¿Cuánto tiempo se tarda en hacer albóndigas?
1 Si son aproximadamente del mismo tamaño que las bolas de arroz glutinoso, es necesario hervirlas y luego cocinarlas durante unos 10-15 minutos.
2. Si es similar a las albóndigas Six Happiness Meeting o las albóndigas estofadas con cabeza de león, es necesario hervirlas y luego cocinarlas durante 25 a 30 minutos.
3.Si las bolas de ternera quedan como un hotel y el fuego está lo suficientemente alto como para durar once minutos, el sabor no será bueno una vez cocidas.
4. Si se trata de albóndigas congeladas, póngalas en una olla con agua hirviendo, use una espátula para introducirlas lentamente en el centro del fondo de la olla, de modo que queden todas las albóndigas congeladas en la olla. no se toque después del movimiento del fondo de la olla, luego espere a que el agua hierva hasta que las albóndigas floten hacia la superficie. Como son albóndigas congeladas, simplemente cocínalas a fuego tibio. Después de cocinar durante 5 minutos, las albóndigas congeladas se pondrán rojas y la carne estará lista. Si se cocina a fuego alto, es fácil cocinar las albóndigas congeladas en formas redondas y también se acorta el tiempo de cocción. Si cocinas albóndigas frescas, podrás cocinarlas en menos tiempo.
Criterios de juicio:
Introduce palillos en las albóndigas para ver si el relleno está maduro.