Métodos para el cuidado de la salud y protección ocular durante los términos solares
Para mantenernos sanos y adaptarnos a las estaciones, debemos obtener suficientes nutrientes en nuestra dieta. En primavera, es una buena decisión cuidar tu cuerpo, mantenerte saludable, comer algunos alimentos adecuados, principalmente suaves, y prestar atención al mantenimiento de tu hígado.
En el cuidado de la salud de primavera, la primera agua, la primera fruta, la primera papilla, el primer plato y la primera carne tienen como objetivo mejorar la inmunidad y reducir las enfermedades. vamos a ver.
La primera agua: agua de goji
Comer goji en primavera es el mayor cuidado para el hígado. En el campo de la medicina tradicional china todo el mundo sabe que la baya de goji nutre el hígado. Lycium barbarum contiene germanio orgánico y otras sustancias que pueden ayudar al hígado, nutrir el hígado, nutrir los riñones, humedecer los pulmones, promover la activación de las células del hígado, proteger el hígado y regular y nutrir el hígado.
A la hora de beber agua de goji, también puedes añadir otros ingredientes, como crisantemo. El té de crisantemo y baya de goji tiene grandes beneficios para el mantenimiento del hígado. Calma el hígado y regula el qi, reduce el qi del hígado, fortalece el cuerpo y nutre el hígado y los riñones.
Cómo hacer té; después de hervir el agua, añade los crisantemos. Después de remojar los crisantemos, vierta el agua, agregue agua hirviendo y luego agregue las bayas de goji.
Primera fruta; la fresa
La fresa es una fruta de temporada en primavera, rica en nutrientes y tiene fama de “la primera fruta de la primavera” y “Reina de las Frutas”. Las fresas frescas tienen un aspecto de color rojo brillante, una textura suave, dulces y deliciosas.
Las fresas contienen una gran cantidad de caroteno y vitamina A, que son de gran ayuda para cuidar el hígado, mejorar la función hepática, acelerar la función desintoxicante del hígado, proteger el hígado, acondicionar y nutrir el hígado. También puede mejorar la visión y proteger los ojos.
Además de mantener el hígado, el consumo adecuado de fresas en primavera también puede promover la actividad gastrointestinal, prevenir el estreñimiento, reponer la sangre y el qi, embellecer la piel, mejorar la inmunidad humana y mejorar la condición física.
Las fresas están riquísimas, pero hay que lavarlas. Antes de comer, puede agregar un poco de sal, almidón o harina al agua, remojarlo por un tiempo y darle la vuelta suavemente. Esto puede eliminar las impurezas o bacterias y hacerlo más seguro para comer.
También hay que recordar que las fresas contienen una gran cantidad de ácido oxálico, y las personas con cálculos no deberían comer más.
La primera papilla: papilla de apio e hígado de cerdo
El apio es el manjar número uno para nutrir el hígado en primavera. En primavera, el fuego del hígado del cuerpo humano es fuerte. El apio contiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede limpiar el hígado y purgar el fuego, eliminar el calor del hígado, calmar el hígado y reducir la presión arterial.
El hígado de cerdo es el mejor ayudante para el mantenimiento del hígado, gracias a su riqueza nutricional, proteínas, lecitina y oligoelementos. Cuida, nutre y protege el hígado. Por supuesto, comer un poco de hígado de cerdo de forma adecuada también puede reponer la sangre y el qi y promover el desarrollo físico e intelectual de los niños.
Preparación: 1. Lavar el arroz, añadir agua a la cacerola, añadir el arroz y cocinar a fuego alto.
2 A la hora de guisar gachas, lavar el hígado de cerdo, cortarlo en trozos, añadir un poco de vino de cocción y marinar con sal para quitar el olor a pescado.
3 Selecciona el apio, lávalo, córtalo en trozos y prepara un poco de cebolla verde picada.
Después de que el agua hierva, cocine a fuego lento. Cocine el arroz hasta que quede blando.
Cuando la papilla esté espesa, añadir el hígado de cerdo y cocinar. Antes de servir, agrega el apio en polvo, un poco de sal, aceite de sésamo y esencia de pollo.
El primer plato; las espinacas
Entre las verduras que nutren el hígado, las espinacas definitivamente ocupan el primer lugar. La combinación de hierro y clorofila en el hígado de cerdo puede mejorar la inmunidad humana y reponer la sangre y el qi. Calma el hígado y regula el qi, nutre y protege el hígado y alivia el estrés.
La mejor forma de comer espinacas en primavera es comerlas frías, refrescantes y apetecibles, y beberlas después de las comidas.
Practica; lava las espinacas y reserva. Hervir agua en una olla. Después de que el agua hierva, agrega las espinacas y escaldalas para eliminar el ácido oxálico. Luego escurrir y reservar.
Prepara el condimento, corta la cebolla, el jengibre y el ajo en trozos, agrégalos a las espinacas, agrega sal, esencia de pollo, aceite de chile, vinagre balsámico y un poco de azúcar para que quede fresco y revuelve uniformemente. .
La primera carne: carpa cruciana
Para mantener la salud en primavera, come menos carne de vacuno, cordero y cerdo, y come más pescado, especialmente carpa cruciana. La carne de carpa cruciana primaveral es tierna, grasa y firme, tierna y deliciosa. Comer un poco de carpa cruciana en su dieta puede fortalecer su cuerpo, prevenir tres subidas y complementar la nutrición.
La mejor forma de comer carpa cruciana en primavera es hacer una sopa, que queda deliciosa y suave.
Práctica; 1. Lavar primero el carpa cruciana, luego marinarla, cortar el cuerpo de la carpa cruciana unas cuantas veces con un cuchillo, añadir un poco de sal y vino de cocción.
2 Marinar durante 10 minutos, luego sofreír en una sartén a fuego lento, sofreír por ambos lados.
Recoge el sobrante.
Pon aceite en una olla, sofríe la cebolla, el jengibre y el ajo, agrega agua tibia, agrega la carpa cruciana y cocina a fuego lento.
Después de hervir, puedes agregar un poco de fideos o vegetales verdes, y luego agregar sal, pimienta y esencia de pollo.
Además de la comida deliciosa en primavera, todo el mundo debería comer menos tocino en su vida. Después de todo, todo el mundo encurte muchos productos de cera durante el Año Nuevo chino. Comer demasiada carne curada es perjudicial para el hígado humano. Comer menos carnes rojas procesadas y embutidos es bueno para la salud del hígado.
Además, el sol primaveral también es muy beneficioso para el cuerpo humano. Tomar el sol primaveral, "todas las cosas crecen con el sol". energía yang. Lo mejor es elegir el sol al mediodía para que la cabeza, la espalda y las piernas puedan recibir la mejor luz solar.
Los buenos hábitos de vida y el buen humor son igualmente importantes. No pierdas los estribos, supéralo, mantente de buen humor y activa las células de tu hígado. Haga más ejercicio al aire libre para reponer la energía yang del cuerpo, promover la regulación del hígado y promover la descomposición de toxinas en el cuerpo.