¿Cuáles son los alimentos de temporada?

La gente en el área de Jiangnan tiene la costumbre de celebrar una cena de reunión durante el Festival Qingming. La fabricación de bolas verdes consiste en utilizar herramientas para triturar una planta llamada paja de trigo, exprimir el jugo y utilizar harina de arroz glutinoso para amasar el jugo hasta formar una bola. se envuelve el relleno de pasta de frijoles rojos por la mitad, se pone en una vaporera y se cuece al vapor. Después de sacarlo de la olla, se aplica una capa de aceite vegetal en la superficie y ya están listas las bolitas verdes.