¿Cuál es el papel de los detalles en el control de costes?
En este mundo cada vez más pacífico, las guerras entre países están evolucionando hacia competencias entre empresas. En este campo de batalla sin pólvora, la competencia entre expertos se ha convertido en una competencia de detalles, y dos o tres movimientos pueden marcar la diferencia.
Hablando de B&Q, su gestión frugal es bien conocida desde hace tiempo. Se puede decir que el control de costos de B&Q realmente presta atención a los detalles. B&Q pertenece al grupo británico Peak, una de las 500 empresas más importantes del mundo. El grupo es un gran grupo minorista internacional de decoración y materiales de construcción con una trayectoria de más de 30 años, ocupando el tercer lugar en el mundo y el mayor en Europa. Desde que B&Q entró en China continental en 1998, ha abierto 18 sucursales.
El comercio minorista es esencialmente un negocio. Para los empresarios, todo lo que hacen es comprar y vender, y dependen de aumentar los ingresos y reducir los gastos. B&Q considera la frugalidad una cualidad excelente. A menudo dicen: "Nuestro dinero sólo se utiliza para asuntos relacionados con el negocio".
La oficina del director general de B&Q es muy sencilla y sólo dispone de una sala para sentarse a realizar una conferencia. mesa para seis personas, unas cuantas sillas sin reposabrazos y un archivador corriente y blanquecino, sin clase. Sólo por estos artículos, la oficina no es próspera.
“Siempre que el bolígrafo para firmar en manos del gerente general cueste 1,5 yuanes, el departamento administrativo lo comprará a un precio no superior al precio guía de la empresa. B&Q cree que, dado que todos pueden escribir, ¿Por qué utilizar los más caros?
Solo hay dos elementos en el informe de gastos operativos de B&Q: gastos controlables y gastos no controlables. Aunque sus ventas han sido buenas y, a veces, incluso tienen una tendencia ascendente, los gastos operativos todavía están detallados. Es casi imposible detallarlo, como por ejemplo: 850 yuanes para gastos de viaje nacionales, 90 yuanes para gastos de reparación del carrito, 34 yuanes para calzado de seguridad eléctrico, 333 yuanes para gastos de pago del comprador misterioso...
Cada gasto tiene un presupuesto anual y un plan mensual, por lo que cada gasto debe basarse en evidencia, y la implementación estará vinculada a la evaluación cada mes, cada trimestre y cada año. El Departamento de Finanzas lo resume y lo envía. a los gerentes los gastos excesivos y los datos anormales se marcarán en rojo, y los gerentes prestarán atención a la parte roja del informe. Durante la reunión, los departamentos relevantes deben explicar la parte de gastos excesivos. Según el sistema, cuando el director general de B&Q controla el precio de los bolígrafos que compra dentro del presupuesto de gastos de oficina, es mejor comprar únicamente bolígrafos normales de 1,5 yuanes, porque el presupuesto no es sólo para toda la región, sino también para toda la región. también para tiendas y departamentos individuales, incluido el director general
“A menos que existan circunstancias especiales, los empleados van a trabajar en autobús en lugar de tomar un taxi. "
"Las reparaciones generalmente las realizan nuestros propietarios."
"Los empleados necesitan tarjetas magnéticas y contraseñas para hacer llamadas."
"Usted pone el funcionario materiales En una bolsa de archivos, todos se turnan para mirarla. Sería un desperdicio hacer uno para todos. ”
“El Departamento P está por encima del presupuesto este mes y una tienda parece tener algunos gastos excedidos. Les pides que presten atención a los ajustes al hacer los presupuestos a finales de este mes. Es posible que los departamentos que superen el presupuesto no reciban bonificaciones. "
"El borde de tu cinta está dañado KF versión 1/4 "
"El cargo para que la máquina POS vaya a la línea G es demasiado alto y tendré que hacerlo. para ir a la línea J en el futuro. "
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La gente de B&Q lo dice.
La frugalidad se ha convertido en un comportamiento organizacional de las empresas de B&Q. En B&Q, la frugalidad incluso se considera como Cultura.
Pero B&Q también señaló que se debe gastar el dinero que se debe gastar, y gastar menos o incluso nada en absoluto. No confunda la relación entre “ahorrar dinero” y “controlar costos”. ”. Preste atención al gasto. La eficacia del dinero.
La inculcación de esta cultura comienza con la capacitación en el trabajo de los nuevos empleados y, a menudo, se inculca y refuerza en las reuniones matutinas diarias. que la implementación de estrategias corporativas requiere la inculcación de una cultura de conservación.
Es esta conciencia de conservación la que hace que los gastos operativos de B&Q representen una proporción mucho menor de las ventas que la de sus pares. Por ejemplo, con la misma área comercial de 20.000 metros cuadrados, el monto es solo la mitad de la tienda Golden Four Seasons, pero los gastos operativos son el doble que los de la tienda Golden Four Seasons. ahorra costes considerables en detalles.
Al igual que B&Q, Walmart también está recortando costos. En la primavera de 1962, la primera tienda minorista de Sam estaba a punto de completarse. Al elegir el nombre de una tienda, Sam eligió "W-A-L-M-A-R-T" porque solo tenía siete letras. Sam pensó que ahorraría dinero simplemente comprando algunas letras para deletrear un letrero.
De hecho, Walmart rara vez hace publicidad en Estados Unidos o en cualquier parte del mundo. La publicidad de Kmart representa el 10,6% de los gastos operativos totales, mientras que Wal-Mart sólo representa el 0,4%. Por lo general, los anuncios de Wal-Mart son sólo unos pocos textos en blanco y negro, mucho menos sofisticados que la producción y los frecuentes envíos de Carrefour. El departamento de promoción del centro comercial suele organizar formaciones sobre técnicas promocionales como tipografías artísticas, con el objetivo de permitir que todas las actividades promocionales se resuelvan dentro del departamento en la medida de lo posible. Porque ahorrar mano de obra significa ahorrar costes.
En Wal-Mart, muchas tiendas preparan agua purificada gratuita para los empleados, pero es imposible preparar vasos de papel. Algunas tiendas disponen de teléfonos en la cafetería de empleados, que son, por supuesto, teléfonos públicos. En la tienda de Dalian, los empleados ni siquiera tenían papel higiénico, y mucho menos jabón. En muchos casos, los empleados se lavan las manos con desinfectante para manos, gel de ducha o incluso detergente para ropa que el departamento no puede vender.
Incluso Sam Walton suele compartir habitación con otras personas cuando sale, y los empleados de Walmart no son una excepción. Cuando se celebró en China la reunión anual "Wal-Mart 2001", los representantes de nivel directivo y superior de todo el país se alojaron en una casa de huéspedes. Antes de abrir cada nueva tienda, expertos estadounidenses vienen de la sede central para ayudar a construir la tienda. Se dice que estas personas solo se alojan en hoteles de tres estrellas y se van inmediatamente al día siguiente de abrir el hotel; si te quedas un día más, ¡pasarás un día más!
No existe un traductor exclusivo para las tiendas Walmart en China. Antes de que se construyera la tienda, Wal-Mart sólo proporcionaba traductores temporales para cada experto estadounidense. Estos se marchaban al cabo de un mes y generalmente trabajaban como secretarias y traductores. Cuando un ejecutivo extranjero visita una tienda, su traductor suele ser el director chino del departamento correspondiente que le acompaña.
En las tiendas Wal-Mart chinas, a menudo hay concursos como el del "Mejor equipo", y el equipo ganador recibirá una bandera móvil, porque solo hay una en toda la tienda. En una "reunión deportiva divertida" celebrada en la tienda de Dalian, el primer premio fue en realidad un modelo hecho de espuma plástica; originalmente era un símbolo, pero a los empleados de Wal-Mart no les importó.
En resumen, defender la frugalidad no es sólo una cuestión personal de los empleados, sino también relacionada con el importe del gasto empresarial. No subestimes el coste de una hoja de papel y un bolígrafo. Un poco supone un gran gasto, que también es un gran gasto. Por lo tanto, las empresas deben empezar por los detalles: esforzarse por que todos sean frugales y hacer de la frugalidad una cultura corporativa. Sólo manejando bien estos detalles podremos lograr grandes cosas, porque los detalles son poder.
18 Sólo cuantificando los detalles se puede realizar el trabajo de gestión de forma más exhaustiva.
Cuando los directivos de una empresa hablan de gestión interna, suelen hablar de cuántas normas y reglamentos se han formulado, cuáles son los procesos de trabajo y cuán completo es el manual de trabajo, pero muchas veces ignoran la esencia de la gestión interna. gestión, es decir, la cuantificación de los detalles de gestión. Los gerentes que carecen de conciencia "cuantitativa" a menudo sienten que sus subordinados no están haciendo las cosas bien, no pueden hacer lo que hacen y no pueden captar lo que hacen. En resumen, no pueden lograr los resultados esperados. La razón es a menudo que no utilizan estándares cuantificables al organizar el trabajo o formular reglas y regulaciones. Al final, cada persona obtiene un resultado, lo que reduce la eficiencia y retrasa el trabajo.
La cuantificación de detalles consiste en presentar el contenido del trabajo y los requisitos del sistema de forma cuantitativa en la gestión y hacer que cubran todo el proceso de trabajo. A menudo vemos unidades de servicio colgando un eslogan: "Servicio con una sonrisa". ¿Qué tipo de sonrisa se llama sonrisa? Wal-Mart estipula que los clientes siempre deben sonreír. La nota escrita en el reverso es "mostrar 8 dientes" - detalles cuantitativos, mostrar 8 dientes es una sonrisa real. McDonald's en Estados Unidos ha cuantificado los detalles de cada proceso. Incluso las patatas fritas y las hamburguesas de ternera tienen regulaciones detalladas. Reglas de McDonald's: hornee las hamburguesas de carne durante 20 minutos y tírelas si no se pueden vender. Este es un detalle cuantitativo. Cualquier empresa tiene un flujo de trabajo, pero si el flujo de trabajo no se cuantifica detalladamente no se puede estandarizar. Muchas empresas están orgullosas de haber aprobado la certificación del sistema de calidad IS09000. De hecho, esto se debe a que coinciden en que el sistema de certificación puede cuantificar muchos detalles en el proceso de trabajo.
A la hora de organizar el trabajo, los directivos con sentido de cuantificación detallada suelen incorporar el tiempo específico, la cantidad a completar, los requisitos de calidad a alcanzar, etc., a lo largo de todo el proceso de trabajo. Hará todo lo posible para cuantificar cada detalle, esperando que el trabajo de gestión sea más minucioso y detallado, así como más estandarizado y ordenado, para que sirva como una buena referencia para los empleados.
Para dar un ejemplo simple, un líder ordenó: "Debes entregar 20 materiales de reunión organizados en la sala de conferencias antes de las 8:30 de la mañana". En una sola frase, "Hora específica" - "Antes de las 8:30". :30 de la mañana", "Cantidad a completar" - "Veinte materiales para reuniones", "Requisitos de calidad" - "Completado" se indicaron claramente. Esto permite a los gerentes formar inmediatamente en sus mentes un requisito de trabajo muy preciso, lo que hace que sea menos probable que cause desviaciones. Pero si no hay "cantidad" en esta frase, se convierte en "envías la información a la sala de conferencias". Esto puede entenderse como enviar una copia o enviarla en la mañana o en la tarde; enviarlo mañana; los borradores están bien, al igual que los documentos impresos.
Es necesario tener un conocimiento profundo del trabajo que se va a asignar porque solo así podrá explicar el propósito del trabajo y los resultados esperados del proyecto a los empleados autorizados. Muchos gerentes a menudo asignan tareas de trabajo generales y vagas. Si los empleados no tienen claras las tareas que aceptan, especialmente las que aceptan cuando se les asignan por primera vez, será difícil que su desempeño laboral cumpla con sus expectativas.
Por ejemplo, si el director de Recursos Humanos sólo le pide a un empleado especializado en bienestar que "diseñe un nuevo plan de bienestar para empleados", ignora mucha información básica. La conversación completa debería ser: "Nos gustaría encontrar una nueva compañía de seguros, siempre que el seguro que ofrecen esté más inclinado a proteger los intereses de los clientes y pueda ofrecer un seguro más completo con una prima más baja. Vaya y vea si puede encontrar Al menos tres compañías de seguros con términos de beneficios razonables pueden reducir nuestros costos de seguro en al menos un 3 % en comparación con el total del año pasado, al mismo tiempo que brindan el mismo nivel de beneficios en todos los aspectos".
En resumen, es incierto Los comandos tendrán diferentes efectos en diferentes empleados. Los empleados de alta calidad, por supuesto, pueden completar perfectamente las tareas asignadas por sus líderes. Pero para los empleados con una calidad media, habrá desviaciones. De hecho, en esencia, la gestión es el arte de hacer las cosas a través de otros. El nivel de un gerente no se trata de pedir a los empleados de alta calidad que hagan las cosas bien, sino más importante, pedir a los empleados comunes que hagan bien su trabajo, de modo que cada empleado pueda mantener la calidad y la cantidad de acuerdo con la conciencia del gerente al ejecutar la misma orden. . Completar el trabajo a tiempo. Esta es la encarnación del arte de liderazgo y gestión de alta calidad.
Quizás piensas que la cuantificación de detalles es un asunto tedioso y complicado, e incluso puedes caer en la "trampa de la cuantificación" si no tienes cuidado: cuantificación de desviaciones, cuantificación de detalles grandes y completos, cuantificación de detalles triviales Cuantificar. Pero no hace falta mucho para cuantificar los detalles. La clave es si puedes hacerlo.
Bien lo decía un emprendedor: Hacer las cosas en serio es hacer las cosas bien, sólo hacer las cosas con corazón puede conseguir que las cosas se hagan. Esto requiere que nuestros gerentes trabajen duro para acelerar el cultivo de una conciencia de cuantificación detallada e innovar continuamente el sistema de cuantificación detallada. Esto aprovechará al máximo el entusiasmo de los empleados y mejorará la calidad de los productos y servicios.