Zanahorias ralladas salteadas~ Deliciosa comida casera, ¿la has aprendido?
La mayoría de las personas siempre optan por pedir comida para llevar cuando están ocupadas con el trabajo. Sabe bien después de comerlo una o dos veces, pero si comes demasiado, inevitablemente lo sentirás grasoso y, a menudo, te perderás el sabor más simple. Esta zanahoria rallada frita es un plato sencillo, refrescante y delicioso. Es muy beneficioso comer más zanahorias después de la primera helada. Estará cocido en 5 minutos. Zanahorias finamente ralladas, simplemente fritas y crujientes, a toda la familia le encanta.
Cómo freír zanahorias ralladas;
Ingredientes de reserva: 2 zanahorias, 1 chalota, 2 pimientos rojos secos, un poco de sal, un poco de aceite de cocina;
Proceso de producción: En el primer paso, corta ambos extremos de la zanahoria. Si tienes rallador, puedes frotarlo directamente. De lo contrario, puedes cortarlo manualmente tú mismo. Recuerda cortar las zanahorias en trozos largos y finos para mejor sabor.
El segundo paso es cortar el pimiento rojo seco en trozos pequeños y la cebolla de verdeo en trozos pequeños. Cuando todos los ingredientes estén listos, puedes empezar a cocinar. Agrega un poco de aceite de cocina al wok y, cuando humee un poco, agrega los granos de pimienta de Sichuan y la mitad de las chalotas.
El tercer paso es sofreír la zanahoria rallada a fuego lento, luego ponerla en la olla y sofreír rápidamente para que la zanahoria rallada se ablande rápidamente;
La El cuarto paso es agregar un poco de sal cuando estén suaves, sazonar y sofreír uniformemente para que las zanahorias ralladas absorban el sabor;
El quinto paso es agregar la mitad restante de las cebolletas, removiendo. Freír rápidamente y luego apagar el fuego. Coloca las zanahorias ralladas en un plato y sirve.
Resumen del editor: Las zanahorias ralladas salteadas con ingredientes y condimentos simples pueden ser un plato particularmente refrescante y delicioso. Las zanahorias son verduras que se comen durante las primeras heladas después de los períodos solares. Son ricas en vitamina A y son muy útiles para promover el crecimiento y el desarrollo. Hay muchas formas de comer zanahorias, incluido el jugo de zanahoria, las zanahorias ralladas al vapor y las zanahorias salteadas con granos de maíz. Aunque las zanahorias ralladas salteadas son sumamente ligeras y sencillas, son más aptas para el consumo familiar que los pescados grandes y la carne. Para los trabajadores de oficina, pueden preparar zanahorias ralladas fritas y comerlas como comida de trabajo. Si puedes preparar un buen plato en 5 minutos, sería una pena perderte el aprendizaje. Vale la pena aprender a sofreír con zanahorias ralladas.
Habilidades culinarias:
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2 Las cebolletas se pueden poner en la olla en dos partes, una parte cuando esté fragante y la otra. cuando esté fuera de la olla Vuelve a ponérselo para darle color. Por supuesto, aquellos a quienes no les gustan las cebollas crudas también pueden sofreír el fondo de la olla, simplemente cocine según sus preferencias personales.
3 Freír las zanahorias ralladas rápidamente a fuego alto para una mejor cocción. gusto. Este plato no requiere mucho condimento. Solo le agregué sal al gusto y todo el plato quedó delicioso.
Aprende a saltear zanahorias ralladas. No siempre los cocines. Las crujientes zanahorias ralladas son más apetecibles. Si crees que este plato es bueno, guárdalo para aprender de él o compártelo con más personas necesitadas.