¿Se pela el ñame cuando se cuece al vapor?

No, aquí se explica cómo cocinar ñame al vapor.

Ingredientes: 485g de ñame?

Complementos: salsa de soja ligera, aceite de sésamo.

Pasos:

1. Ingredientes: ñame

2. Vierta una cantidad adecuada de salsa de soja en el plato.

3. Vierta la cantidad adecuada de aceite de sésamo.

4. Mezclar bien para formar una salsa.

5. Lavar el ñame.

6. Colocar sobre la tabla de cortar y cortar en secciones.

7. A continuación, ponemos el ñame picado en la vaporera.

8. Luego tapa la olla y cocina al vapor durante 15-20 minutos.

9. Finalmente abre la tapa y sácala.

10. Emplatar, pelar y disfrutar.