La diferencia entre las semillas de loto rojo y las semillas de loto blanco

Las semillas de loto tienen un alto valor nutricional y son ricas en proteínas, grasas y carbohidratos. Este es un gran complemento. Tiene los efectos de nutrir el corazón y calmar los nervios, fortalecer el bazo y los riñones, detener la diarrea y fijar la esencia, y también puede ayudar con el sueño. Ahora es la temporada de recoger semillas de loto, por lo que muchas personas aprovecharán esta oportunidad para comprar más como suplemento diario, pero tendrán dudas a la hora de comprar. Hay semillas de loto blanco y semillas de loto rojo en el mercado. No sé cuál es la diferencia. ¿Cuál debería comprar?

De hecho, las semillas de loto son las semillas de plantas de la familia Lotus. Cuando la fruta madure en otoño, corte la semilla de loto, saque la fruta del interior y luego retire la cáscara. Después del secado, se convierten en semillas de loto rojas y, después de pelarlas, se convierten en semillas de loto blanco. Por lo tanto, las semillas de loto rojo y las semillas de loto blanco son lo mismo, pero una está pelada y la otra no.

Aunque son lo mismo, sus gustos y facilidad de cocción son diferentes.

Las semillas de loto blanco son fáciles de cocinar, suaves y glutinosas después de cocinarlas, y deliciosas. Las semillas de loto rojo son verdes, de textura dura y ligeramente amargas después de cocinarlas.

Como alimento, los nutrientes de las semillas de loto blanco y las semillas de loto rojo son casi los mismos. Ambas son ricas en proteínas, carbohidratos, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otros minerales, por lo que son aptas para. todas las edades.

Desde un punto de vista medicinal, ambos tipos de semillas de loto tienen los efectos de reponer el medio y calmar la mente, tonificar los riñones y reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago. Es útil para enfermedades como ésta. como pérdida de apetito, deficiencia de sangre en mujeres, dolor de espalda, aumento de leucorrea y espermatorrea debido a insuficiencia de qi renal en hombres. Sólo las semillas de loto rojo se utilizan más para nutrir la sangre y la belleza, mientras que las semillas de loto blanco son ligeramente mejores para nutrir el qi;

Aunque las semillas de loto son ricas en nutrientes, deliciosas y tienen muchos beneficios para nutrir el cuerpo, las semillas de loto Las semillas no son fáciles de digerir y tienen mal sabor. Las personas con capacidad digestiva débil no deben comer demasiadas a la vez. Además, no es adecuado que los pacientes con cuerpo frío lo consuman durante mucho tiempo, ya que agravará los síntomas del cuerpo frío. Las semillas de loto también tienen un sabor ligeramente amargo y no son muy tóxicas, por lo que se recomienda retirarlas al comer.

Las anteriores son mis opiniones sobre las semillas de loto rojo y las semillas de loto blanco, espero que te sean útiles.