¿Cuál es la historia y el origen de las batatas?
Historia: En 1492, el famoso navegante español Colón recibió la aprobación de la Reina y comenzó la primera exploración oceánica de su vida, descubriendo el continente americano. En América Central y del Sur, Colón vio un cultivo local, la batata, y pensó que estaba delicioso. Cuando regresó a casa, se lo llevó a España como regalo a la reina Isabel. De esta forma, los boniatos abandonaron su ciudad natal y poco a poco llegaron con humanos a países extraños como Europa y Asia.
Características del boniato:
La parte subterránea del boniato son raíces redondas, ovaladas o fusiformes. La forma, el color de la piel y el color de la pulpa de las raíces varían según la especie. variedad o suelo. Las batatas están llenas de tesoros, pero las plántulas se pueden alimentar a los animales y las hojas y los tallos también son buenos vegetales. Lo mejor es rallar los tallos y convertirlos en fideos.
A las batatas les gusta el calor y le temen al frío. Las bajas temperaturas son perjudiciales para el crecimiento del boniato. El crecimiento se detendrá cuando la temperatura baje a 15°C. Cuando la temperatura es inferior a 9°C, las rodajas de patata sufrirán gradualmente daños por frío y se pudrirán. En el rango de 18 a 32 ℃, cuanto más alta es la temperatura, más rápida es la tasa de crecimiento de las batatas. Superar los 35 ℃ es perjudicial para el crecimiento.