Cómo hacer batata morada y calabaza con hilo dental. Te enseñaré a hacer batata morada y calabaza con hilo dental.

1. Ingredientes: Calabaza Beibei, boniato morado, avena, leche, carne picada, queso rallado, condimento de yema de huevo salado.

2. Primero lava la calabaza, pon en la olla la calabaza y el boniato morado y cocínalos juntos al vapor durante unos 15 minutos. Quitar la tapa a la calabaza al vapor, ahuecarla y sacar las semillas de calabaza.

3. Remoja la avena en la leche caliente y colócala en el fondo de la calabaza. Agrega una cucharada de condimento de yema de huevo salado al puré de calabaza y mezcla bien. Esta es la segunda capa que se coloca sobre la calabaza.

4. Exprime el boniato morado hasta convertirlo en puré y ponlo en la tercera capa de calabaza, luego pon una capa de hilo de carne y finalmente pon una capa de queso rallado encima.

5. Precalienta el horno a 190 grados con antelación y ajusta la temperatura según el temperamento de tu horno.