Memoria americana|La vida pasada y presente de Starbucks en Asia Occidental
Cuando miras las fotos, siempre habrá un calor helado que te toca, y el calor residual duradero llega al fondo de tu corazón.
Una tarde en Seattle, me senté en el café Starbucks al lado de Park Market durante toda una tarde, sosteniendo una taza de café solo, observando en silencio a la gente yendo y viniendo, la llovizna llevando el Un poco borracho .
Aquel día fue legendario: de Toronto a Seattle, atravesando Norteamérica, se necesitaban 15 minutos para conectar en Chicago cuando el avión se retrasó más de media hora.
Ese día viví 27 horas.
Las personas que llegan a Seattle siempre están motivadas por algún tipo de estímulo, ya sea "Noches de insomnio en Seattle", "Beijing Meets Seattle" o "Late Autumn", o Elvis o Microsoft, Amazon; ¿Boeing, Starbucks? !
Para mí, la gente que bebe ocho tazas de café al día lo espera con ansias.
Al día siguiente, temprano en la mañana, el cielo todavía estaba gris, así que corrí a la Primera Avenida, pasé el Space Needle y caminé hasta Park Market.
Esta es la primera vez que voy a Seattle. El tráfico era muy lento a esa hora. En ese momento, no había Wi-Fi disponible, no había posicionamiento y no se desarrolló la navegación. Miré el mapa, caminé en la dirección general, vi el logo marrón de Starbucks y entré a la tienda en la esquina de la misma calle.
El área interior obviamente grande no debería coincidir con la información que obtuve. No reaccioné, así que lo di por sentado. Pedí una taza de café, seguí publicando fotos y vídeos con entusiasmo, compré granos y perdí la taza.
Afuera está lloviznando, así que estoy muy feliz. Salí y me senté en un asiento de la esquina casi satisfecho durante toda la tarde, disfrutando muchísimo.
Creo que esta es la legendaria primera tienda Starbucks: la primera tienda Starbucks.
Starbucks Coffee, con más de 30.000 tiendas en casi 100 países y regiones, es ahora un minorista, tostador y propietario de marcas premium de café artesanal de clase mundial. No es exagerado decir que sus tiendas están abriendo en todo el mundo.
Todo esto proviene de esta ciudad llamada Seattle, es el lugar de nacimiento de Starbucks, la ubicación de la primera tienda Starbucks del mundo, la ubicación de la sede de Starbucks y un lugar de peregrinación para los fanáticos de Starbucks en todo el mundo.
A principios de la primavera de 1971, los habitantes de Seattle se mudaron en grupos y cayeron en declive. De camino al aeropuerto internacional de Seattle-Tacoma, un cartel decía: "Última persona que sale de Seattle, apague las luces". El cartel era el saludo de Boeing a los pasajeros. Bill Gates, de 16 años, estaba pintando Lakeside, escribo programas en el medio; escuela e ir a Harvard en dos años.
Tres amigos en su mejor momento: el profesor de inglés Jerry Baldwin, el profesor de historia Zev Siegl y el escritor Gordon Bowker en Parker Park Market abrieron conjuntamente una pequeña tienda con una tienda muy estrecha, con la esperanza de ofrecer a la gente los mejores productos recién asados. granos de café en el mundo. Este es el Starbucks original.
Entonces, como cafetería, ¿por qué Starbucks vende tantos granos? ¡Ahora lo entiendes!
Hace mucho tiempo existió Moby Dick. Es feroz pero inteligente e impredecible. Tiene el poder de revertir a Gan Kun. Dondequiera que vaya, es feroz y valiente, como la magia de la naturaleza, que es irresistible.
Mientras el ballenero "Pequod" cazaba ballenas, una de las piernas del capitán Ahab fue arrancada de un mordisco y devorada.
Ahab se volvió irracional y vengativo, jurando: "Al Cabo de Buena Esperanza, al Cabo de Hornos, a los remolinos de Noruega, a los pozos de fuego del Infierno... y persíguelo".
Con el rigor de un capitán, analizó rigurosamente los cambios en las corrientes oceánicas y los flujos de alimentos marinos, estudió los posibles movimientos de Moby Dick y decidió la ruta de persecución del barco.
Moby Dick finalmente fue encontrado, persiguiéndolo tenazmente durante tres días en medio de fuertes vientos y olas. Humanos y ballenas se involucraron en una brutal lucha a vida o muerte. Ahab golpea a Moby-Dick con un arpón y Moby-Dick se estrella contra un barco ballenero. Finalmente, Acab se enredó en la cuerda del arpón y cayó al mar. Todos en el barco murieron junto con Moby Dick, sólo Ismael se salvó.
Sí, es Ismael. Esta es una historia posterior, por lo que no entraré en detalles aquí.
Esta es una historia descrita en "Moby Dick" por Herman Weir, un destacado maestro literario estadounidense del siglo XIX.
En ese momento, la novela se llamaba novela nacional estadounidense y los personajes de la historia eran casi nombres conocidos.
En este barco, hay otra persona, un compañero del barco, llamado Xingbaer. Es amable y cariñoso, serio y con los pies en la tierra, maduro y racional, y sólo se respeta el café. En el proceso de rastrear y lidiar con Moby Dick, ha estado tratando de persuadir a Aha para que abandone la búsqueda de Moby Dick, pero sin éxito.
Después de una cuidadosa consideración por parte de los tres socios, la tienda finalmente adoptó Starbucks, el tranquilo, encantador y amante del café, como nombre de la tienda.
Debido a que la imagen del primer oficial está profundamente arraigada en los corazones de la gente, los granos de café de Starbucks fueron rápidamente reconocidos y promocionados por el público.
Más tarde, el presidente de Starbucks, Howard Schultz, dijo en el libro "Pour Your Heart Out": Este nombre recuerda a la gente las historias de aventuras en el mar y también la búsqueda de café de buena calidad por parte de los primeros comerciantes. tradición de los granos de café mientras navegaba alrededor del mundo.
Este modo de pensar relacionado con la navegación sentó las bases para que Seattle, una ciudad portuaria, se convirtiera en la capital del café, y demostró vívidamente la relación entre Seattle y el café.
Terry Hechler, un joven diseñador de Seattle, quería hacer realidad la visión del fundador de la marca: un café tan encantador como una sirena. Después de leer mucha información sobre la vida marina, finalmente vi Siren, una sirena parecida a Rubens, en un viejo libro sobre patrones de grabados en madera escandinavos del siglo XVI, y me inspiré en él.
La Sirena es una sirena que ronda el mar con su cola desnuda. Usó su voz para hacer todo lo posible para seducir las almas de los miembros de la tripulación que no estaban lo suficientemente decididos, lo que provocó que los marineros que pasaban perdieran la cabeza y que el barco que se movía rápidamente golpeara las rocas y se hundiera. En la década de 1970, los hombres eran los principales consumidores de café, y las implicaciones de este patrón hablan por sí solas.
Desde entonces, Starbucks ha colgado el logo de la sirena marrón, dejando al descubierto su pecho y levantando suavemente su cola con ambas manos, simbolizando la tentación y el encanto de los granos de café, que están estrechamente relacionados con el mar.
En 1977, Starbucks se mudó a su ubicación actual: 1912 Pike PL frente al mercado Pike Place en Seattle (1912 Pike PL, Seattle, WA).
En 1981, Howard Schultz, un empleado de un proveedor de Starbucks, entró en Starbucks por primera vez. Se dice que cuando la recepcionista le entregaba una taza de café molido con granos de Sumatra, normalmente se sentía atraído por Starbucks. Un año después, renunció a su entonces alto salario y se unió a Starbucks como director de marketing y operaciones minoristas.
Al año siguiente, Howard fue responsable del suministro de granos de café italiano. Mientras trabajaba en Milán, se obsesionó con la experiencia romántica y comunitaria del café italiano: esas mesas y sillas mirando a la calle, una taza de café, una persona y una tarde cálida.
“El ambiente relajado original, el espacio para hacer amigos y los cambios de humor son la esencia de una cafetería que realmente atrae a los clientes a volver una y otra vez. Lo que todos quieren no es una taza de café. pero el deseo de disfrutarlo. Esto es lo que Starbucks debería hacer. Estaba realmente eufórico", dijo Howard.
Howard tenía una visión clara en mente y debía traer el encanto romántico de los cafés italianos de regreso a los Estados Unidos. Quería regresar maravillosamente a los Estados Unidos, pero de todos modos no podía entender a su jefe. Al final, debido a diferentes conceptos de negocio, decidió dejar Starbucks y abrió su propia cafetería Il Giornale para preservar su fuerza.
En 1987, con el apoyo de Seattle Capital, Howard Schultz culminó su regreso y compró decididamente el Starbucks que tanto anhelaba, convirtiéndolo en una cafetería italiana con un ambiente comunitario. Al mismo tiempo, cumplió el sueño de su padre de tener una cafetería.
Basándose en sus propias ideas, modificó personalmente el logo de la tienda, cubrió el pecho expuesto de la Sirena con su cabello, le recortó la cola y cambió la corona de su cabeza por una estrella con una estrella de cinco puntas en la corona.
En este momento, Siren también es mucho más comedida, con un par de ojos gentiles pero firmes, un cabello suave y sedoso que cuelga de su pecho y una espalda verde oscuro única que se puede ver desde la distancia. Cuando salió, atrajo a innumerables personas a entrar a la tienda como sirenas y beber café con leche lentamente.
Starbucks abrió su primera tienda en Pekín en junio de 1.999 0,65438. Actualmente, Starbucks ha abierto 5.000 tiendas en 200 ciudades de China.
Recuerdo hace veinte años, en Shanghai, un Starbucks en la cúpula de cristal del Oriental Commercial Building; o en Hangzhou, un Starbucks con vistas al lago donde se reunían las estrellas, y bebí con satisfacción una taza de lujoso café. Si sabes hierro, podrás presumir ante tus compañeros americanos. En Estados Unidos, Starbucks es la tienda de café del barrio.
¡Después me fui a Estados Unidos, Canadá, etcétera! Incluso en las escuelas, puedes verlos en todas partes.
Hoy en día, se pueden ver llamativas señales de sirena de color verde oscuro en todas partes de Beijing, Shanghai, Hangzhou e incluso en todo el país.
Me senté contenta en la cafetería de la esquina toda la tarde. Cuando se estrenó "Dun Hua" por primera vez, tal como lo hizo Elvis en "Sucedió en la Feria Mundial", tomó el monorraíl desde el centro hasta Space Needle y de regreso al hotel.
Los hoteles de Seattle cuentan con cafeterías Starbucks y tarjetas de café. Por la noche no pude evitar bajar y tomar una copa.
De regreso a la recepción, la bella dama le preguntó entusiasmada a dónde iba y le dijo: Fui al primer Starbucks, y ella dijo: Allá está todo bien, excepto que no hay asientos!
Le dije buenas noches a mi hermana pequeña feliz y tranquilamente, pero mi corazón daba vueltas. Si hay asientos, ¿cómo se puede decir que no hay asientos?
De regreso a la habitación, pasé corriendo junto al Búho. No estoy seguro, pero hice clic en una reseña para asegurarme de que el Starbucks del que estuve orgulloso toda la tarde no fuera el primer Starbucks.
Al día siguiente, subí a Seattle temprano en la mañana.
Me gusta esconderme en Starbucks cuando no hay nadie cerca, quedarme solo, tomar una taza de café, escuchar mi música favorita y estar de buen humor.
La música de Starbucks debería ser un factor que atraiga a mucha gente a entrar. Esas música de fondo de blues y jazz crean una atmósfera en la que una persona puede disfrutar de una taza de café.
Y me apasiona y a menudo lo escucho una y otra vez.
Alguien dijo: Si te encanta la música, no debes perderte la exploración musical en Seattle.
Tal vez sea por Seattle, pero Starbucks también es muy particular con la música. En su sitio web oficial se habilitará una columna especial para publicar la lista musical del álbum.
Una vez vi esta noticia en su sitio web oficial. La idea general es que en 2004, Starbucks y Concord Records produjeron y lanzaron conjuntamente un álbum innovador "Genius Loves Company", con Ray Charles***.
¿Quién es Ray Charles? Quizás no sepas que el rey de las canciones espirituales que creó las "canciones espirituales" es conocido como el "Padre de las canciones espirituales". Juntos, estos nombres llevaron a la famosa revista "Rolling Stone" a clasificarlo como el décimo músico más grande de la historia.
A la edad de 30 años, se ganó el apodo de "genio" por romper las barreras de los géneros musicales tradicionales: combinando la espiritualidad de la música gospel con el grupo R; b creó la música soul y luego combinó la música soul con la música soul. Conéctate con el campo. Frank Sinatra dijo una vez: "Ray Charles era el único genio".
En una época en la que los álbumes a dúo eran poco comunes, Charles colaboró con artistas invitados legendarios como Norah Jones, Day Anna Kral, James Taylor, Elton John, Willie Nelson y Bonnie Wright.
El emblemático álbum ganó ocho premios Grammy, incluidos Álbum del año y Álbum del año, y recibió múltiples certificaciones de platino, vendiendo más de 5 millones de copias en todo el mundo.
Este es el encanto de Starbucks. No tienes que preocuparte por la delicia y el sabor del café, solo porque es Starbucks, informal, informal y cómodo.