Sopa de sangre y Qi nutritivo del solsticio de invierno
1. Sopa de astrágalo y anguila
Ingredientes: 500 gramos de anguila, 30 gramos de astrágalo, jengibre, dátiles rojos, un poco de sal, glutamato monosódico y pimienta.
Preparación: Lavar el astrágalo y la azufaifa; cortar el intestino de la anguila en trozos, lavar y cortar en trozos; poner la anguila y el jengibre en una olla con aceite y sal y sofreír hasta que la anguila esté medio cocida; astrágalo, coloque los dátiles rojos y las anguilas en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 1 a 2 horas y agregue sal, glutamato monosódico y pimienta al gusto.
Eficacia: Nutre el qi y la sangre, mantiene en forma y nutre la piel. Es adecuado para la tez pálida y la fatiga mental causada por una cantidad insuficiente de Qi y sangre.
2. Sopa de belleza de ágata de jade blanco
Ingredientes: 100 g de papaya, 10 g de hongo blanco, 10 g de semilla de coix, 3 castañas, 12 g de azucena, 8 g de baya de goji, 100 g de patas de pollo.
Elaboración: Lavar el hongo blanco, la azucena y las semillas de coix, y luego remojarlos en agua fría durante 30 minutos Cortar el hongo blanco en trozos pequeños, elegir la variedad de papaya de corazón rojo de rápida maduración. pelar y quitar las semillas, luego cortar en trozos pequeños las cáscaras de castaña; poner todos los ingredientes en la cacerola, cocinar a fuego lento durante 60 minutos, sazonar con sal y servir.
Eficacia: las patas de pollo tienen el efecto de belleza de prevenir la flacidez y las arrugas de la piel; el hongo blanco ayuda a hidratar y suavizar la piel; la papaya tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar los pulmones, y es útil para la dieta de las mujeres. Régimen para el aumento de senos. Esta sopa tiene los efectos terapéuticos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, fortalecer el bazo y ser laxante, y embellecer la piel. Es adecuada para mujeres amantes de la belleza.
Todo el mundo conoce la sopa saludable adecuada para principios de invierno. Se puede observar que el término solar de Inicio del Invierno es adecuado para ingerir algunos alimentos que nutren el yin e hidratan la sequedad, que también pueden tener un efecto nutritivo. Estas sopas de salud y belleza son una buena opción. Puedes probar estos métodos de terapia alimentaria saludable.