todo el país, y no todas son cocina de Sichuan como la mayoría. La gente se imagina, pero todas son diferentes. Por ejemplo, la tienda en Dongguan opera en Guangdong, las tiendas de Shanghai sirven cocina de Sichuan y las tres tiendas en Beijing incluyen una cocina de Sichuan, una cocina del noreste y una cocina de Hangzhou. Además, más del 90% de las personas que vienen aquí para disfrutar de la comida son clientes habituales. ¿Por qué es tan popular? Aún tienes que experimentarlo por ti mismo. Echemos un vistazo a esta “leyenda”~
7. Qi La
Jefe: Tres hermanos y hermanas de la familia Qi (Qi Lu, Qi Yu, Qi Qin)
Tres hermanos y hermanas de la familia Qi que amo. estofado, así que abrí un restaurante de estofado para compartirlo con mis amigos. La tienda está administrada principalmente por Qi Qin, quien también toca música folclórica en vivo, incluidos Qi Yu y Qi Song, es una combinación familiar perfecta. Qi La se centra en platos creativos y también se especializa en platos calientes y salteados. En particular, el "Hot Pot picante de mariscos con pimienta" y el "Olla caliente de cangrejo con pimienta" son bastante famosos. Su declaración picante es: "La vida DD ni picante ni picante es insípida; tanto el picante como el DD picante se dan cuenta de repente; los DD picantes y extraños, los cuatro están vacíos; todos los DD picantes y picantes viven en el momento". El restaurante Qilai Hot Pot parece dar a la gente una sensación diferente a la de la mayoría de los ruidosos restaurantes de hot pot de Shanghai. La primera impresión que da la tienda de casi 1.000 metros cuadrados es: elegancia. Por lo tanto, los amigos que vienen aquí pueden estar tranquilos: este es un lugar donde pueden hablar educadamente y cortésmente mientras comen estofado.
8. Sanqianyuan
Jefe: Zhang Xinzhe
Un cartel de Zhang Xinzhe cuelga en lo alto de la entrada de la tienda, y el vidrio transparente en el pasillo está lleno de Las palabras de bendición y los comentarios de los comensales incluyen los nombres de grandes nombres como Yu Chengqing y Qi Yu. Aunque se trata de un restaurante, también es un lugar tranquilo donde poder cultivarse. Zhang Xinzhe es una persona obsesionada con las antigüedades. Es precisamente por esta afición que Sanqianyuan tiene una fuerte atmósfera antigua. En cada rincón de la tienda, se pueden encontrar rastros de antigüedades por todas partes, que es profunda, tranquila y llena de encanto. .
9.
Sun Nan
Dutai International Chain Seafood Sushi Buffet
Sun Nan y su ex esposa compraron Hongmei y gastaron 200. Millones de yuanes en Blue Harbor abrieron el restaurante buffet Tota Seafood and Sushi. El ambiente del restaurante es natural, espacioso, luminoso y lleno de estilo. Es muy adecuado para banquetes de boda o banquetes de empresa. La tienda está especializada en pescados, mariscos y sushi japonés. Por supuesto, también ofrece comida coreana, italiana, cantonesa, del sudeste asiático y otros tipos de comida. La calidad de los ingredientes y productos está garantizada. No hace falta decir que el sushi de pescado es fresco y delicioso, y la mayoría de los comensales optan por el cochinillo, el abulón y el cangrejo de las nieves de Alaska, pero las delicias mencionadas anteriormente solo están disponibles durante la cena. Otros alimentos como el solomillo, el foie gras y las ostras son productos populares. También son dignos de recomendar los productos de la zona de restaurantes indios, especialmente las gambas a la plancha al curry. En el autoservicio, los postres son, por supuesto, indispensables. Las frutas de temporada son frescas y jugosas, y los algodones de azúcar están llenos de dulces recuerdos de la infancia. También se ofrecen fuentes de chocolate, budines de caramelo y diversos pasteles y tartas.
10. Liang Tian
Cocina familiar Liang
El restaurante de Liang Tian está ubicado en Shengshi Longyuan, en el área de Gaobeidian, en las afueras de la cuarta circunvalación este de Beijing. El restaurante está rodeado por un bar y la "cocina de Liang" es única. La idea de la "cocina familiar Liang" se originó en la madre de Liang Tian, la escritora Chen Rong. Algunos de los platos estrella de la "Cocina Liangjia" incluyen: lomos enteros salteados con cebollas verdes, chicharrones salteados con soja, callos salteados con salsa de soja, huevos fritos con pasta de camarones, cerdo salteado con salsa de soja. freír con cerdo salteado con cerdo salteado con pasta de camarones salteados, albóndigas salteadas con panceta de cerdo salteada con albóndigas salteadas con costillas de cerdo salteadas con costillas de cerdo salteadas con cerdo salteado costillas con soja. "Prefiero doblar mi cuerpo que mostrar mis habilidades y esconder mi cuchillo en mi sonrisa para matar a otros en lugar de a ti", "¿Quién se atreve a decir sí mismo, sólo esta cocina de la familia Liang?"
11. Fang Lijun
La antigua ruta de los caballos del té
Con la ayuda de artistas y un nuevo diseño conceptual, la "Ruta de los caballos del té" se ha vuelto gradualmente famosa en el mundo. Times" calificó una vez "Tea Horse Road" como el mejor restaurante de Asia. Por supuesto, el restaurante no es un museo de arte, pero también requiere una gestión adecuada. Fang Lijun dijo: “Mi socio tiene dos restaurantes en Yunnan y él suministra la materia prima para la cocina de Yunnan. Fui responsable de hacer toda la "Ruta del Té y el Caballo" en Beijing. El restaurante está gestionado por una empresa gestora. Son mucho más profesionales que nosotros, como el control de costes, etc. Cada una de nuestras tres partes desempeña sus propias funciones y coopera muy bien. Debido a la suma de factores artísticos, lo que hacemos no es como un restaurante normal, es un concepto y método de funcionamiento completamente alternativo. ”
12. Gao Mingjun
Sirviendo a la gente
Quizás sea por este nombre que se creó este restaurante, pero el jefe dijo: “Abre un "Simplemente es 'Serve the People', ¿y qué restaurante no es ese?" De esta manera, si "Serve the People" es un restaurante tailandés no es tan importante. Por un lado, es famoso porque el artista taiwanés Gao. Mingjun es uno de los accionistas de este restaurante, su comprensión única de la comida tailandesa y el optimismo unánime de sus socios sobre el futuro de la comida tailandesa en Beijing dieron origen a "Serving the People", uno de los restaurantes tailandeses más famosos de la ciudad en la actualidad.
13. Liu Yuan
Senti Jazz Coffee Bar
El bar de CD al lado de la Sala de Exposiciones Agrícolas es famoso en el círculo musical. , Liu Yuan, fue la primera persona en tocar jazz en China y todavía actúa regularmente en CD. También es la base principal de Lao Cui. Luo Dayou hizo un viaje especial para apoyarlo. en Pekín.
14.
Li Yapeng
Bar nocturno
14. p> Coffee Wings
Li Weijia, como Du Haitao, también es un "hombre rico invisible" absoluto. Ser anfitrión es solo un trabajo secundario. Hay cientos de cadenas de tiendas "Coffee Wings". Li Weijia también apareció en un programa de búsqueda de empleo para reclutar personas para cafeterías. Además, también invierte en bienes raíces, bares de alto nivel, barberías, patrocina presentaciones comerciales, presenta libros y hace películas. Se puede decir que está en pleno florecimiento y sus ingresos. Es naturalmente alto. Parece que no hay muchos ricos invisibles en la industria del hosting.
15.
Du Haitao
Come y bebe en todas partes
Du Haitao todavía es considerado por todos como el mejor en "Happy". Camp" Un personaje prescindible, un gordo sencillo y honesto. Ahora se ha transformado en el jefe de más de N tiendas. Según los informes, Du Haitao ha estado iniciando su propio negocio de manera discreta durante mucho tiempo. Tiene muchas empresas bajo su nombre y abarca muchas industrias. Además de abrir un restaurante buffet y un restaurante temático en Changsha, también abrió su propia tienda física de marca de muebles para el hogar. Además, la empresa de medios que dirige ha iniciado operaciones y Du Haitao también planea abrir una empresa de embalaje visual. Es cierto que no se debe juzgar a la gente por su apariencia, Pan Kichang se convierte en director, Du Haitao, tú ganas.
15.
Chen He
Xianhezhuang
En la mañana del 20 de marzo, Chen He presentó para sí mismo en Weibo The hot pot. El restaurante anunció y colocó tres carteles para su apertura de prueba. En el cartel, presentadores como Chen He, Ye Yiqian y Zhu Zhen aparecieron en persona para promocionar la película.
Según el cartel, el restaurante de ollas calientes está coadministrado por Chen He, Ye Yiqian y el presentador Zhu Zhen***. Está ubicado en la ciudad natal de Chen He, Fuzhou, Fujian, y está previsto que llegue. Inaugurado oficialmente el 21 de marzo.
15.
Joker Xue
Shang Shangqian
¿Dónde está la dirección del restaurante de ollas calientes de Joker Xue, Shanghai (10) Shenzhen? ( 1) Ciudad de Nanjing (1) Ciudad de Chongqing (3) Ciudad de Nanchang (2) Ciudad de Wenzhou (2)
Restaurante Yao
Ubicado en la calle de restaurantes de lujo más próspera de Distrito Xicheng, Houston, EE. UU. 9755 Schimmer Street
Aunque el restaurante Yao's no pertenece a Yao Ming y es una empresa conjunta de su familia y amigos, Yao Ming lo utilizó como un "club privado" para entretener a sus amigos. cuando estaba en Houston, y debido a su influencia en Houston, naturalmente todos vienen aquí para ser famosos por la palabra "Yao".
Meng Fei's Small Noodles
La pequeña tienda de fideos de Chongqing "Meng Fei's Small Noodles" fue invertida y abierta por el famoso anfitrión Meng Fei y fue fundada a finales de 2014. Una característica importante de la tienda es el pareado presentado por Guo Degang: "Tres copas de vino añejo son convenientes por la mañana y por la noche, y un plato de fideos pequeños es adecuado para todas las edades".
Shang Shangqian Restaurante Hot Pot
En el regreso de Xue Zhiqian Antes de volver a ser famoso, su reputación como tienda Chuan Chuan era casi mayor que la suya. Ha estado abierta durante casi 10 años y sus sucursales se expanden constantemente. ¡El ambiente es más exclusivo que el de Chuan Chuan Xiang en las calles!
Las celebridades se reunieron para abrir el restaurante Meng Fei. Tienes que comprar boletos de revendedor para ingresar a la tienda de fideos.
Meng Fei abrió un pequeña tienda de fideos
"La pequeña tienda de Meixi" de Zhang Jiajia
Restaurante occidental Mei Ting Mifa
Han Han "Encantado de conocerte"
¿Cómo es el negocio de los restaurantes de celebridades?
En la actualidad, entre los famosos restaurantes locales de celebridades en Nanjing, a excepción del restaurante "muy" Encantado de conocerte "del escritor Han Han, la tienda de fideos Chongqing del anfitrión Meng Fei , el restaurante español Mifa de la actriz Mei Ting y el bar "Mexi's Little Shop" del escritor Zhang Jiajia. ¿Cómo es el negocio de estas tiendas?
Hay que confiar en los revendedores para entrar a la tienda
Algunas están en pleno apogeo
Hay que confiar en los revendedores para entrar a la tienda
Al igual que la tienda de fideos de Meng Fei, la tienda insignia recién inaugurada de Han Han en Nanjing también se encuentra en su "período de explosión". En los dos primeros días de apertura, los días 16 y 17, había casi mil clientes cada día. Las largas colas en la puerta desde la mañana hasta la noche se convirtieron en una escena callejera.
Algunas están desiertas
Un gerente del restaurante dijo que por ser día laborable la tienda estaba desierta.
Si hay festivales como el Día de San Valentín y Navidad, la tienda estará llena de jóvenes que vendrán a celebrar el festival. "Casi no hay colas esperando fuera de la tienda."
La razón por la que abrieron la tienda: para no hablar de dinero
Cuando las celebridades se involucran en la industria de la restauración, algunas personas Creo que algunas son inversiones reales y otras son inversiones reales. Son solo celebridades que ganan dinero con su propia fama. Porque después de que se abre una tienda, las celebridades confían a otros para que se encarguen del negocio. ¿Quién ha visto alguna vez a celebridades venir a la tienda para ajustar cuentas y cocinar? Entonces, ¿cómo respondieron estos restaurantes en Nanjing a esto?
Meng Fei: Para el sabor de la ciudad natal
El 1 de noviembre de este año, Modern Express informó que el año pasado, se abrieron en Nanjing 50 o 60 fideos Chongqing "muy recomendados" por Meng Fei. Según la amiga de Meng Fei, la Sra. Yu, que ahora administra el negocio para él, Meng Fei abrió una tienda de fideos en gran parte porque tenía un afecto inseparable por el plato de fideos que había crecido como refrigerio.
La Sra. Yu dijo que la pequeña tienda de fideos fue invertida por el propio Meng Fei y que era más un pasatiempo personal. “Solo espero que si la abro en mi puerta, pueda comer el sabor. de mi ciudad natal en cualquier momento ". Por supuesto, en este momento, mira, es muy difícil para Meng Fei volver a la tienda a comer fideos. "Si viene una vez, el horario comercial desaparecerá por varias horas. que no venga”.
Zhang Jiajia: Para charlar con amigos
Mei Ting: Me gusta la comida española
Si Meng Fei abriera una pequeña tienda de fideos con Una sensación de complejo de ciudad natal y también trajo algo de búsqueda personal de los amantes de la comida, luego Mei Ting y Han Han abrieron un restaurante. La intención básicamente se puede definir como: abrir una tienda porque me encanta comer. "A Mei Ting le gusta comer comida española y yo viajo a menudo a España, así que trabajamos juntos para abrir este restaurante", según el hermano de Mei Ting y responsable del restaurante, Mei Haitao, durante el último año desde su apertura. , Mei Ting ha regresado 6 veces y siempre comeré algunos de mis platos favoritos. Mei Haitao dijo que los fanáticos han estado viniendo aquí desde que abrió el restaurante. Pero las largas colas nunca aparecieron. "El pedido de mi hermana es muy simple: garantizar que los platos sean auténticos. Ésta es la competitividad del restaurante".
Han Han: para comida auténtica
Haz lo mismo matemáticas
Los pequeños fideos de Meng Fei tienen una facturación anual de decenas de millones
Algunas personas en la industria creen que, en comparación con la gente común que abre tiendas, el atractivo de las celebridades es envidiable. Entonces, ¿cuánto dinero pueden ganar las celebridades abriendo un restaurante? Los expertos de la industria de catering de Nanjing dijeron que, tomando como ejemplo la pequeña tienda de fideos de Meng Fei, la pequeña tienda de fideos puede acomodar de 60 a 68 personas para cenar al mismo tiempo. la cifra actual es de 650 pedidos al día, entonces un cálculo aproximado son 800 personas cenando en un día. En cuanto al precio por cliente, debido a que el plato de fideos más barato cuesta 28 yuanes, y según la psicología del consumidor, si esperas tanto tiempo en la fila, definitivamente no pedirás solo un plato de fideos, por lo que el precio por persona se cuenta como 40 yuanes y las ventas diarias son 3. Aproximadamente diez mil yuanes.
Debido a que la pequeña tienda de fideos siempre está llena en horario comercial, también podemos cambiar el algoritmo: un grupo de comensales come durante unos 45 minutos, y en base a un grupo de 60 comensales, su cantidad de consumo puede Llega a los 2.400 yuanes. La pequeña tienda de fideos está abierta más de 10 horas al día y gira unas 13 veces, lo que supone más de 30.000 yuanes. Excluyendo días festivos como el Año Nuevo, el horario comercial es de aproximadamente 330 días al año. Calculando esto, las ventas anuales son de casi 10 millones.
Entonces, si la tienda no la abre Meng Fei, sino que es solo una pequeña tienda de fideos común y corriente, ¿cuáles son las ventas? Este experto de la industria dijo que la facturación diaria promedio de una tienda de fideos relativamente conocida? en Nanjing es de unos 8.000 yuanes. El volumen de negocios del mejor día ha alcanzado los 18.000 yuanes, pero el volumen de negocios diario promedio de los restaurantes de fideos comunes es de sólo 5.000 yuanes.
Pregunte
¿Cuánto tiempo puede durar la escena candente?
Por supuesto, las cifras anteriores se calculan cuando el restaurante está "desbordado" de clientes. Combinado con la sensacional apertura y el cierre silencioso de algunos restaurantes de celebridades en otros lugares, algunas personas no pueden evitar preguntar: ¿cuánto durará esta escena candente?
La Sra. Yu de Meng Fei's Noodle House dijo que Si se siguen las condiciones comerciales actuales, parece que las ventas anuales pueden alcanzar de ocho a nueve millones. Si las ventas son menos de la mitad de esta cifra, pueden perder dinero. La Sra. Yu, que también es de Chongqing, dijo que es difícil predecir lo que les deparará el futuro, pero tienen confianza en sus productos.
Mei Haitao dijo que en lugar de confiar en el sensacionalismo de las celebridades, lo que persiguen es una operación estable y popular. "Algunos clientes habituales vienen aquí debido a nuestros platos exclusivos y rentables". También dijo que abriría una segunda tienda en Xinjiekou en el futuro.
Shao Liang Sen
Muchos restaurantes propiedad de celebridades han cerrado
En agosto de este año, el Beijing Business Daily informó que la industria de la restauración sufrió una ola de frío en 2013. , pero desde este año, muchas celebridades han ingresado a esta industria. "El propósito de ganar dinero es evidente. Sin embargo, si miramos los restaurantes abiertos por celebridades en la década de 1990, la situación no es optimista".
Los restaurantes de Sun Nan, Carina Lau, Han Geng, Guo Degang y otras estrellas, así como un restaurante propiedad de Yao Ming en Estados Unidos, han cerrado.
El gusto es más importante que el jefe
Respecto a las celebridades que abren tiendas, Yu Xuerong, secretario general de la Asociación de la Industria de Catering de Jiangsu, primero dio una opinión positiva. Dijo que algunas tiendas de celebridades tienen como tema bocadillos especiales locales, que tienen ciertas características y vitalidad.
“Muchas celebridades no tienen el tiempo ni la experiencia para administrar restaurantes. Los consumidores están cansados de la estética, sus productos son promedio y los precios no son bajos, entonces, ¿por qué ir allí?” Con un internauta, el punto de vista es que el gusto es más importante que el jefe. Dijo que la búsqueda de la novedad no debería ser la nueva normalidad en el desarrollo de la restauración y que se requiere que personas profesionales hagan cosas profesionales.
Cuando las celebridades abren restaurantes, los fanáticos vienen a apoyarlos, e incluso hay casos en los que tienen que comprar revendedores para conseguir la comida. El restaurante de Jay Chou es tan popular. Por supuesto, Jay Chou no es el primero. , ni el último.
Es razonable que los restaurantes de estofados, platos caseros, tiendas de dumplings, tiendas de postres, pequeñas tiendas de fideos y snacks estrella se conviertan en un éxito instantáneo gracias a sus inherentes ventajas de influencia.
Recuerdo que cuando abrió el restaurante de Jay Chou, había una multitud de personas haciendo cola para ir a la casa de mi abuela. Había más gente que en la Expo Mundial. Había fans de todas partes. Los que querían venir a barrer el suelo, los que se estaban preparando para ir a Beijing, de forma gratuita. Hay muchos trabajos a tiempo parcial.
Este tipo de "prima de sentimiento" hace que las personas dentro y fuera del círculo griten: "No comas uvas agrias, no comas uvas agrias, pero no estés amargado". El ácido es ácido, pero eso no cambiará la popularidad de los restaurantes famosos. ¿Los fanáticos están dispuestos a sostener incluso los pies malolientes, y mucho menos comida deliciosa? Lo que comes no es solo la satisfacción de tu estómago, sino también la alegría de tu alma. Lo que comes son recuerdos y sentimientos. Lleno de porcelana azul y blanca, comida deliciosa. La relación precio-rendimiento es de primera, así que no iré allí todavía. De todos modos, simplemente me gusta la comida.
Las personas que no pueden comer uvas hacen comentarios sarcásticos. El gusto es más importante que las estrellas. Los restaurantes estrella con calidad inferior y precios altos dicen: "Es fácil conquistar un país, pero es difícil defenderlo". "Rihong", a pesar de la gran multitud que hay ahora, cuántas personas comen allí por primera vez y también por última vez.
¿No están cerrados los restaurantes buffet de mariscos de Sun Nan, Creative Kitchen 88 de Carina Lau, Plum Blossom Dumpling House de Han Geng y la cocina Guo de Guo Degang? Sin embargo, los chicos guapos y las chicas hermosas pueden no ser necesariamente frívolos. y los melones torcidos y las azufaifas rotas pueden no serlo. Sólo sé leal. El buen gusto y las grandes estrellas no son enemigos. Las grandes estrellas pueden convertirse en estrellas del gusto en el sector de la restauración si gestionan adecuadamente su negocio.
Después de superar la explosiva popularidad de los fans, superar la fatiga estética y superar la picazón de siete años, podemos avanzar sin problemas.
El estofado picante de Ren Quan fue muy popular en aquellos años, y en estos años. El secreto del éxito no es ser un jefe que no interviene o un jefe disfrazado, sino hacer todo a mano.
El auge de la economía periférica de las celebridades es una tendencia general. Se dice que quienes ganen fanáticos ganarán el mundo. Además, para celebridades como Jay Chou a quienes no les falta dinero, a pesar de que la cocina italo-francesa que abrió en Taipei ha estado perdiendo dinero, él conoce sus ambiciones. El propósito de abrir una tienda no es ganar dinero, sino cumplir. El sueño de abrir un restaurante, sólo para tener un lugar para festejar.
Entonces, en la economía de la experiencia de los fanáticos, tienes que comer si no te gusta, ¡y tienes que comprar boletos para revendedores! ¡Zhou Yu y Huang Gai realmente no tienen que preocuparse por asuntos de nadie más! acerca de. Si tienes tiempo para criticar, ¿por qué no preparar un plato privado para tus fans?
Respuesta: Sólo una opinión personal: No creo que estos restaurantes sirvan de nada bueno. Lo principal es que el dinero se revitalice y no se quede en el banco para que sufra depreciación año tras año.
Después de que las celebridades ganan dinero, la forma más fácil de invertir es comprar una casa. Si realmente no hay casas para comprar, comienzan a abrir restaurantes y bares.
Gao Yuanyuan: Restaurante Peach
Hay dos restaurantes en Beijing, uno en el tercer piso de SOHO Shangdu West Tower en el distrito de Chaoyang y el sexto piso de Chaoyang Joy City.
Pero el negocio de la tienda de Goddess no fue muy bueno en un momento
Debido a su hobby de cocinar, Gao Yuanyuan abrió un restaurante con sus amigos hace dos años. “Es un Guizhou. "El nombre es muy femenino, Peach, y lo abrí con mis compañeros de secundaria durante dos años". Pero Gao Yuanyuan describió la apertura de un restaurante como una decisión imprudente: "Solo después de hacerlo me di cuenta de que no lo era". Es adecuado para mí hacerlo. Odio concentrarme en eso, ¿cómo puedo hacer que la gente venga y le informe sobre mi restaurante, entonces el negocio no ha sido muy bueno y aún no ha sido rentable? >
Después de pensar en la razón, probablemente sea porque la diosa no tenía mentalidad empresarial, pero también puede ser que la diosa no era popular en ese momento
La situación es mucho mejor ahora. , con una calificación de cinco estrellas
Pero también hay un melocotón en el restaurante sur, mucha gente comió en el restaurante equivocado y se lo dio a Gao Yuanyuan
El restaurante oficial de la diosa. con más de 300 fans en Weibo
El restaurante del mismo nombre, más de 7.000 fans
El restaurante del mismo nombre ha abierto siete u ocho sucursales en Nanjing, Suzhou y Wuxi
El restaurante Yuanyuan Goddess lleva abierto 6 años y todavía solo tiene dos sucursales
Deng Jiajia: Hi Spicy Hot Pot
La más famosa está en Guijie Street, y ahora Chaoyang Joy City los tiene todos en Tongzhou y Wangjing
El restaurante de Deng Jiajia también es bastante famoso y se amortiza en medio año después de su apertura
Se dice que en cada restaurante había colas en la puerta
Deng Jiajia también participó en la Exposición Universal de Milán, afirmando que "avanzaría hasta Milán y conquistaría el mundo"
Así es ¿Realmente es más fácil hacer negocios en Guijie?
Ren Quan, Huang Xiaoming y Li Bingbing: Hot No. 1
Hay uno en Sanlitun, uno de los cinco primeros del país
Ren Quan es reconocido por tener visión para los negocios, Huang Xiaoming y Li Bingbing básicamente no tienen que preocuparse, solo gritar es suficiente.
El anuncio del restaurante parece un cartel de película
Un restaurante de hot pot que es tan alto como el cartel del jefe
El objetivo de Ren Quan es abrir 50 tiendas
En el plan de Ren Quan, la inversión para cada tienda "Hot Spicy No. 1" es de aproximadamente 5 millones de yuanes. Este año, se abrirán tres tiendas operadas directamente en Beijing y el número puede ampliarse a 50. el año siguiente. Este es el objetivo que Ren Quan se ha fijado desde el inicio de su negocio: replicación rápida, escala y acceso a recursos estrella. La unión de Li Bingbing y Huang Xiaoming aceleró este proceso.
Verdadero · Presidente autoritario
Echemos un vistazo a Shanghai nuevamente
Joker Xue: Shang Shangqian Hot Pot
Uno de los mejores cinco restaurantes en Shanghai, el pabellón deportivo Zhongshan Park, etc.
Joker Xue escribió una vez una declaración muy triste:
Hice ropa de mujer... Abrí un restaurante de estofados... Puedo dormir cinco horas al día... ¿Puedo trabajar duro para ganar dinero y apoyar mi carrera musical... porque tengo miedo de no tener la oportunidad de demostrar mi valía... No soy un hombre de negocios... Soy un cantante... esperando el día en que pueda ser liberado de mis grilletes... Gracias a todos los que todavía están escuchando mis canciones... Si me han amado... Creo que lo entenderán...
Pero el negocio va muy bien, así que rápidamente pasé al quinto anuncio de apertura de la quinta sucursal de Xue Zhiqian:
Dijo que es cierto que recientemente abrió un restaurante para ganar dinero y producir discos. lanzó uno
Echemos un vistazo a las estrellas a las que no les va bien
Qué difícil es abrir un bar Incluso el dominante presidente Ren Quan transformó la barra en una olla caliente. restaurante. Eche un vistazo a la trágica historia comercial de los bares de celebridades
En 2004, Li Yapeng, Wang Xuebing y un amigo llamado Qi formaron una sociedad y abrieron un bar llamado "Yese" en Taiyue Haoting, Sanlitun South Street, Beijing en febrero de 2015, ha estado cerrado desde marzo y aún no está claro si volverá a abrir.
El otrora famoso LOGOS Jinyiyu Food Bar, inaugurado por el cantante de rock Zheng Jun, también cerró sus puertas hace mucho tiempo.
El bar “Feihualang” de Wang Shuo, Jiang Wen y otros también desapareció sin dejar rastro en algún momento.
El bar “Youxi” de Zang Tianshuo, el bar “Mustard Square” de Qin Qi, el “5F” de Edison Chen, etc., también han cerrado.
Ren Quan, que es muy bueno en la gestión de restaurantes, una vez dirigió el "1969 Bar" y lo transformó en un restaurante de ollas calientes en menos de un año.
Hoy en día, hacer negocios es un trabajo técnico. La era de la compra y venta de caras ha pasado. No puedes simplemente ir a Sanlitun y abrir un bar. Por supuesto que fracasarás.
Ren Quan, el autoritario CEO, ahora cree más en el pensamiento de Internet ~~
Recientemente, Du Niang ha ideado un método de selección de sitios de big data. El principio es: basado. En tus comensales, los fans buscan datos para determinar a quién realmente le gusta comer lo que vendes y quién viene a verte la cara. En función de estas necesidades, determina la ubicación de la tienda.
Si las celebridades a las que no les va bien en los negocios utilizan big data, ¿se volverán prósperas?
Las celebridades también son seres humanos. No hay nada de malo en que se dediquen a otras industrias si creen que tienen las condiciones y las capacidades, incluida la apertura de un restaurante. La mayor ventaja de que las celebridades abran restaurantes es el "efecto celebridad", y algunas tienen amplias conexiones. Sus desventajas radican en "estudiar cada dos líneas como una montaña" y no poder dedicarse al trabajo duro. Por lo tanto, los beneficios reales de que las celebridades abran restaurantes varían mucho. Hay quienes cosechan la alegría del éxito, pero también hay quienes son "efímeros" y tienen dificultades