El "secreto" detrás de la popularidad de las panzas de la celebridad de Internet Enke

¡En este mundo, el amor y la comida son las únicas cosas que no puedes vivir! Hola a todos, soy su genio gourmet Michelin Ah Fei favorito, una persona que ama la vida y la comida. A la gente de la ciudad, acostumbrada a comer delicias de la montaña y del mar, empezó a gustarle el sabor de las casas de campo y empezó a perseguir el sabor original y sencillo de la comida. Recientemente, Enke de Mongolia Interior se ha hecho famoso en Douyin por su panceta de cerdo hecha a mano. La panceta de cerdo hecha a mano que vende es conocida como uno de los tres tesoros de Mongolia Interior, los otros dos son la salchicha de cordero de Mongolia Interior y las flores de cebollino.

Uno de los Tres Tesoros de Mongolia Interior: Panceta de Cerdo Artesanal

Vientre de Cerdo, una de las tres delicias de Mongolia Interior. La panceta de cerdo es originalmente un manjar hecho a mano por los habitantes de Mongolia Interior. Debido a que está hecho a mano, la cantidad es limitada y solo se distribuye entre familiares y amigos. Más tarde, se lanzó porque Enke presentó las delicias de su ciudad natal en Douyin y luego ganó gran popularidad entre los internautas.

La panceta de cerdo, una de las delicias artesanales de Mongolia Interior, está hecha principalmente de tripas y cordero de oveja. Se añade una pequeña cantidad de sal, se envuelve el cordero picado en las tripas de oveja y luego se átala firmemente con una cuerda. . Una panceta de cerdo. Ya está listo. Coloque la carne de callos preparada en la olla, vierta un poco de agua y cocine a fuego lento durante un rato. Una vez cocida la carne de los callos, olerá un leve aroma. Utilice un cuchillo para cortar la carne de los callos. Puede ver que la carne de cordero está delicada y los callos de cordero están blancos, tiernos y masticables. ¡es hermoso!

Uno de los Tres Tesoros de Mongolia Interior: la Flor de Cebollino