¿Qué es lo mejor para comer en otoño para tu salud?
¿Qué es lo mejor para comer para la salud en otoño? El otoño es una estación que a todo el mundo le encanta. Ni frío ni caliente, también es apto para el mantenimiento de la salud. En nuestra vida diaria, muchos amigos están muy preocupados por los conocimientos sobre salud. Permítanme compartirles ¿qué es lo mejor del cuidado de la salud en otoño? Ven y echa un vistazo.
¿Qué es lo mejor para comer en otoño? 1 1. Pera: Tiene un buen efecto para aliviar la tos seca.
En otoño el organismo de las personas necesita nutrirse, especialmente aquellas personas con mala tráquea, que necesitan una prevención y tratamiento precoz para no agravar la posibilidad de enfermedades. Las peras son una fruta muy buena que puede fortalecer el estómago e hidratar los pulmones. El otoño es la época de comer peras. Las peras se pueden comer crudas, cortadas en rodajas para hacer sopa y beber antes de acostarse. Pueden humedecer los pulmones, humedecer el intestino grueso, suavizar las heces y resolver la acumulación de alimentos. Si accidentalmente tiene tos seca, puede guisar peras crudas y Fritillaria con azúcar de roca y beberlas. El efecto es bueno.
2. Tremella fuciformis: mejora el picor de la piel provocado por la sequedad otoñal.
La medicina tradicional china “Tremella fuciformis guisada con azúcar de roca” puede tratar la bronquitis provocada por la tos y las flemas. Además, el hongo Tremella también tiene ciertos efectos sobre el picor provocado por la piel seca. Comer más hongos Tremella también puede hacer que la piel se vuelva blanca, tierna y elástica, y puede mejorar la piel seca y con picazón causada por la sequedad otoñal.
3. Caña de azúcar: bastante beneficiosa para la micción.
La caña de azúcar tiene efectos nutritivos, antipiréticos, favorecedores de líquidos corporales y humectantes de la sequedad. Es de gran ayuda para el ardor de líquidos corporales, el calor del estómago y el amargor de la boca, heces secas, dificultad para orinar, vómitos reactivos, tos con calor pulmonar, etc. En la estación seca del otoño, lo mejor es beber jugo de caña de azúcar, que puede extirpar los órganos internos y favorecer la micción. Al comprar caña de azúcar, no la compre cuando el núcleo de la caña de azúcar esté rojo, porque el enrojecimiento es en realidad un signo de moho y secretará sustancias tóxicas.
4. Leche: Hidrata la piel y el cabello.
La humedad del aire en otoño es relativamente baja y la piel humana se deshidrata fácilmente. Con la pérdida de agua, también desaparecen muchos nutrientes del cuerpo humano. La leche no sólo es rica en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino que la tasa de digestión y absorción de los nutrientes de la leche alcanza el 92%. Por tanto, beber leche en otoño es sumamente beneficioso para la salud humana. Tiene las funciones de nutrir los pulmones, hidratar la piel, eliminar el calor y desintoxicar, hidratar los intestinos y ser laxante. Por lo tanto, la piel seca causada por la sequedad otoñal se puede solucionar bebiendo más leche o preferiblemente leche fresca, que puede reponer el qi y la sangre e hidratar la piel y el cabello.
De hecho, todo aquel que presta atención a la salud sabe que la mejor manera de nutrir y mantener la salud es comenzar con una dieta saludable diaria propia, porque este método no tendrá efectos secundarios y además puede aportar más nutrientes. para nuestra salud.
¿Qué es lo mejor para comer en otoño? 2 lechugas.
La lechuga también es una verdura común. Generalmente se come salteado. El potasio de la lechuga es 27 veces mayor que el sodio, lo que es beneficioso para la diuresis y el mantenimiento del equilibrio hídrico, y es de gran beneficio para pacientes con presión arterial alta y enfermedades cardíacas. El flúor que contiene la lechuga puede participar en la formación del esmalte y la dentina de los dientes y en el crecimiento de los huesos.
Puerros
Los puerros son ricos en caroteno, proteínas, sulfuros y fibra cruda dietética. Comer puerros puede ayudar a la digestión, promover el estancamiento, eliminar los alimentos acumulados y fortalecer el bazo y el apetito.
Coliflor
La coliflor es rica en vitaminas Cada 200g de coliflor fresca puede aportar más del 75% de la vitamina A que necesitan los adultos al día. Su contenido en vitamina C es aún más destacado, alcanzando los 80 mg por 100 gramos. La medicina tradicional china siempre ha dicho que "la blancura entra en los pulmones". El otoño es la estación en la que las infecciones respiratorias son comunes y el repollo es, sin duda, una verdura oportuna para el cuidado de la salud.
Mejillones secos
Los mejillones tienen un altísimo contenido proteico e incluso más valor nutricional que los pepinos de mar, por eso se les conoce como huevos de mar. Los mejillones son ricos en ácidos grasos esenciales, que favorecen el desarrollo físico, mantienen la piel y reducen el colesterol.
Vainas de okra
En cuanto a los efectos de las verduras, la más famosa ahora es la okra. Tiene flores amarillas y el fruto se parece un poco a la pimienta. Los fritos, sobre todo los huevos revueltos, están riquísimos. Esta verdura es menos común, pero recientemente se ha hecho famosa. ¿Por qué? Según las investigaciones de los científicos, los efectos tonificantes de los riñones y fortalecedores del cuerpo de la okra son extraordinarios entre los vegetales.
Pollo (como alimento)
El pollo es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene los efectos de calentar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y nutrir la sangre. No importa si tienes deficiencia de Qi, deficiencia de sangre o deficiencia de riñón, debes tomarlo. Para las personas con deficiencia de qi, la costumbre popular de guisar gallinas viejas con astrágalo puede aumentar el efecto de reposición de qi.
Debido a que el pollo viejo tiene menos grasa, las personas con una capacidad digestiva débil pueden absorberla fácilmente, por lo que no quedarán vacías.
Carne de conejo
La carne de conejo es rica en lecitina, y también contiene lisina y triptófano, que faltan con mayor facilidad en el cuerpo humano, lo que es beneficioso para proteger el cerebro y mejorar la sangre. elasticidad de los vasos. Además, la carne de conejo es fácil de digerir y tiene el efecto de nutrir el yin y reducir el fuego en la medicina tradicional china, lo que la hace más adecuada para el consumo en otoño.
Carne de pato
La carne de pato es rica en nutrientes, según la medicina tradicional china, puede nutrir el yin de los cinco órganos internos, eliminar el calor causado por la fatiga, enriquecer la sangre y mejorar la salud. Activa la circulación sanguínea, nutre el estómago y promueve la producción de líquidos. La carne de pato del solsticio de otoño es tierna, regordeta y nutritiva, y puede complementar rápidamente las proteínas, vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo. Al mismo tiempo, la carne de pato es de naturaleza fría, lo que es especialmente adecuada para personas con calor corporal y calor interno. Es un gran complemento para la dieta otoñal.
¿Qué es lo mejor para comer en otoño? 3 recetas saludables de otoño 1. Lirio de frijol rojo
Por el contrario, es adecuado para las personas con constitución débil y fría mencionadas anteriormente. Los frijoles rojos son cálidos por naturaleza y el lirio puede neutralizar ligeramente el fuego de los frijoles rojos, por lo que este tónico no provocará fuego en otoño, pero puede mejorar la inmunidad y aliviar los resfriados en personas con manos y pies fríos. Es especialmente adecuado para personas que acaban de cortar la calefacción en Beijing y la temperatura primaveral no es tan cálida.
Recetas saludables de otoño 2, peras guisadas con azúcar de roca
El otoño es seco y la diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde es grande. Si no te pones o quitas ropa a tiempo, puede que te afecte. provocará un resfriado. La pera guisada con azúcar de roca humedece los pulmones y alivia la tos. Es un buen postre en otoño. También se puede añadir miel y otros condimentos. Sin embargo, las personas con estómago y bazo débiles no deben beber demasiado, de lo contrario provocará debilidad del qi y la sangre y estómago frío.
Receta saludable de otoño 3. Tremella y baya de goji
Las niñas deberían beber más suplementos. Tremella fuciformis es rica en colágeno y tiene efectos blanqueadores. Beber más baya de goji puede ser beneficioso para la belleza, nutrir la sangre y mejorar la inmunidad.
Recetas saludables de otoño 4. Zumos de frutas y verduras
El otoño es la época de suplementar vitaminas, y todo está brotando. Si queremos mantenernos activos, también deberíamos comer más frutas. El jugo de frutas y verduras agrega frutas frescas de temporada a la miel y al agua. Es la bebida ecológica, nutritiva y saludable más adecuada. Tiene ciertos efectos laxantes, desintoxicantes y adelgazantes. Sin embargo, personas con diferentes físicos deben elegir el tipo de fruta adecuado para exprimir.
Receta saludable de otoño 5. Gachas de crisantemo, azufaifo y baya de goji
El crisantemo es el "hada entre las flores" del otoño. China tiene una larga historia de consumo de crisantemos. Ya en el Período de los Reinos Combatientes, el poeta patriótico Qu Yuan cantaba: "Bebe magnolias por la mañana, come rocío por la noche y crisantemos por la noche". Los crisantemos tienen un olor fragante y pueden usarse para cocinar una variedad de comidas deliciosas. El crisantemo puede ayudar al cuerpo a reponer el qi, fortalecerlo, eliminar la humedad y desintoxicarlo. La medicina moderna ha demostrado que el crisantemo tiene un buen efecto regulador sobre las enfermedades crónicas de las personas modernas, como la hiperlipidemia, la hipertensión y la mala salud.
Lycium barbarum tiene efectos antipiréticos, tratando la diabetes, aliviando la tos y reduciendo las flemas. La decocción de raíz de Wolfberry puede reducir la presión arterial. El té de Wolfberry tiene el efecto de tratar las deficiencias físicas y el frío, fortalecer el estómago, las enfermedades hepáticas y renales, la tuberculosis, el estreñimiento, el insomnio, la hipotensión, la anemia, diversas enfermedades oculares, la caída del cabello, la estomatitis y la belleza. Es mejor que las personas con constitución débil, resfriados frecuentes e inmunidad deficiente lo coman todos los días. Wolfberry tiene un fuerte efecto tónico y calentador, por lo que es mejor que las personas con presión arterial alta y las que son demasiado impacientes no la coman.
La azufaifa es de naturaleza y sabor dulce y suave. Tiene el efecto de reponer el qi y la sangre al entrar en el bazo y el estómago. Es un buen producto para fortalecer el bazo y reponer el qi. La medicina tradicional china suele utilizar la azufaifa para tratar enfermedades como la debilidad del bazo y del estómago, la insuficiencia de qi y sangre y el insomnio. La azufaifa tiene el efecto de proteger el hígado y reducir los lípidos en sangre. Aunque la azufaifa es dulce y no tóxica, es cálida y húmeda, por lo que no debes comerla en exceso, especialmente si hace calor y humedad. Comer demasiado provocará reacciones adversas como frío, calor, sed e hinchazón.
Receta saludable de otoño 6. Sopa de frijoles mungo, cebada y pato
La carne de pato es de naturaleza fría. No solo puede aliviar la fatiga, nutrir el yin y nutrir el estómago, sino también desinfectar. y elimina el calor, la diuresis y elimina las llagas. Esto es excelente. Es poco común en la mayoría de las aves de corral con temperatura cálida. Por lo tanto, comer pato viejo a principios de otoño es más eficaz para nutrir el yin, eliminar el calor, diluir la humedad y reducir la hinchazón. Sin embargo, los expertos recuerdan que la carne de pato es de naturaleza fría y aquellas personas con deficiencia de bazo y estómago, dolor abdominal frío, diarrea y dismenorrea fría no deben comer más.
Receta Salud Otoño 7. Costillas de Cerdo al Vapor con Harina de Taro
El taro es rico en almidón y nutrientes, principalmente proteínas, calcio, fósforo, hierro y vitaminas. Suave y fácil de digerir, tiene el efecto de fortalecer el estómago. Es especialmente adecuado para pacientes con bazo y estómago débiles, enfermedades intestinales, tuberculosis y pacientes convalecientes. Es un buen alimento para bebés, niños pequeños y ancianos.
Receta Salud Otoño 8. Pera Fragante Doble Seda
En otoño, el aire es fresco y la humedad en el aire disminuye.
Las personas en esta época son propensas a sufrir síntomas de "sequedad otoñal", como garganta seca, nariz seca, boca seca, tos sin flema y piel seca. Las peras son conocidas como el "padre de todas las frutas" y tienen efectos curativos únicos sobre la sequedad otoñal.
La pera es de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce. Puede producir líquido y calmar la sed, hidratar la sequedad y reducir la flema, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Se utiliza principalmente para fiebre, lesiones por fluidos corporales, malestar y sed, sequedad de los pulmones y tos, sequedad de garganta y lengua, o hipo y náuseas, heces secas y consumo excesivo de alcohol. Comer dos peras al día en otoño puede prevenir hasta cierto punto la sequedad otoñal. Las peras también tienen el efecto de eliminar el calor y calmar los nervios, y tienen un muy buen efecto auxiliar en pacientes con presión arterial alta, enfermedades cardíacas, sed, estreñimiento, mareos, insomnio y ensoñaciones. Las peras también son una fruta para el cuidado de la salud de los pacientes con hepatitis y enfermedades renales en otoño.