¿Cuáles son los fenómenos fenológicos del mango?
Las características del término solar Mangzhong son las abundantes precipitaciones y el importante aumento de la temperatura. Representa el inicio oficial de la temporada de verano. Es necesario cosechar los cereales de verano, sembrarlos en los campos y gestionar los cereales de primavera. Este es el período solar de mayor actividad del año. También es una fiesta adecuada para la plantación y siembra de arroz tardío y otros cultivos de cereales, y es un reflejo de la fiesta en la antigua cultura agrícola.
El Origen de las Semillas de Miscanthus
Miscanthus significa madurez de los cultivos. Mango es el noveno de los veinticuatro términos solares. Cada año, el 5 de junio, cuando el sol alcanza los 75 grados de longitud de la eclíptica, es la arista. "Veinticuatro Términos Solares"_"Fiesta de Mayo" significa que hay aristas que se pueden plantar en el valle. Esto significa que las semillas de cultivos con aristas como la cebada y el trigo han madurado y la recolección es muy urgente. Los cultivos sembrados en verano, como el arroz tardío, el mijo de escoba y el mijo de escoba, también son la temporada de mayor actividad para la siembra, por lo que se les llama "awnzhong". La primavera compite por el sol y el verano compite por el tiempo. La "competencia por el tiempo" se refiere a la intensa recolección de cultivos en esta época. La gente suele decir que los "tres veranos" son la temporada agrícola más ocupada, es decir, la gestión del verano está ocupada con la cosecha de verano, la siembra de verano y la siembra de primavera. La llegada de las "semillas de mango" presagia el comienzo de la ajetreada vida en el campo de los agricultores. Por lo tanto, "Manzhong" también se llama "Plantación ocupada", que significa "plantación ocupada". Es el momento de mayor actividad para los agricultores para sembrar e ir al campo.
"Mang" significa que los cultivos con aristas como el trigo han madurado, lo que significa que las semillas de cultivos con aristas como la cebada y el trigo han madurado y es muy urgente cosecharlas. "Hay una especie de arista en mayo y se pueden cultivar cereales". Esto significa que las semillas de cultivos con aristas como la cebada y el trigo han madurado y es muy urgente cosecharlas. Los cultivos sembrados en verano, como el arroz tardío, el mijo de retama y el mijo de retama, también son la temporada de mayor actividad para la siembra, por lo que también se les llama "semillas de arista".
¿Por qué el Miscanthus está tan "ocupado"?
Hay un proverbio agrícola al plantar Miscanthus: "El trigo con aristas se puede cosechar rápidamente y el arroz con aristas se puede plantar". prosperidad de los cultivos de Miscanthus El crecimiento no es solo el período de cosecha del trigo de verano en el norte, sino también el período de siembra del trasplante de arroz en el sur, lo que en agricultura se denomina "doble prisa" para garantizar que el grano regrese al almacén. . El clima cambiante es otra razón para que la agricultura esté ocupada. Una vez que el cielo ha pasado, las llanuras del norte del río Huanghuai comienzan a entrar en la temporada de lluvias. En este momento, si hay fuertes vientos, granizo o lluvia que dura muchos días, el arduo trabajo de los agricultores durante un año será en vano y no hay necesidad de demorarse.
Se puede decir que esta es la última temporada adecuada para sembrar semillas este año. Si no hay trasplante ni siembra, es posible que tengas que esperar hasta el próximo año. Entonces, hay mucho trabajo.
La costumbre de los términos solares del mango
1. An Miao
Un Miao es una actividad agrícola popular en el sur de Anhui que comenzó a principios de la dinastía Ming. Cada vez que es la temporada en la que las semillas de arroz cubren el cielo y el sol, con el fin de orar por una buena cosecha en el otoño, se llevan a cabo actividades de sacrificio de plántulas en varios lugares. Cada hogar utiliza harina de trigo nueva para cocinar bollos al vapor, amasar la harina para darle forma de granos, ganado, frutas y verduras, y luego teñirlos con jugo de verduras como sacrificio para orar por una buena cosecha y la seguridad de los aldeanos.
2. Secando la piel de los camarones
En este momento, los pescadores de la costa están ocupados secando los camarones. Debido a que es la temporada de Tianmu, los camarones están en el período de desove y son regordetes, con carne sólida y buen valor nutricional. La gente llama piel de semilla de mango a la piel de camarón en la etapa de semilla de mango. Hay dos tipos de piel de camarón: piel de camarón cruda y piel de camarón cocida. La piel de camarón seca al sol se refiere al producto terminado ligeramente secado al sol, que tiene una gran frescura y no es propenso a la humedad ni al moho. La piel de camarón seca se hierve en sal, se escurre y se seca. Aunque se mantiene el sabor umami, la textura. Es ligeramente inferior a la piel de camarón crudo.
3. Lucha de barro
Los jóvenes Dong del sur de Guizhou celebran un festival de lucha de barro cada año antes y después de plantar miscanthus. Ese día, los recién casados, acompañados por buenos hombres y mujeres jóvenes, plantaron colectivamente plántulas de arroz. Mientras plantaban plántulas de arroz, jugaron entre ellos y se arrojaron barro. Después de verificar los resultados después del evento, la persona con más barro en su cuerpo es la persona más popular.
4. Cásate con un árbol
Cuando llegue el término solar, los fruticultores injertarán diferentes árboles frutales para que los frutos sean complementarios en forma y calidad. Algunos simplemente usan un cuchillo para hacer algunas cruces en el árbol frutal para permitirle absorber el aire exterior y aumentar la producción de frutos.
5. Envía flores a Dios
El 2 de febrero, el Dios de las Flores da la bienvenida a la Fiesta de las Flores. Es casi mayo y las flores empiezan a marchitarse. La gente suele celebrar una ceremonia para adorar al Dios de las Flores en el Día de la Semilla para enviar al Dios de las Flores de regreso a su lugar y, al mismo tiempo, expresar su gratitud al Dios de las Flores y esperar volver a encontrarse el próximo año.
Algunos cuelgan cintas de colores en las ramas de las flores y otros vuelven a pegar los pétalos caídos al árbol, lo que significa que nunca se marchitarán.
6. Festival del Arado
Hay un "Festival del Arado" en el condado de Yunhe, provincia de Zhejiang, que se celebra el día del Festival del Mango en el período solar 24 del año lunar. calendario. Hay una leyenda que circula en Yunhe Plum Garden: las vacas son las encargadas del pasto en el cielo. Debido a que simpatizaba con la hambruna humana, sembró semillas de pasto en secreto. Como resultado, las malezas crecieron salvajemente y salvaron al ganado. Las tierras de cultivo se inundaron de malezas, lo que hizo imposible que los agricultores cultivaran. Para castigar a la vaca, Dios le ordenó bajar a la tierra a arar los campos, lo que permanece hasta el día de hoy. Arar los campos es una manifestación estacional del inicio del arado primaveral por parte de los agricultores de las zonas montañosas alrededor de Yunhe Meiyuan. En el pasado, el Festival del Arado se llamaba "Festival del Rey Buey".
7. Artemisa colgante
El clima es cada vez más caluroso, los mosquitos se reproducen y las enfermedades se propagan fácilmente, por eso a mayo se le llama el "mes de los cientos de venenos". En la antigüedad, la artemisa se colgaba en los dinteles de las puertas para repeler los mosquitos.