¿Dónde está la especialidad del té de montaña Mengding?
Ámbito regional
Hay 20 municipios, incluido el pueblo de Mengdingshan en el condado de Mingshan, provincia de Sichuan, y 2 municipios, incluidos el pueblo de Bifengxia y el municipio de Longxi, ubicados en la montaña Mengshan, distrito de Yucheng, Ya' un.
Calidad específica
Las materias primas se recolectan de la "Ciudad natal del té inmortal": distrito de la montaña Mengding, condado de Mingshan, Ya'an, Sichuan, con brotes individuales a principios de la primavera antes. el equinoccio. Por las tres características principales de la zona del té: lluvioso, brumoso y nublado. En este entorno natural único, los árboles de té crecen exuberantemente y los cogollos de té son frescos y tiernos. Se refinan mediante técnicas artesanales tradicionales consagradas, formando la calidad única de este cogollo de color amarillo superior. Los cogollos del té son uniformes, planos y rectos, de color amarillo y completamente expuestos. El color de la sopa es amarillo, brillante y transparente, dulce y tierno, refrescante y refrescante, todos los cogollos en la parte inferior de las hojas son de color amarillo claro;
Alusiones culturales
En "Shangshu", se dice que "Cai Meng viajó a Mengshan, y en Yazhou, el té Shu vino de aquí. En Meng Dingzhong Árboles de té Ya". Como en el período Ganlu de la dinastía Han Occidental (53 a. C.), Wu Lizhen, un hombre del condado, plantó personalmente siete tipos de "Ling Ming" entre los cinco picos. Este es el registro escrito más antiguo sobre el té chino. El té Mengding, conocido como "té de hadas", es famoso tanto en el país como en el extranjero por su calidad única, exquisita artesanía, hermosa apariencia, larga historia y espléndida cultura del té, y goza de una gran reputación en la historia. "Yunnan Chronicle" dice: "Montañas famosas producen té. Hay una montaña llamada Mengshan, que se extiende por docenas de millas en el suroeste del condado. Un poema antiguo dice así: "Hay muchas montañas hermosas en la cima de Mengshan Montaña, y no crece hierba mala". Han sido dos mil. Durante muchos años. Hoy en día, las ruinas donde Wu Lizhen cultivaba té: el jardín de té real, el antiguo Mengquan, la casa de piedra de maná donde construyó una casa para descansar, y la estatua de la monja recolectora de té, la hija del dios del río, atraen a muchos turistas para visitar y presentar sus respetos. El té de la montaña Mengding, el lugar de nacimiento de la cultura mundial del té, viaja a los cinco continentes. la Ruta de la Seda Norte-Sur. “El té de montañas famosas es muy hermoso en Mongolia y en la cima de la montaña. "El té Mengding es único en el mundo, no sólo por su excelente calidad y condiciones naturales únicas, sino también por su exquisita artesanía". Hay té en Mengshan, que está lleno de energía yang y rebosa fragancia, y es elogiado. por el mundo. Ya en la dinastía Han del Este, existían tés famosos como el "té Leiming", "Jixiangrui" y "Shengyanghua". El té tiene un sabor dulce y un color amarillo azulado. En la taza el aroma se disimula y perdura mucho tiempo. "La dinastía Tang fue la edad de oro para el desarrollo del té Mengding. En el primer año de Tianbao (742), el té Mengding se convirtió en un tributo real y se hizo famoso en China. En ese momento, Chang'an tenía tés esporádicos como el Trueno. , Campana de niebla, Lengua de pájaro, Pico de pájaro y Cabello blanco Los tés prensados son cuentas de dragón y pasteles de fénix. Durante el reinado del emperador Xianzong, el té Mengding se había convertido en el tributo más alto: "Mengshan tiene diez años. millas al oeste del condado, y ahora el té con mayor tributo es. "Después de que el té Mengding se hizo famoso en todo el mundo porque entró en el palacio imperial, los dignatarios se apresuraron a comprarlo a un precio enorme. Valía cien veces más y era extremadamente caro". Antes de Yuanhe, no era fácil conseguir medio kilo de té de primavera. "Así que el entusiasmo de los agricultores famosos por cultivar té se despertó enormemente en ese momento. "Por lo tanto, para ajustar las ganancias, la gente de Mengshan compitió para cultivar té uno tras otro. En las últimas décadas, acudieron al mercado de pasto en Xi'an, obteniendo un ingreso anual de decenas de miles de gatos. "Esto puede describirse como sin precedentes. En la dinastía Tang, China y Japón tenían frecuentes intercambios económicos y culturales. Del 630 al 894 d.C., Japón envió un gran número de enviados de la dinastía Tang a China para aprender sobre la política, la economía y el idioma de China. Cultura y producción budistas, tecnología, arte arquitectónico, etc., 13 veces, cientos de personas cada vez, incluidos embajadores, ministros, estudiantes extranjeros, monjes que estudian en el extranjero, agregados, etc. En el quinto año del reinado del emperador Wenzong (840). , el maestro Ren Yuan, un monje que estudió en Japón, regresó a Japón desde Chang'an. Entre los regalos que le dio el emperador Li Ang de la dinastía Tang se encontraban “dos kilogramos de té Mengding y un manojo de té Tuan. "En ese momento, el té Mengding no solo disfrutaba de una gran reputación en el país, sino que también se extendía en el extranjero como un té de regalo nacional. Si la dinastía Tang creó una edad de oro para el desarrollo del té Mengding, entonces la dinastía Song fue el té Mengding y famoso té de montaña Durante el apogeo del desarrollo del té, la calidad del té Mengding mejoró enormemente y la tecnología de elaboración del té mejoró aún más, creando tributos como Wanchun Yinye y Yu Ye Changchun. En ese momento, la producción de té de Sichuan ocupaba el primer lugar. El país, y su famosa producción de té de montaña ocupa el primer lugar. Desde los primeros años de Yuanfeng en la dinastía Song, la producción del famoso té de montaña ha sido a menudo de alrededor de un millón de kilogramos. utilizado por otros. ” y “representa la ley eterna”.
"El famoso té de montaña se ha convertido en un producto especial en el comercio de caballos de té con tibetanos, uigures y otros grupos étnicos en las dinastías pasadas, y se ha convertido en un vínculo importante para que el pueblo Han fortalezca los intercambios políticos, económicos y culturales con los tibetanos. El té Mengding de los uigures y otros grupos étnicos existe desde hace más de 1.000 años desde la dinastía Tang. La historia del tributo se enviaba a Beijing todos los años hasta la reforma de la República de China. Después de la liberación, el famoso té Mengding fue restaurado y desarrollado. de acuerdo con las características del antiguo té tributo y el uso de la tecnología moderna para preparar el té, se produjeron tés famosos como Shihua, Huangya, Manlu, Wanchun Yinye y Yuye Changchun en la década de 1980, tés famosos como Lu Chun y Chunmei. Aparecieron y fueron calificados como tés famosos a nivel nacional y provincial en muchas ocasiones. Los tres tés más famosos a nivel ministerial se consideran tés de regalo nacionales. En los últimos 10 años, el famoso té de Mengding ha logrado un desarrollo sin precedentes, con una mayor producción y una calidad mejorada. No sólo es amado por la población nacional, sino que también se encuentra entre los mejores del mercado internacional, favorecido por la gente de Estados Unidos, Japón, Tailandia, Suiza, Sri Lanka y otros países. Una vez informó que el té Mengding es "el mejor té del mundo" con el título "El té del pasado es ahora el hogar de la gente común".