¿Qué frutas son aptas para comer a principios de invierno?
Es beneficioso comer manzanas, caquis, castañas de agua, dátiles frescos, peras, naranjas y otras frutas a principios del invierno. A principios del invierno, el corazón y los pulmones están débiles y los riñones fuertes. Se debe reducir la dieta para nutrir los riñones. En esta temporada es de gran beneficio comer más frutas y verduras, como manzanas, caquis, naranjas, etc.
1. Manzanas
El inicio del invierno tiene un período solar seco, por lo que comer manzanas es una buena forma de nutrirlo. Las manzanas contienen una variedad de vitaminas y minerales, ácido málico, ácido tánico y fibra fina. Las manzanas también son ricas en azúcar y sales de potasio, que pueden producir líquidos y calmar la sed, humedecer los pulmones y el bazo, nutrir el corazón y el qi, promover la motilidad gastrointestinal, regular el tracto gastrointestinal, tratar el estreñimiento y ayudar a la digestión, mantener la estabilidad del azúcar en sangre. y reducir el colesterol y prevenir los cálculos biliares.
Cómo comer para la salud: Las manzanas al vapor tienen un buen efecto antidiarreico. Lave las manzanas, pélelas y córtelas en trozos pequeños (el contenido de pectina cerca de la cáscara es más rico y tiene un mejor efecto antidiarreico), póngalas en un tazón pequeño, cocínelas al vapor durante 5 minutos y luego cómelas cuando se enfríe. levemente.
2. Caqui
La medicina tradicional china cree que el caqui es de naturaleza fría, de sabor dulce y astringente. Tiene la función de humedecer los pulmones y reducir la flema, eliminando el calor. y promover la producción de líquidos, fruncir los intestinos para detener la disentería, fortalecer el bazo y el estómago, enfriar la sangre y detener el sangrado y muchas otras funciones. El invierno seco puede ser eficaz para síntomas como boca seca, nariz seca y garganta seca que aparecen en el cuerpo humano. Los caquis pueden reponer la nutrición humana y el líquido intracelular de manera oportuna y tienen el efecto de eliminar el calor y humedecer los pulmones, producir fluidos corporales y calmar la sed. Además, los ácidos orgánicos del caqui ayudan a la digestión gastrointestinal y aumentan el apetito.
Cómo comer para la salud: Tenga cuidado de no comer piel de caqui al comer caquis. La cáscara de los caquis generalmente contiene demasiados taninos y la mayoría de estos taninos se concentran en la cáscara. Cuando los caquis son astringentes, es imposible eliminar todo el ácido tánico. Si los comes con la piel, es más fácil que se formen cálculos de caqui en el estómago.
3. Castañas de agua
Cuando las castañas de agua están tiernas, su piel está crujiente, su carne está deliciosa y su sabor es delicioso. Como fruta cruda, las castañas de agua pueden eliminar el calor y promover la producción de líquidos, calmar el calor del verano y saciar la sed, los alimentos cocinados pueden reponer el qi y fortalecer el bazo, curar enfermedades y fortalecer el cuerpo. La pulpa es espesa y dulce cuando está madura, y es un alimento rico en calorías con un valor nutricional comparable al de las castañas. Cuando viajes en otoño, puedes comprar algunas castañas de agua rojas y comerlas crudas, lo que puede calmar tu sed y eliminar la fatiga.
Cómo comer para tener salud: las castañas de agua generalmente se cocinan y se comen, o se secan y se cortan en partículas finas para cocinarlas y convertirlas en papilla. Las castañas de agua hervidas con carne de res no solo son deliciosas, sino también un tónico estacional, que tiene un buen efecto terapéutico para aliviar la neuralgia, el dolor de cabeza, el dolor en las articulaciones, el dolor de cintura y piernas y otras enfermedades.
4. Dátiles frescos
Después del comienzo del invierno, las personas estarán en un ambiente donde se alternan el frío al aire libre y el calor en el interior durante mucho tiempo, lo que fácilmente puede conducir a una disminución de la temperatura. inmunidad. En este momento, también puedes comer algunos dátiles de invierno de temporada, que pueden complementar tu cuerpo con vitamina C y mejorar tu inmunidad. Porque el contenido de vitamina C de los dátiles de invierno es especialmente rico, alcanzando los 352 mg/100 g, 70 veces más que el de las manzanas y 100 veces el de las peras. ¿Pastillas de vitaminas vivas? reputación. Para aliviar el estrés, puedes comer de 3 a 5 dátiles frescos todos los días.
5. Pierce
La pera es la fruta más común en invierno. La medicina tradicional china cree que las peras contienen ácido málico, ácido cítrico, glucosa, fructosa, calcio, fósforo, hierro y múltiples vitaminas. Comer peras tiene las funciones de humedecer la garganta y favorecer la producción de líquidos, humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el estómago y humedecer los intestinos. Es más adecuado para pacientes con calor interno en invierno y primavera. Es especialmente adecuado para la tos con calor pulmonar, tos con calor del viento en niños, garganta seca y dolorida y heces secas.
Consejos de salud: Las peras se pueden comer crudas. Si tienes mal estómago, puedes cocinarlo al vapor y comértelo. Las peras hervidas también pueden eliminar el calor y aliviar la tos, pero es mejor hervir agua de pera y comer pulpa de pera para asegurar una ingesta nutricional adecuada.
6. Naranja
Las naranjas son ricas en agua y nutrientes, y contienen una gran cantidad de vitamina C, ácido cítrico, glucosa y más de diez tipos de nutrientes. Según la investigación, comer tres naranjas al día puede satisfacer las necesidades diarias de vitamina C de una persona. Si se come adecuadamente, puede nutrir el cuerpo, especialmente en pacientes con hepatitis crónica e hipertensión. Comer más naranjas puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado, acelerar la conversión del colesterol y prevenir la arteriosclerosis.