Los cinco sabores corresponden al otoño

1. Madera: ácido, hígado, resorte, tendones, ojos y garras.

2. Fuego: amargura, corazón, verano, pulso, lengua, rostro.

3. Tierra: dulce, bazo, verano largo, carne, boca, labios

4. Metal: picante, pulmón, otoño, piel, nariz, cabello.

5. Agua: salada, riñón, invierno, hueso, oreja, cabello.

Datos ampliados:

La medicina tradicional china enfatiza los cinco elementos, los cinco qi, los cinco órganos internos, los cinco sabores y los cinco colores. Están interconectados, se potencian entre sí. y ayudarse unos a otros.

Los cinco sabores se refieren a cinco funciones diferentes de los alimentos: ácido, amargo, dulce, picante y salado.

En otoño, la temperatura baja y el aire se vuelve seco, lo que propicia los problemas pulmonares. Así que coma alimentos menos picantes y tome el camino de reducir la acidez. En el "Libro del Emperador" se ha registrado que el qi amargo del pulmón asciende y las sustancias ácidas tienen el efecto de nutrir el yin. Al mismo tiempo, también puede aliviar este tipo de amargura y al mismo tiempo comer algo de amargura para aliviar el qi, a fin de lograr el efecto de nutrir el yin y prevenir la sequedad. Aunque en otoño se hace hincapié en la hidratación de los pulmones, también debemos prestar atención a la nutrición.