Estándares para medir la entrada y salida máxima de las habitaciones de hotel

¿Cómo medir el desempeño operativo de un hotel? Un estándar comúnmente utilizado en la industria hotelera nacional es observar la tasa de ocupación de las habitaciones del hotel. En la industria hotelera europea y americana, los operadores hoteleros, los inversores hoteleros y los analistas de inversiones hoteleras suelen utilizar el concepto de RevPar (ingresos por habitación disponible) como base para medir y analizar el rendimiento operativo de sus hoteles. RevPar es una métrica ampliamente utilizada por la industria hotelera internacional que refleja los ingresos generados por habitación, por lo que puede medir el éxito de la gestión del inventario de habitaciones de hotel. Es innegable que el objetivo de los administradores de hoteles es maximizar el RevPar aumentando las tasas de ocupación de las habitaciones y las tarifas promedio de las habitaciones, porque los ingresos por habitaciones representan una gran proporción de los ingresos operativos totales del hotel. En términos generales, para un hotel de tres estrellas que ofrece servicios completos, entre el 50% y el 65% de sus ingresos totales provienen de las habitaciones. En los hoteles económicos o de estancia prolongada con servicios auxiliares limitados (principalmente servicios de alimentos y bebidas), hasta el 90% de los ingresos proviene de las habitaciones.

En comparación con RevPar, no es científico que la industria hotelera de mi país mida el rendimiento del hotel en función de la tasa de ocupación de las habitaciones. Especialmente en el caso de los hoteles que compiten con precios bajos en pos de altas tasas de ocupación, las tasas de ocupación de las habitaciones no pueden explicar el problema en absoluto. Aunque la industria hotelera internacional reconoce que RevPar es la medida de desempeño operativo más utilizada y puede proporcionar tendencias generales del mercado y algunos indicadores de ingresos, también existen algunas deficiencias obvias al analizar el desempeño operativo de un hotel en función de RevPar. Por lo tanto, algunos expertos internacionales también han propuesto un concepto de medición del desempeño que puede compensar las deficiencias de RevPar, a saber: GopPar.

RevPar se calcula dividiendo los ingresos netos por habitaciones de un hotel (ingresos después de descuentos, impuestos sobre las ventas y otros elementos) por el número total de habitaciones disponibles para alquiler, o dividiendo la tarifa diaria promedio por habitación (ADR) del hotel. veces la tasa de ocupación de la habitación.

La fórmula específica es la siguiente:

Ingresos totales por habitaciones ÷ número total de habitaciones ÷ número de días por año = RevPar