Úsalo para mezclar con berenjena y dale a tu cuerpo una limpieza general. Cinco yuanes el kilo, barato y delicioso.
Durante el período solar "Equinoccio de Primavera", la temperatura más alta en mi lugar ha aumentado a 30 grados. Básicamente se puede decir que entramos en el "verano" antes que nadie. Antes de que comience oficialmente el verano, se puede decir que el clima en esta época es muy agradable y confortable. Permítanme esperar con ansias el equinoccio de primavera, que es el cuarto de los 24 términos solares del calendario lunar y también es una temporada agrícola muy ocupada. En la antigüedad, el equinoccio de primavera era un gran sacrificio para rezar por el buen tiempo después del arado de primavera. Hoy en día, en muchos lugares se conservan diversas costumbres del equinoccio de primavera. Por ejemplo: celebrar el Año Nuevo, comer pasteles de primavera, poner huevos, etc. Durante el equinoccio de primavera, el clima se vuelve gradualmente más cálido y las hormonas humanas comienzan a fortalecerse. En esta época, debemos hacer algunos ajustes en nuestra dieta.
Como mencionamos en las recomendaciones alimentarias anteriores, la primavera es la estación en la que abundan las frutas y verduras. Hay muchas verduras para elegir. En este momento, algunas verduras verdes atraen la atención de todos, mientras que se ignora el ingrediente "berenjena". De hecho, personalmente creo que comer un poco de berenjena con moderación en esta época es muy bueno y sumamente beneficioso para el organismo. En primer lugar, la berenjena tiene las funciones de reducir la presión arterial alta, antienvejecimiento, mantener el sistema cardiovascular, desintoxicar y prevenir el picor. Muy adecuado para comer ahora. En general, mucha gente piensa que comer demasiado no es saludable. Así que la recomendación alimentaria de hoy es otra forma. Muy sencillo pero delicioso. Puedes intentarlo.
Ingredientes: 4 rodajas de berenjena, 7 dientes de ajo, 1 cucharada de cebolla verde, 1 cucharada de salsa picante, 1 cucharada de esencia de pollo, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de glutamato monosódico y una poco aceite de sésamo.
Pasos específicos de elaboración:
1. La berenjena es un alimento que gusta a todo el mundo. En general, si quieres que la berenjena tenga un sabor delicioso, debes freírla. No necesariamente. Quizás te guste después de probar el método compartido hoy. Cuando se trata de elegir berenjenas, mi primera opción personal es esta berenjena relativamente delgada. Luego están las berenjenas largas normales. Personalmente, creo que las berenjenas redondas normales no saben tan bien como las largas.
2. Después de que la olla esté hervida, comienza a limpiar las berenjenas y coloca la carne de las berenjenas en el plato con las uñas.
3. Luego mételo en una vaporera y cocínalo al vapor durante unos 10 minutos. Después de cocinar al vapor, sacar y reservar. (Ajuste según su situación real)
4. Batir el ajo hasta obtener una pasta, agregar la cebolla verde picada y la salsa de chile, mezclar bien y verter aceite caliente por encima.
5. Luego añade el condimento y revuelve.
6.Por último, vierte la salsa de ají recién hecha sobre la berenjena al vapor, revuelve uniformemente y luego come.
7. El método es relativamente sencillo, pero el sabor y la textura son bastante buenos y vale la pena probarlos.
Consejos:
1. La berenjena se oxida fácilmente y se pone negra. Hierve el agua antes de ponerla en una vaporera.
2. Al mezclar la salsa de ajo, tener cuidado de no salpicar aceite y blanquearla.
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