Cómo elegir una copa de vino tinto grande, cómo elegir una buena copa de vino tinto
Cómo elegir una copa de vino tinto
1. La copa de vino tinto debe ser lisa y limpia, y los bordes deben ser finos. Al comprar copas de vino tinto, elija aquellas que sean brillantes y suaves. Algunas copas de vino pueden tener colores brillantes y estar bellamente talladas, pero no se puede ver claramente el vino en el interior a través de la copa. es inútil. Sólo haciendo el borde de la copa más fino el vino podrá deslizarse suavemente en la boca. El borde de la copa es grueso, y el vino queda y hay que beberlo con la boca, que no es ni elegante ni bonita. Que el borde del cristal sea lo suficientemente fino es también uno de los signos de la calidad del cristal. ?
2 Para tener un sonido dulce, la elección de una copa de vino depende no sólo de la claridad general del cristal de la copa, sino también de si la base de la copa es cómoda de sostener y no será superior. -pesado o muy pesado. En segundo lugar, depende de si el eco es largo y nítido. Cuanto más grande es la barriga, más largo es el eco, menor es el volumen y más nítido es el sonido. Tire de la boca de la taza rápidamente y se escuchará un sonido nítido, o humedezca sus dedos y gírelo a lo largo del borde de la taza para producir un zumbido. Estos dos métodos pueden ser simples y efectivos para detectar el contenido de cristal y la calidad de mano de obra de la copa, pero la copa no emitirá ese sonido. ?
Dependiendo del tipo de vino tinto, los distintos cuerpos de vino abarcan distinta riqueza. Los vinos tintos son generalmente más complejos y ricos, mientras que los vinos blancos son más claros. El vino tinto tiene una estructura más pesada y requiere un área más grande para decantar y agitar para liberar más sabor. El vino blanco es puro y de cuerpo único, y la copa no requiere una gran superficie. Además, al beber licor, la temperatura debe ser baja. La temperatura de la taza pequeña es relativamente lenta y el vino que se vierte cada vez es menor, por lo que se puede beber lo más rápido posible para mantener la temperatura. Existe una diferencia entre beber vino blanco fresco y ligeramente añejado y una copa de vino blanco vieja y pesada.
Cómo elegir una buena copa de vino tinto
Fijate en la selección del material
A la hora de elegir una copa de vino tinto fíjate en su material, es decir, el Material de la copa de vino tinto, material de vidrio ordinario, se siente pesado, hecho de cristal, transparente y ligero al tacto. En comparación, el material de cristal puede reflejar mejor el encanto del vino tinto. Al elegir un buen cristal, podrá ver mejor el color del vino tinto, lo que le brindará una sensación visual de claridad cristalina y también será un placer visual al probar el vino.
Ver las obras
En segundo lugar, fíjate en la elaboración de la copa de vino tinto. Hay dos técnicas principales para hacer tazas de té negro, una es el soplado manual y la otra el prensado a máquina. El prensado a máquina es más duro que el soplado manual y habrá más burbujas, mientras que el soplado manual es puramente hecho a mano, más artístico, ligero al tacto, muy transpirable y el sonido es nítido y persistente cuando chocan los vasos. Es el molinillo quien procesa las copas de vino de cristal. Una copa de vino de cristal bien hecha debe ser exquisita, un producto de cristal que pueda mostrar plenamente la belleza externa (forma, estilo, simetría, etc.), pero también maximizar su belleza interior (cristal).
Mira el pulido
La calidad del pulido afecta directamente al valor de las copas de vino de cristal. Las copas de vino tinto con alto brillo generalmente son sopladas a mano, mientras que las hechas a máquina tienen un brillo más oscuro. Estas son las diferencias entre los dos materiales y la mano de obra, por lo que los precios serán diferentes. Las copas de vino de cristal deben pulirse con esmeril durante el procesamiento. La producción áspera provocará marcas de fricción en la superficie del cristal.
Así que a la hora de elegir una copa de vino tinto, puedes elegir según el método anterior. Una buena copa de vino tinto puede reflejar mejor el encanto del vino tinto.
¿Qué tamaño tiene una copa de vino tinto doméstica?
1. El tamaño de la copa de vino tinto influye en el maridaje del vino tinto. Cuando beba vino tinto, elija una copa con una barriga más grande, porque el vino tinto necesita estar expuesto al oxígeno para liberar su aroma. Si se trata de vino tinto añejo, es aún más necesario utilizar una copa grande, que puede disipar rápidamente el olor rancio del almacenamiento prolongado y evitar alterar el suave aroma del vino tinto. Las copas de vino tinto de diferentes tamaños tienen diferentes proporciones de volumen y superficie, diferente tensión superficial y acción capilar, y el grado de volatilización de los componentes aromáticos del vino también es muy diferente.
2. El tamaño ideal de una copa de vino tinto debe ser una copa tipo tulipán, fina, incolora y transparente, con el borde dentado. Además, la base de la copa debe tener de cuatro a cinco centímetros de largo para evitar la influencia indirecta de la temperatura de la mano sobre la temperatura del vino al sostener el cuerpo de la copa y para facilitar la observación del color del vino. Una buena copa, el tamaño de una copa de vino tinto, generalmente tiene una capacidad de 210 ~ 225 ml. Las patas de la copa deben ser lo suficientemente altas, los pies deben ser planos y el cuerpo de la copa no debe ser demasiado corto.
3. Si las patas de la copa no son lo suficientemente altas, las manos de las personas agarrarán el cuerpo de la copa, calentando el vino en la copa y cambiando el estado original del vino; si el cuerpo de la copa es demasiado corto, afectará la cantidad de vino y el aroma no se expresará completamente. El espesor de la pared de la copa debe ser fino. Una copa de vino tinto normal tiene 155 mm de alto, 100 2 mm de alto, 65 2 mm de diámetro del vientre, 46 2 mm de diámetro, 0,8 ± 0,1 mm de espesor de la pared de la boca, 55 ± 3 mm de altura de las patas y 9 65438+ de espesor de las patas.
Copas de vino adecuadas para diferentes tipos de vino
1. Copa de vino Burdeos: El cuerpo de la copa es largo y la boca de la copa es estrecha, por lo que esta forma de copa puede resaltar el olor. de vino se acumulan en la boca. Además de para Borgoña, las copas de Burdeos son adecuadas para muchos otros vinos tintos, ya que la mayoría de los vinos se elaboran al estilo de Burdeos. ?
2. Copa de vino Borgoña: El cuerpo de la copa es corto, y su característica clásica es similar a la forma de un globo, es decir, la "panza de copa". Esta forma de copa facilita la liberación del rico y complejo aroma del vino producido en Borgoña, Francia. Obviamente, las copas de vino de Burdeos se centran en "recoger aromas" y son discretas y sobrias; las copas de vino de Borgoña se centran en lo "aromático" y son más destacadas. ?
3. Copa de vino blanco: El cuerpo de la copa es largo y el vientre de la copa delgado, como un tulipán esperando florecer. Las copas de vino blanco son más delgadas que las de vino tinto para reducir el contacto entre el vino y el aire y hacer que el aroma dure más. ?
4. Las copas de champán suelen ser copas de champán tipo tulipán y copas de champán. Las copas delgadas con forma de tulipán, como los tulipanes delgados, son más populares entre las mujeres. El cuerpo delgado de la copa debe dejar suficiente espacio para que suban las burbujas. Una copa de champán estándar tiene una muesca afilada en la parte inferior. Este pequeño diseño puede hacer que las burbujas sean más ricas y hermosas. Las copas de champán son esbeltas, estrechas y elegantes, lo que las convierte en la copa ideal para beber champán. ?
5. Copa de cata ISO: Si solo piensas utilizar un tipo de copa de vino para catar todos los vinos, puedes elegir una copa de cata desarrollada por la Organización Internacional de Normalización (ISO). La copa de vino ISO tiene forma de tulipán en ciernes. A diferencia de las copas de vino que son aptas para vino en varios lugares, no resalta ninguna característica del vino, sino que muestra directamente el sabor original del vino. No importa qué tipo de vino sea, todo es igual en esta copa.