¿Con qué frecuencia se deben reemplazar las tablas de cortar?
Los estudios microbiológicos muestran que la cantidad de bacterias en las tablas de cortar de madera es 200 veces mayor que en los asientos de los inodoros. Si su tabla de cortar tiene manchas o grietas que son difíciles de quitar, reemplácela inmediatamente. Aunque estén en buen estado, lo mejor es sustituirlos cada año. ?
Lo mejor es limpiar y desinfectar la tabla de cortar con frecuencia durante este período: frotar la tabla de cortar con un cepillo duro y agua una vez al día para reducir los gérmenes en un tercio. Después de cada uso de la tabla de cortar, raspe los residuos y el jugo de la tabla de cortar y expóngala al sol durante más de 30 minutos. Si lo vuelves a escaldar con agua hirviendo quedarán muy pocos gérmenes. La sal tiene un fuerte efecto bactericida. Lo mejor es espolvorear sal sobre la tabla de cortar una vez a la semana para desinfectarla.
Datos ampliados:
Vida útil del resto de artículos del hogar
Cuchara de madera: 5 años. En comparación con las cucharas de plástico o metal, las cucharas de cocina de madera tienen más poros y es más probable que transporten bacterias y virus, lo que las hace más propensas a causar intoxicación alimentaria. Se recomienda el reemplazo al menos cada cinco años.
Cepillo de dientes: 3 meses. Si el cepillo de dientes se usa durante demasiado tiempo, no solo dañará las encías, sino que también provocará que se acumulen una gran cantidad de bacterias en las encías, aumentando las posibilidades de infección. ?
Caja de almacenamiento de plástico: 3 meses. La mayoría de los cajones para verduras de plástico que se utilizan para almacenar las sobras contienen bisfenol A y ftalatos, que pueden ser perjudiciales para la salud después de un uso prolongado. Las cajas de plástico para almacenamiento deben eliminarse cada tres meses. ?
Zapatillas: medio año. Las zapatillas que están en contacto constante con los pies pueden contener altos niveles de hongos. Se recomienda desinfectar a fondo las zapatillas una vez a la semana o sustituirlas por un par nuevo cada seis meses. ?
Escobilla de baño: medio año. El agua de las cerdas de la escobilla del baño es un "caldo de cultivo" para la reproducción bacteriana, por lo que se recomienda sustituirla cada seis meses. ?
Materiales de referencia:
People's Daily Online - La tabla de cortar se reemplaza por un peine cada cuatro años y se desecha cada año.