¿Es la alpaca un animal protegido? ¿Puedo comerlo?
Las alpacas adultas pesan entre 48 y 84 kilogramos. La carne de alpaca es una fuente importante de carne en las zonas tradicionales de pastoreo de alpacas. La carne de alpaca casi no tiene sabor a cordero, no es tan grasosa como la carne de cerdo y tiene una textura similar a la de la carne de res. Este tipo de carne, muy común en el extranjero, se ha ido convirtiendo poco a poco en un manjar en la mesa de los chinos.
Las alpacas se parecen mucho a las ovejas grandes y alguna vez desempeñaron un papel extremadamente importante en la vida de los pueblos indígenas locales. Su pelo se utiliza para tejer cuerdas, ropa de cama, suéteres, guantes, gorros, calcetines y la famosa capa local, y su carne es la principal fuente de proteína animal en la alimentación humana.
Datos ampliados:
Las alpacas han vivido en la Cordillera de los Andes de América del Sur durante generaciones. No son ovejas ni caballos. Aunque no tienen joroba, todos pertenecen a la familia de los camellos. ?
Actualmente existen seis especies de camellos en el mundo, cuatro de las cuales se encuentran en América del Sur y dos en Asia y África. Guanacos y llamas todavía se encuentran en estado salvaje, y las llamas y alpacas ahora son especies reproductoras. El dromedario es una especie reproductora que se encuentra en el norte de África y Asia occidental. Fue introducido en América del Norte, Europa y Australia hace uno o doscientos años. Los camellos bactrianos son originarios de Asia Central. La mayoría de los camellos bactrianos son animales domesticados, y sólo unos pocos aún viven en estado salvaje. Se distribuyen en China, Xinjiang, Gansu y la República Popular de Mongolia.
La vida media de una alpaca es de 15-20 años. Los machos de las alpacas maduran entre los 2,5 y los 3 años, y las hembras pueden aparearse por primera vez entre los 16 y 20 meses de edad. Las alpacas son ovuladoras inducidas y pueden aparearse en cualquier momento. El período medio de gestación es de 335 días y un bebé nace normalmente de pie durante el día. Los gemelos rara vez aparecen y rara vez sobreviven.
Las alpacas, al igual que los camellos, tienen buen carácter. Por eso, algunos sanatorios han domesticado a las alpacas como "consejeras psicológicas" porque saben tomar la iniciativa para acercarse a las personas. Sin embargo, a veces una alpaca enojada utiliza un truco único para intimidar a la gente: le gusta "vomitar" a la gente. A veces vomita y, a veces, su estómago puede tener hierba no digerida y sus jugos gástricos. Ese olor definitivamente se quedará contigo por el momento. resto de tu vida.
Algunas bases de cría de alpacas nacionales se centran principalmente en la cría de larvas y el procesamiento de productos de lana. Dado que las alpacas tienen un alto valor ornamental, la base desarrollará aún más proyectos turísticos.
Enciclopedia Baidu - Alpaca
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