¿Cuáles son los lugares deliciosos para comer en Dandong, Liaoning?
1. Almeja (tercer tono de xian)
Existen muchas variedades. Este tipo de flor es apta para freír, especialmente las almejas amarillas, que son aptas para asar y comer. para cocinar o comer frío~~ ¡Están bastante buenos! Las almejas picantes también son deliciosas.
2. Pescado con fideos del río Yalu, esta es una especialidad del río Yalu. Debido a que no hay espinas en el cuerpo del pez como los fideos, recibió su nombre...
A excepción de los ojos, que son puntos negros, todo el cuerpo es blanco. No necesitas abrir la barriga, puedes comértelo todo ~~~~
3. Los bollos fritos (y los bollos al vapor en sopa) usan maíz como ingrediente principal, se muelen en agua después de la fermentación. , quitar el residuo y extraer el polvo, exprimirlo, cocinarlo en tiras y comerlo con cebolla verde picada, cerdo desmenuzado, camarones secos, champiñones, miso, etc. Queda suave y terso, con un sabor ácido y refrescante, que puede Estimular el bazo y el estómago, aliviar la fatiga y calmar la sed. La masa se puede conservar durante mucho tiempo y utilizar en cualquier momento. Se cocina en agua hirviendo, lo que ahorra tiempo y comodidad.
4. Rastrillo de gambas. Se puede encurtir, hervir, saltear o incluso quitar de la carne para rellenar. A mí lo que me gusta es comerlo en escabeche, así de rico está. La pulpa de los camarones es firme y el sabor es dulce, pero al pelarlos hay que tener cuidado con las espinas de ambos lados y la cola. Si se pincha las manos, le resultará muy doloroso y es fácil pincharse los dedos y los dedos. boca.
5. Hay restaurantes de barbacoa al estilo coreano por todas las calles y callejones de Dandong, y los principales platos de la barbacoa son la carne de res y el marisco. En verano, las barbacoas al aire libre son especialmente populares. La gente se sienta alrededor de los hornos y algunos amigos incluso se sientan en el suelo y charlan sobre la vida y se echan a reír.
6. El arroz estofado es una especialidad local en Dandong, y el arroz estofado en las calles peatonales es el más auténtico. El guiso caliente se cubre con salsa espesa de sésamo, salsa de chile, aceite de camarones... No puedes evitar salivar cuando lo hueles.
7. Pastel de hojas, comida manchú. Por lo general, durante el cuarto y quinto mes del calendario lunar, la gente sube a las montañas para recolectar hojas tiernas y grandes, y luego regresa a casa y las lava para su uso posterior. Remoje el arroz glutinoso o el arroz amarillo en agua durante varios días, muélalo hasta convertirlo en harina, enróllelo en panqueques y cocínelos. Luego hierva los frijoles adzuki y tritúrelos hasta obtener puré de frijoles y envuélvalos en él. las hojas de pollo y envuélvelas por fuera. Cocínalas al vapor. Luego retira las hojas y come. La masa de hoja de polo tiene una ligera fragancia a hojas de eucalipto y es bastante sabrosa cuando se come.
8. Los encurtidos coreanos, también conocidos como kimchi.
Los encurtidos coreanos, indispensables en cada comida del pueblo coreano desde la mañana hasta la noche, son los diversos encurtidos coreanos. Sus principales materias primas son el repollo, el rábano, el pepino y otras verduras frescas, que se encurten hábilmente mediante varios procesos. A los coreanos les encanta hacer kimchi, y el kimchi es gratis en la mayoría de los restaurantes. Cuando los clientes comen, incluso si solo comen un plato de fideos, la tienda les preparará un plato pequeño de kimchi con al menos cuatro sabores. y rico, también se puede utilizar para apetecer y aumentar el sabor.
9. Fideos fríos Como alimento de sabor único del pueblo coreano, los fideos fríos se están volviendo cada vez más populares. La calidad de los fideos fríos depende principalmente de tres aspectos: en primer lugar, los fideos deben ser finos y masticables. Al hacer la masa, mezcle harina, harina de trigo sarraceno y almidón en proporciones adecuadas y luego presiónela con una máquina de fideos fría. El grosor de los fideos depende del tamaño de los agujeros en el fondo de la máquina de fideos; la textura masticable depende de la proporción de mezcla de las distintas harinas utilizadas y del tiempo de cocción y lavado. Hay muchos trucos y es difícil de lograr. maestro. En segundo lugar, la sopa debe ser brillante y deliciosa. La mejor sopa es la sopa de ternera guisada o la sopa de pollo. El tercero es prestar atención al condimento. Además de la salsa de soja y el vinagre, existen más de 10 tipos de condimentos como aceite de sésamo, sésamo, pimienta, chile, azúcar, pasta de ajo, pasta de jengibre, glutamato monosódico, etc. Mezcla estos condimentos en proporciones adecuadas para formar una pasta. Los fideos fríos de alta gama también incluyen albóndigas de pollo, huevos duros cortados por la mitad, rodajas de carne de soja, rodajas de manzana o pera, etc.
10. Los wontons de Dandong Delicious Wonton House son los wontons más deliciosos de Dandong. Hay algunos pollo desmenuzado en los wontons y el sabor es inigualable. El que está frente a Tesco es el más antiguo y auténtico, y todavía cuesta 4 yuanes el plato. Pero parece que el precio ha aumentado ahora
11. El bibimbap coreano es particularmente delicioso. Dandong está muy cerca de Corea del Sur, ¡por lo que es muy auténtico! ! Corta en tiras todo tipo de verduras que quieras comer, escaldalas en agua, recógelas después de medio minuto, agrega sal, semillas de sésamo, curry y aceite de sésamo y deja marinar por 1 minuto, luego ponlas en un bol; arroz, chile en polvo, ají Mezcle la salsa y estará listo para comer. Además, el bibimbap coreano debe combinarse con sopa. Puedes elegir cualquier otra sopa, pero no debe faltar la sopa de kimchi. Sólo así podrás saborear el auténtico sabor del bibimbap coreano.
12. Huevas de cangrejo cabeza de tigre, este tipo de cangrejo tiene un caparazón mucho más duro, pero el sabor es cien veces más fresco que el de los cangrejos de mar comunes. ¡Mira el caparazón del cangrejo para ver si parece un tigre! !
13. Tarta Diaolu y sopa de tofu.
Debemos comer juntos. Después de comerlo tantas veces, nunca nos hemos cansado de los panqueques crujientes y la sopa fresca. En el dialecto local, es "chisporroteante y delicioso".
14. Las ostras marinas, bañadas en rábano picante japonés, saben muy deliciosas cuando se comen crudas.
15, ¡tal vez de color rojo marino! Como la carne es roja, se llama Haihong.
16. El tofu nao de Dandong, jaja, siempre prefiero comerlo en el desayuno. ¡El pudín de tofu de Dandong no es una exageración! !
17. El caracol de barro, también conocido como caracol de barro, es un marisco único en la zona de Donggang.
18. El capullo, un alimento verde puro, tiene un contenido proteico extremadamente alto. Se dice que el valor nutricional de un capullo equivale al de dos huevos.
19. También hay cangrejos de río, ¡que son indispensables! ! ~~
20. La sopa agria está agria, agrega un poco de pasta de miso y camarones secos, ¡está deliciosa! ~~
２1. Después de ver tanta comida, tomemos algo
Cerveza del Río Yalu, elaborada con agua de nuestro Río Yalu
Especial Etiqueta Azul. oferta, oferta especial anterior, la nueva oferta especial ahora no es tan fragante como la original, ¡la oferta especial anterior de hace mucho tiempo es la mejor!
Fengcheng Laojiao tiene muchos paquetes diferentes, elaborados con agua del río Yalu y tiene buen sabor.
También está Big Banana Soda＼Zimila Soda
**No pude soportarlo más y me hizo no querer comer nada excepto lo anterior. Creo que las personas que están fuera de casa se emocionarán aún más cuando lean este artículo. Realmente, todo puede cambiar con el paso del tiempo, ¡pero lo único que no se puede cambiar es que siempre seré nativo de Dandong! ¡Quiero volver a casa, tengo muchas ganas!
Mis amigos de otros lugares deben sentir mucha envidia después de ver tanta comida deliciosa en Dandong...