Red de conocimientos turísticos - Conocimientos sobre las estaciones solares - ¿Cuántos niveles hay para los chefs Michelin?
¿Cuántos niveles hay para los chefs Michelin?
Hay tres niveles de chefs Michelin.
Los chefs con una estrella Michelin representan chefs de la misma categoría de cocina. Son muy buenos y merecen una visita. Como entusiasta de la gastronomía, definitivamente quiero saber dónde puedo comer platos de chefs con una estrella Michelin. De hecho, el chef con estrella Michelin no está lejos de nosotros. Puedes tomarlo en el Restaurante Sir Avery del Hotel Peninsula en Shanghai.
El chef de dos estrellas Michelin representa las magníficas habilidades culinarias del chef y merece un desvío. ¿Cómo se puede dejar de lado un plato elaborado por un chef con dos estrellas Michelin? Podemos comerlo en Xiyue No. 8 y Yubaoxuan en Shanghai, y el precio no es muy caro.
Los chefs con tres estrellas Michelin representan chefs con habilidades culinarias inolvidables y deliciosas, que ya son un placer para el alma. Vale la pena un viaje especial. Sería una pena no comerlo. Puedes ir al restaurante chino Tang Ge en el Langham Hotel, New World Shanghai.
Introducción
El estándar más alto de Michelin son las tres estrellas, porque es el estándar más alto y donde muchos chefs y profesionales quieren trabajar. Los estándares de Michelin son muy estrictos y deben reevaluarse cada año. Ningún restaurante es un restaurante estrella para toda la vida.
Así que el trabajo de Michelin también es muy estresante, porque la presión está en todas partes y no es fácil para un restaurante estabilizar su puntuación de estrellas en el nivel 3. Este exigente trabajo también atrae a muchos chefs.
上篇: Plan de estudios de la escuela secundaria estadounidense 146 cursos 下篇: Fotografía creativa de fotografías comerciales de téEl mercado mayorista nacional de té de Anxi, la capital del té de China, cubre un área de 250 acres, con un área de construcción de 6,5438+800.000 metros cuadrados. La inversión total es de 500 millones de yuanes. Hay 15.000 tiendas, 2 salas de comercio, 3.000 puestos comerciales, así como la terminal de pasajeros de Tea City, el hotel China Tea City, el Tea Culture Expo Hall y salas de exposiciones boutique. Establecer medidas de servicios de apoyo, como un centro de investigación sobre la cultura del té, un centro de pruebas de la calidad del té, un sitio web de comercio electrónico, servicios de consultoría sobre tecnología del té y una plaza cultural. China Tea es una nueva ciudad del té con la mayor escala, mayor inversión, más alta calidad, funciones completas, estilo único y elegante en China, que integra el comercio del té, el intercambio de información, la investigación de la cultura del té, el turismo y la investigación científica. Fue aprobado como mercado designado por el Ministerio de Agricultura en 2001 y 10. En 2002, el comité y el gobierno del condado lo calificaron como un mercado honesto en Quanzhou y una unidad civilizada. 1. Construcción del mercado El Mercado Nacional Mayorista de Té en Anxi, la capital del té de China, se puso en funcionamiento a principios de 2000 y se inauguró en octubre del mismo año. Las principales características de la construcción y operación del mercado son: en primer lugar, el capital inicial es pequeño, a partir de 30.000 yuanes, y depende enteramente de operaciones de economía de mercado. El gobierno prepara el escenario, las empresas actúan y la sociedad recauda fondos para seguir adelante. En segundo lugar, la velocidad de construcción es rápida, el concepto se actualizó desde el diseño hasta la construcción y el mecanismo de competencia se introdujo por completo. La primera fase del proyecto abarca una superficie de 45.000 metros cuadrados. El equipo de construcción ingresó al sitio el 5 de marzo de 2000 y 65438 abrió el 8 de febrero del mismo año. Se completó y puso en funcionamiento en la playa en menos de 300 días. La inversión realizada por los productores y comerciantes de té se realizó y los beneficios se vieron ese año. En tercer lugar, los beneficios son significativos. Se ha puesto en marcha el proyecto de la segunda fase de 65.000 metros cuadrados y se ha completado más de la mitad del proyecto de la tercera fase de 70.000 metros cuadrados. Menos de tres años después de su creación, ha generado más de 100.000 yuanes en ingresos fiscales y acumulado más de 20 millones de yuanes en activos fijos. Ha construido una plataforma comercial para los productores de té, se ha convertido en una ventana importante para la industria del té de Anxi y ha logrado buenos beneficios sociales. 2. Gestión del mercado mayorista de té de Anxi El Comité de gestión de la ciudad de té de Anxi China y la Compañía de desarrollo del mercado mayorista de té son responsables de tareas como el desarrollo y la construcción del mercado, el cultivo del mercado, la gestión de operaciones y la gestión de propiedades de zonas residenciales. Siempre comprenden tres aspectos en la gestión. : (1 ) Fortalecer los servicios, cultivar los mercados y contribuir a promover la prosperidad. Coordinar con los departamentos pertinentes para solicitar diversas licencias en el sitio, proporcionar diversos servicios de apoyo y crear buenos requisitos previos para que las empresas locales operen en la capital. En dos años, se trajeron a la capital tés famosos de todo el país. Ahora las tiendas están abiertas y la oferta supera la demanda. (2) Es mejorar el sistema ferroviario, crear una atmósfera de gestión honesta y trabajar duro para lograr una gobernanza estandarizada. Se formularon varios sistemas de gobernanza del mercado comercial, se establecieron escalas justas y se intentó preparar té. Estandarizar el comportamiento comercial y establecer una estación de protección de derechos "Escudo Rojo" para proteger los derechos de compradores y vendedores. Fortalecer la gestión de la calidad y crear una imagen de integridad. El mercado ha establecido un centro de inspección de calidad para prohibir los pesticidas tóxicos en el condado y garantizar los estándares de residuos de pesticidas y contenido de metales en el té para garantizar la calidad del té y mantener la reputación de la industria del té de Anxi. (3) Es seguir el ritmo de los tiempos, expandir el mercado y utilizar nuestro cerebro para mejorar la eficiencia. Tres años después de la apertura del mercado, la facturación del té fue de casi 300 millones de yuanes en el primer año y de 462 millones de yuanes en el segundo año. En el primer semestre de este año, a pesar del impacto del SARS, la facturación anual aún alcanzó los 520 millones de yuanes, y los productores de té pueden aumentar sus ingresos en cientos de millones de yuanes cada año. También promovió el desarrollo del envasado de té, la maquinaria para el té, la industria de materiales de construcción y la industria terciaria, y logró importantes beneficios económicos y sociales. En tercer lugar, las principales características del mercado mayorista de té en la capital del té de China. 1. La gran escala de Anxi Tea City está respaldada por medidas multifuncionales. La tercera fase es para la construcción del mercado, con una superficie total de 250 acres y un área de construcción de 6.5438+8 millones de metros cuadrados. Desde su creación, China Tea Capital se ha adherido a una planificación de alto punto de partida y una construcción de alto nivel, y se ha esforzado por convertir a China Tea Capital en una capital del té que se centre en el comercio del té y complemente la cultura del té, integrando a los comerciantes de té, la investigación de la historia del té, el té. espectáculos, intercambios de cultura del té y ciencia y tecnología. Es un lugar multifuncional de flujo de té que integra consultas, inspección de calidad, intercambio de información y turismo de té. 2. El té tiene una fuerte atmósfera de cultura del té y da forma al sabor elegante del mercado. Una es crear una atmósfera de cultura del té en términos de hardware. Por ejemplo, se planeó de una sola vez la construcción de una plaza cultural, una fuente musical, una sala multifuncional, una zona verde y embellecedora, una vista nocturna de neón y vallas publicitarias en las tiendas, y se reservaron más de 5.000 metros cuadrados para una exposición sobre la cultura del té. En segundo lugar, el contenido continúa enriqueciendo la connotación de la cultura del té: por ejemplo, a través del concurso de fotografía "Love My Tea City" del Concurso Nacional de Fotografía del Ritmo del Té Chino, se invirtieron más de 5 millones de yuanes para recolectar y organizar el Museo de Historia del Té Chino. Museo de Historia del Té Oolong, Museo Boutique de Fotografía, Museo de Variedades de Té, artículos de té chinos y extranjeros, sala de caligrafía de té, sala de espectáculos de té, sala multifuncional para eventos de té. En los últimos tres años, ha recibido cerca de 80.000 líderes, expertos y académicos de más de 20 países y regiones y más de 20 provincias y ciudades nacionales.