¿Cómo hacer delicioso el pastel de ñame morado?

150 g de carne de cerdo picada, 300 g de ñame morado, 2 cucharadas de cebolla frita, 1/2 cucharada de sal y la cantidad adecuada de pimienta.

300g harina de arroz, 800ml agua.

Método de trabajo

1

Sofríe la carne picada, añade las cebolletas fritas, sofríe y añade pimienta al gusto.

2

El ñame morado se muele hasta convertirlo en puré.

Tres

1 10 20 Hervir 500 ml de agua

Cuatro

Añadir 300 ml de agua a la harina de arroz para hacer leche de arroz , vierta 3 Cocine a fuego lento hasta que espese.

Cinco

Verter en el molde (engrasar el molde con aceite) y cocinar al vapor en una olla eléctrica (2 tazas de agua en la olla exterior)

Seis

Olla al vapor durante aproximadamente 40 a 1 hora.

Siete

Después de enfriar, desmoldar

Ocho

Cortar y freír hasta que estén rojos

Nueve

Salsa de ajo para condimentar