¿En cuántos lugares se producen las manzanas? ¿Dónde están los nutrientes?
1. Red Fuji: el fruto es grande, de forma achatada a casi redonda, con hombros inclinados. La superficie del fruto es lisa, sin manchas de óxido, con mucho polvo de fruto, una capa espesa de cera y una cáscara espesa y dura, el color de fondo es amarillo verdoso, con manchas rojas o rayas de color rojo brillante; Manchas de frutos, amarillas y blancas, pequeñas, redondas y grandes. Manchas de frutos de color óxido, evidentes protuberancias irregulares. La pulpa es de color blanco amarillento, densa, crujiente, jugosa, moderadamente agridulce, fragante y refrescante.
2. Gala: El fruto es de tamaño mediano y de forma cónica corta; la superficie del fruto es de color dorado, con un ligero rubor en el lado soleado y amplias franjas rojas intermitentes; hermoso, con cinco costillas en la parte superior y un tallo delgado; la cáscara es fina y brillante, la pulpa es de color amarillo claro, crujiente, el contenido de sólidos solubles es del 13 al 15%, jugoso, dulce y ligeramente ácido; buena calidad.
4. General Rojo: El fruto de esta variedad es grande, casi redondo, de color brillante, regordete y de color rojo brillante, la pulpa es de color blanco amarillento, dura, crujiente y jugosa. Sabor agridulce, alta calidad. Tiene una fuerte resistencia al almacenamiento, no es fácil de esponjar y se puede almacenar de forma natural hasta el Festival de Primavera.
6. Golden Delicious: También conocido como Jinshuai y Yellow Banana. El fruto es grande, cónico, con una parte superior ligeramente rugosa; el tallo del fruto es delgado, la cáscara es delgada, opaca, ligeramente áspera y de color amarillo verdoso. Después de un tiempo de almacenamiento, se vuelve amarillo dorado y ocasionalmente tiene un color claro. se ruboriza en el lado soleado durante la cosecha tardía; la pulpa es de color blanco amarillento. La carne es delicada y jugosa cuando está recién cosechada y se vuelve ligeramente más suave después del almacenamiento. El sabor es dulce y ligeramente ácido, la fragancia es clara y la calidad del alimento crudo es buena.
7. Estrella Roja (Fruta de la Serpiente): También conocida como Mariscal Rojo, es un espeso cogollo rojo de plátano rojo y una de las principales variedades cultivadas en el mundo. El fruto es grande y cónico. Hay cinco protuberancias prismáticas en la parte superior de la fruta. La fruta está apilada y la forma de la fruta es hermosa. Cuando comienza a colorearse, hay rayas rojas intermitentes obvias, seguidas de nubes rojas. Después de la coloración completa, toda la fruta será de color rojo intenso con rayas gruesas de color púrpura obvias, y la superficie de la fruta será brillante y muy brillante. Las manchas del fruto son de color marrón claro o blanquecino y los hombros del fruto son desiguales. La pulpa es de color blanco amarillento, de grosor medio, crujiente, jugosa y dulce.
La producción de manzanas de China ahora se ha formado en cuatro áreas productoras principales:
1. Área de producción de la bahía de Bohai
Esta área incluye la península de Jiaodong, el distrito montañoso de Taiyi, Partes. El sur y el oeste de Liaoning, la mayor parte de Hebei y la región de Beijing-Tianjin son las regiones con el cultivo de manzanas más temprano, la mayor producción y superficie, y el mayor nivel de producción en mi país. En 2000, la superficie de manzanas del distrito era de 10.619 acres y su producción era de 7.760.300 toneladas, lo que representaba el 28,99% y el 38,35% del total del país, respectivamente. El volumen de exportación de manzanas es de 137.700 toneladas, lo que representa el 6012% del total del país, y el índice de productos básicos de frutas de alta calidad es alto. La superficie de plantación y la producción de los 28 condados clave de la región son 623,065438 millones de acres y 5,7263 millones de toneladas respectivamente, lo que representa el 58,77% y el 73,8% de la región, respectivamente. En 2005, la superficie plantada de manzanas representó el 39 por ciento de la superficie total de manzanas del país, y su producción representó el 43 por ciento de la producción total del país.
Dalian y Yingkou son las áreas de producción concentradas en el sur de Liaoning, y Huludao y Linghai son las principales áreas de producción en el oeste de Liaoning. Esta zona tiene suficiente calor, buena luz solar y precipitaciones moderadas. La alta temperatura durante la temporada de crecimiento en la zona de la montaña Taiyi favorece la maduración temprana de las variedades de maduración media-precoz. Las zonas costeras tienen veranos frescos, otoños largos y abundante sol. Son las zonas de producción más grandes de mi país para variedades de productos básicos de maduración media a tardía. Las zonas de producción tienen excelentes condiciones de exportación y transporte conveniente. rápido desarrollo empresarial y ventajas obvias en la industrialización de la investigación científica y la promoción de la tecnología en esta área, los agricultores de frutas fuertes tienen un alto nivel técnico.
El Fuji y la Nueva Estrella Roja son los principales colores cultivados en las zonas montañosas y llanuras del noroeste de la provincia de Shandong. Hebei, Beijing y Tianjin se concentran principalmente en el norte, y Tangshan y Zhangjiakou son los mejores lugares. Beijing está dominada por Miyun, Changping y Yanqing. Tianjin es la Nueva Área de Apple, concentrada principalmente en los suburbios.
En esta zona se desarrollan principalmente los coloridos Fuji, Marshal Short Branch, Jonagold, Golden Dwarf, etc.
2. Área productora de la meseta de Loess del noroeste
Esta área incluye el área de Weibei en Shaanxi, las áreas del sur y Jinzhong de Shanxi, el área de Sanmenxia en Henan y el área de Longdong en Gansu. En 2000, la superficie total de manzanas era de 12.714 millones de acres, lo que representaba el 34,1,6% del total del país. La producción fue de 7.727.900 toneladas, lo que representó el 38,19% del total del país; el volumen de exportación fue de 32.300 toneladas, lo que representó el 14,1% del volumen de exportación del país. La superficie de plantación y la producción de los 27 condados clave de la región son de 7,263 millones de acres y 5,7376 millones de toneladas respectivamente, lo que representa el 57,13% y el 74,25% de la región, respectivamente.
Esta zona de producción tiene una dimensión baja y la mayor parte pertenece a la meseta de Loess. Tiene suficiente luz solar, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche (11,8-16,6 ℃) y un suelo profundo. es una zona de producción de manzanas de alta calidad.
Tongchuan, Baishui, Luochuan y Tianshui en Gansu se han convertido en bases importantes para las exportaciones de manzanas de China.
Las principales variedades de manzanas de esta zona son Colorful Fuji, New Red Star, Jonagold, etc.
3. El antiguo río Amarillo y el pie norte de las montañas Qinling.
Esta región incluye el este de Henan, el suroeste de Shandong, el norte de Jiangsu y el norte de Anhui, y representan el 11% y el 14% de la superficie y la producción del país, respectivamente. Este año, la superficie frutícola al pie norte de las montañas Qinling ha crecido lentamente, mientras que la superficie frutícola a lo largo del antiguo río Amarillo ha mostrado una tendencia de crecimiento significativa.
El terreno de la zona de producción del Antiguo Río Amarillo es bajo y plano. La temperatura media anual es de 13-15 ℃, la temperatura media en octubre es de 1,6-1 ℃ y la temperatura media en julio es de 27-. 28 ℃, la precipitación anual es de aproximadamente 700 ml y el tiempo de sol es el número 2300-250. Los árboles frutales tienen un largo período de crecimiento, los árboles jóvenes dan frutos temprano y los frutos maduran temprano.
La variedad dominante en esta zona es principalmente Red Fuji.
4. Área de producción alpina del suroeste
Esta área incluye Sichuan Aba y la prefectura autónoma tibetana de Garze en el oeste de Sichuan, Zhaotong y Yilong en el noreste de Yunnan, y Weining y Bijie en el noroeste de Guizhou. al sur de Qamdo, Tíbet, en el curso medio y bajo del río Yarlung Zangbo. La superficie y la producción representan el 3% y el 2% del país respectivamente.
La zona de producción de la meseta fría en el suroeste de mi país tiene dimensiones bajas, gran altitud y diferencias obvias en la distribución vertical. La temperatura media anual oscila entre 10 y 13,5 ℃, la precipitación anual es de 800 a 1000 ml y se producen muchas manzanas de maduración temprana.
En esta zona se cultiva principalmente Golden Delicious, Marshal y Red Star.
El valor nutricional de las manzanas
Algunos científicos y médicos llaman a las manzanas "frutas saludables en todos los aspectos" o "médicos generales". Debido a su sabor suave, las manzanas son ricas en carbohidratos, vitaminas y oligoelementos, incluidos azúcares, ácidos orgánicos, pectina, proteínas, calcio, fósforo, potasio, hierro, vitamina A, vitamina B, vitamina C y fibra dietética. El ácido málico, el ácido tartárico y el caroteno son las frutas y verduras más perfectas.
1. Rica en zinc
Las manzanas son conocidas como “fruta de la sabiduría” y “fruta de la memoria”. La gente ha descubierto desde hace mucho tiempo que comer más manzanas puede mejorar la memoria y la inteligencia. Las manzanas no sólo son ricas en azúcar, vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano, sino que también son ricas en zinc. Según las investigaciones, el zinc es un componente de muchas enzimas importantes del cuerpo humano y es un elemento clave para promover el crecimiento y el desarrollo. El zinc también es un elemento esencial para los ácidos nucleicos y las proteínas y está estrechamente relacionado con la memoria. El zinc también está estrechamente relacionado con la producción de anticuerpos y la mejora de la inmunidad humana.
2. El contenido de humedad de las manzanas frescas es del 85%.
3. Las manzanas contienen polifenoles y flavonoides, antioxidantes químicos naturales y una gran cantidad de fibra cruda.
4. Contiene mucho potasio, que puede combinarse con el exceso de sales de sodio en el cuerpo humano y excretarse del cuerpo. Cuando el cuerpo consume demasiado sodio, comer algunas manzanas ayudará a equilibrar los electrolitos del cuerpo.
5. Contiene fósforo, hierro y otros elementos, que son fácilmente absorbidos por la pared intestinal y tienen las funciones de nutrir el cerebro, calmar los nervios y dormir.
6. El aroma de las manzanas es una buena medicina para la depresión y la depresión. Después de muchos experimentos, los expertos han descubierto que entre muchos olores, el aroma de la manzana tiene el mayor impacto en la psicología de las personas y tiene un efecto significativo en la eliminación de la depresión psicológica. Las aplicaciones clínicas han demostrado que el estado de ánimo de los pacientes con depresión ha mejorado enormemente y su espíritu está relajado y feliz. Después de oler la fragancia de las manzanas, su sensación de depresión desaparece.