¿Es apropiado alquilar una casa para abrir un supermercado? Tengo miedo de que el propietario deje de alquilarla de repente.

Esto depende del entorno empresarial en la casa. Si hay relativamente pocos supermercados en la casa y la competencia no es demasiado grande, puedes considerar abrir un supermercado. Antes de alquilar una casa, puedes comunicarte con el propietario con antelación y firmar el contrato de alquiler por unos años más, para que el propietario no deje de alquilar de repente.