Especialidades de Xiangfende
Hay muchas especialidades en Fenfen: 1. Nueces de Guxian.
Tiene una larga historia de producción de más de 2.000 años. Después de la fundación de la República Popular China, la producción de nueces en el condado de Guxian se desarrolló rápidamente y en 1958 el Consejo de Estado le otorgó el título de "Ciudad natal de los frutos secos". Desde la reforma y apertura, las nueces de Guxian se han desarrollado rápidamente y se incluyeron en el "Plan Spark" de la provincia de Shanxi en 1986. En 1993, el Consejo de Estado estableció el condado de Gu como un "condado base de demostración de nueces de alto rendimiento, alta calidad y eficiencia". En agosto de 1994, la provincia celebró una reunión in situ sobre "Promoción de la construcción con tecnología avanzada". Basándose en la situación real de los condados antiguos, los sucesivos comités y gobiernos de los condados formularon e implementaron "la consolidación y renovación de los árboles viejos y la mejora de la gestión de los bosques medios". árboles, intercambio de árboles jóvenes y de alta calidad, y reemplazo de árboles nuevos". La política de 24 caracteres de "plantar y desarrollar variedades excelentes" ha permitido que la producción de nueces del condado se embarque en "gestión científica, gestión intensiva, plantación estandarizada, y desarrollo industrial", haciendo de la producción de nueces una industria clave de la agricultura de alta calidad y creando una industria líder para que los agricultores logren una prosperidad equilibrada y a largo plazo. , regresan con las nueces. La producción y la superficie de plantación de nueces aumentan año tras año. En la actualidad, hay 320 nueces en el condado, lo que equivale a 26,5438 millones de acres, incluidos 850.000 árboles frutales, con una producción anual de 3 millones de kilogramos y un ingreso anual de 24 millones de yuanes, lo que representa el 30% de la producción agrícola total. El ingreso per cápita de los agricultores de nueces alcanza los 328 yuanes, lo que representa el 25% del ingreso neto anual per cápita. La exportación anual de nueces genera 800.000 dólares estadounidenses en divisas. La superficie per cápita de nueces, el número de plantas, la producción y los ingresos ocupan el primer lugar en la provincia. La producción de nueces se ha convertido en la principal industria para que los agricultores de nuestro condado se liberen de la pobreza y se hagan ricos.
2. Las sandías Daning
son cultivadas por los propios agricultores. Son de color rojo y negro y ricos en nutrientes. Son bastante famosos en el sur de Shanxi. Espero que todos lo prueben. El condado de Daning está situado en el extremo sur de la montaña Luliang en la provincia de Shanxi, en la orilla este del río Amarillo, rodeado de montañas y con forma de cuenca. La altitud más baja es de 481 metros y la altitud más alta es de 1.791 metros. El suelo es fértil, el suelo es marrón zonal, el clima es templado, el promedio de horas de sol es 2466,7 horas y la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, lo que lo hace más adecuado para el cultivo de sandías. El centro acuático de Daning recorre todo el territorio. La sandía Daning se caracteriza por un alto contenido de azúcar, que alcanza los 12-15 grados. La sandía es grande, de piel fina y pulpa crujiente. El melón está lleno de mortero rojo, salpicado de algunas semillas negras. El cuchillo se abre y el jugo dulce fluye por el cuchillo. Es dulce, crujiente y tiene un sabor único.
3. Melocotón fresco de Hejiazhuang
La cooperativa profesional de plantación Woyuan en el distrito de Yaodu, ciudad de Linfen, está ubicada en las zonas montañosas de la ciudad de Dayang, la ciudad de Xiandi y el municipio de Jiade, distrito de Yaodu, ciudad de Linfen. Hay 14 comités de aldea en el municipio de Jiazhuang, que se extienden desde la aldea de Fufuhe en el municipio de Hejiazhuang al este, la aldea de Suzhai al sur, la aldea de Dasu del municipio de Jiade al oeste y la aldea de Lizhuang de la ciudad de Dayang al norte. Las coordenadas geográficas son 111° 34′52″~ 11° 43′58″ de longitud este y 35° 54′29″~ 36° 01′53″ de latitud norte.
4. Mijo rojo Daning
El mijo rojo se produce en el condado de Daning, provincia de Shanxi. El condado de Daning está situado en lo que queda de las montañas Luliang, con una altitud media de más de 1.500 m, un largo período sin heladas y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. El mijo de piel roja se planta principalmente en laderas y colinas. El entorno de plantación único y los métodos de plantación tradicionales garantizan que sea natural, verde y libre de contaminación. El mijo de piel roja es una especialidad del condado de Daning. Debido a las malas condiciones de siembra y al bajo rendimiento, los lugareños siempre han considerado el mijo de piel roja como un buen regalo para familiares y amigos, y rara vez circula en el mercado. Para desarrollar esta variedad única de mijo de piel roja, la empresa firmó contratos con agricultores locales para la siembra e implementó una estricta gestión científica desde la siembra hasta la cosecha. El mijo de piel roja que se produce es uniforme y regordete, de color amarillo claro y suave, rico en nutrientes, fácil de cocinar, delicado y suave en la boca y rebosante de fragancia.
5. Pollo del río Daning
Rango geográfico El pollo del río Daning se distribuye en el condado de Wuxi, Chongqing. Según una encuesta de 2008, había 456.200 pollos disponibles, incluidos 125.000 gallos adultos, 137.500 gallinas y 102.000 pollos para el matadero. El pollo Daninghe de calidad específica es de tamaño mediano, firme y compacto, de forma delicada, con cabeza mediana, cresta única vertical, cresta roja, bigote y hojas en las orejas. Las plumas del gallo son de colores brillantes, las plumas de los alerones, plumas principales de la cola y plumas de guadaña son negras con brillo metálico, las plumas de la cresta y plumas marchitas son rojas o doradas con bordes negros, y las plumas del pecho son negras y rojas en la gallina; Las plumas están coloreadas principalmente con amarillo claro y efedra, con una pequeña cantidad de plumas blancas y linaza negra. Hay dos tipos de pico: amarillo y negro, patas azules o amarillas y piel blanca.