¿Cómo hacer relleno de bola de masa de camarones?
2 No cortar la cebolla y el jengibre. Nota: aquí usamos cebolletas, pero como no las teníamos a mano, por supuesto son fragantes. ?
3 Añade cebolletas, jengibre, sal, azúcar, pimienta, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y un huevo a la salsa de carne. Nota: Aquí hay 400 gramos de carne picada. Hoy solo usé 180 gramos de relleno de bola de masa de camarones y el resto lo usé en otros lugares.
4. Mezclar todos los ingredientes uniformemente y reservar.
5 Tome otro tazón pequeño, saque unos 200 g de salsa de carne mixta, agregue 80 g de camarones y agregue una cantidad adecuada de salsa de ostras.
6 Añade agua y mezcla bien. Nota: Agregue agua poco a poco, agregue un poco de agua y mezcle uniformemente, luego agregue un poco de agua y mezcle uniformemente.
7 Añade un poco de aceite, un poco de aceite de cocina y un poco de aceite de sésamo y remueve.
8 El relleno de camarones es mejor para empanadillas fritas y empanadillas fritas.
Las empanadillas son una comida tradicional china. Las albóndigas se originaron desde la antigüedad. Las bolas de masa, antes conocidas como Joules, fueron inventadas por primera vez por Zhang Zhongjing, un médico en Dengzhou, China, y tienen una historia de más de 1.800 años. Es una especialidad tradicional amada por el pueblo chino, también conocida como bolas de masa. Es un alimento básico y un refrigerio local para los chinos, y también es un alimento de Año Nuevo. Hay un dicho popular llamado "Xiaohan, come bolas de masa durante el Año Nuevo". Las bolas de masa a menudo se rellenan con harina y cuero y se cocinan.
Los dumplings son una comida popular con una larga historia. Comer dumplings durante el Festival de Primavera también es una tradición popular única del pueblo chino. Debido a que significa "hacer amigos cuando eres joven", es muy popular entre la gente. Hay un dicho popular que dice: "Delicioso, pero no tan bueno como las bolas de masa". Durante la Fiesta de la Primavera, las bolas de masa se han convertido en un manjar indispensable. En las costumbres populares de muchos lugares de China, comer "bolas de masa" en la víspera de Año Nuevo es una fiesta importante que no puede ser reemplazada por ninguna comida deliciosa.
Las albóndigas se originaron en la era de Zhang Zhongjing. Las "albóndigas" también se llaman "Jiaozi" o "Joule", que significa la alternancia de lo viejo y lo nuevo. También es un festín que debe comerse según las costumbres. voluntad de Dios. De lo contrario, Dios eliminará tu nombre del mundo Yin y Yang y se convertirá en un fantasma no registrado después de la muerte. Piénselo, ¡cuánto valoraban esto nuestros antepasados! En cualquier caso, para deshacerse de la mala suerte del año, conviene comer "albóndigas" en Nochevieja. La gente de lugares lejanos cruzará montañas y ríos para regresar a sus lugares de origen y comer bolas de masa con sus familias en invierno para demostrar que tienen un hogar feliz.