¿Cómo hacer gachas de dátiles rojos y bayas de goji?
Ejercicio 1:
1. Lavar los dátiles rojos y la baya de goji. Remojar en agua tibia durante unos 20 minutos.
2. Lavar el arroz, añadir el agua y los dátiles rojos y cocinar juntos (si no quieres que los dátiles se pudran mucho, puedes añadirlos más tarde. Después de hervir, añade la baya de goji). habrá problemas si la baya de goji se pone demasiado pronto) agria).
3. Añadir azúcar al gusto al comer.
Ejercicio 2:
Ingredientes: cantidad adecuada de mijo, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de azufaifa.
1. Seleccione mijo fresco, límpielo y déjelo en remojo durante media hora, lave la azufaifa y la baya de goji y reserve.
2. Poner cierta cantidad de agua en la arrocera, llevarla a ebullición, luego añadir el mijo y cocinar durante más de 30 minutos hasta que el arroz esté en plena floración.
3. Ponga la azufaifa y la baya de goji en la olla y cocine durante diez minutos, revuelva en cualquier momento durante este período para evitar que se peguen a la olla.
4. Finalmente, agrega una cantidad adecuada de azúcar de roca vieja según tu propio gusto, y podrás tomarlo después de que el azúcar de roca vieja se disuelva.
Tenga cuidado de no echar mijo hasta que el agua esté completamente hervida. No sólo la papilla se cocinará más rápido, sino que el fondo de la olla nunca se quemará. Además, la cantidad de agua se debe agregar de una vez y no se debe soltar agua a mitad de camino. Si el agua realmente no es suficiente, solo puedes agregar agua hirviendo.
La azufaifa y la baya de goji son materiales medicinales y alimenticios, y pertenecen a la categoría de tónicos de la medicina tradicional china. Entre ellos, la azufaifa es una medicina tonificante del qi. Tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Tiene efectos tónicos, repone el qi, nutre la sangre y calma la mente. Lycium barbarum es un medicamento nutritivo yin con un sabor dulce y plano. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones y mejorar la vista. Ambos son de naturaleza suave, seguros y eficaces. Cocinar gachas de avena es una receta clínica de uso común. Tiene el efecto de reponer el qi y nutrir el yin, y puede usarse para tratar enfermedades con deficiencia tanto de qi como de yin. Sin embargo, esta receta contiene un alto contenido de azúcar, por lo que los pacientes con diabetes deben utilizarla con precaución.