¿Qué tipo de té perfumado deberías beber durante el largo verano?
1. Té de lirio
El lirio es rico en proteínas, azúcar, fósforo, hierro y diversos oligoelementos, y tiene un alto valor medicinal y comestible. Al preparar té, tome 2-3 gramos de lirio a la vez, póngalos en agua hirviendo y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Después de prepararlo, el té tiene un color dorado y un sabor dulce y ligeramente amargo. Puede reducir el fuego, enfriar y humedecer los pulmones. Es la mejor bebida refrescante en verano.
2. Té de Polygonum multiflorum
Té de Polygonum multiflorum. Tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y reducir la trombosis. Para las personas con niveles elevados de lípidos en sangre, beber té de Polygonum multiflorum es muy eficaz para mantener la salud y curar enfermedades. El método de preparación es el siguiente: Tomar 20-30g de Polygonum multiflorum, añadir agua y hervir durante 30 minutos, dejar enfriar y beber como té, una dosis al día.
3. Té de espino
El espino contiene ingredientes que pueden ayudar a la digestión, dilatar los vasos sanguíneos y reducir el azúcar en sangre y la presión arterial. Al mismo tiempo, el consumo regular de té de espino tiene un importante efecto auxiliar en el tratamiento de la hipertensión arterial. El método para beber consiste en utilizar de 1 a 2 trozos de fruta fresca de espino para preparar té varias veces al día.
¿Qué tipo de té debes tomar durante el largo verano? ¿Qué tipo de té debes tomar durante el largo verano?
Recomendaciones para el té solar de Changxia:
1. Té de espino
El espino contiene ingredientes que pueden ayudar a la digestión, expandir los vasos sanguíneos y reducir el nivel de azúcar en la sangre y la sangre. presión. Al mismo tiempo, el consumo regular de té de espino tiene un importante efecto auxiliar en el tratamiento de la hipertensión arterial. El método para beber consiste en utilizar de 1 a 2 trozos de fruta fresca de espino para preparar té varias veces al día.
2. Té de Pueraria lobata
Pueraria lobata tiene el efecto de mejorar la circulación sanguínea en el cerebro, manteniendo la salud y curando enfermedades. Es muy eficaz en el tratamiento de síntomas como dolor de cabeza, mareos. , tinnitus, dolor de espalda y dolor de piernas causado por la presión arterial alta. Buen alivio. Lavar y cortar Pueraria lobata en rodajas finas, tomar 30 gramos al día, hervir en agua y beber como té para tratar la presión arterial alta.
3. Té de crisantemo
El crisantemo debe ser manzanilla y su sabor no es amargo, especialmente la matricaria o la matricaria producida en Suzhou y Hangzhou. Beba unos 3 gramos de té cada vez. veces al día; también se puede beber té con crisantemo, madreselva y regaliz, que tiene efectos especiales de calmar el hígado y mejorar la vista, eliminar el calor y desintoxicar. Tiene efectos obvios en pacientes con hipertensión y arteriosclerosis.
4. Té de hojas de loto
La práctica de la medicina tradicional china muestra que remojar las hojas de loto y su decocción puede dilatar los vasos sanguíneos, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, además de reducir la presión arterial. Al mismo tiempo, la hoja de loto es una buena medicina para reducir la grasa. El método de bebida para tratar la presión arterial alta es lavar y picar la mitad de una hoja de loto fresca, agregar una cantidad adecuada de agua, hervirla y dejar que sus hijos beban té.
Los efectos específicos del té solar de Changxia:
1. El té caliente puede hacer que el verano sea más fresco.
¿Cómo tomar té en verano para aliviar el calor de forma más eficaz? Los bebedores de té experimentados saben que solo beber té caliente hará que la gente se sienta más cómoda. La temperatura del té caliente puede promover la transpiración del cuerpo humano, eliminando así el calor del cuerpo mediante la disipación de calor por evaporación del sudor; cuanto más se evapora el sudor, más calor disipa el cuerpo humano. La investigación médica muestra que después de beber té caliente durante 10 minutos, la temperatura de la superficie corporal puede descender entre 1 y 2 ℃, lo que dura aproximadamente 20 minutos. Además, la cafeína y otros ingredientes del té caliente también pueden estimular los riñones y la excreción, acelerando así la disipación de calor del cuerpo y logrando un efecto refrescante.
2. El té light es más eficaz para reponer agua.
La gente suda mucho en verano y el sudor elimina sodio, potasio, magnesio y otros elementos del cuerpo, lo que hace que las personas sean propensas a tener somnolencia. El té contiene ingredientes como la cafeína, que pueden ponerte nervioso; los polifenoles del té y otras sustancias pueden reaccionar con la saliva para hidratar la boca y provocar el efecto de producir líquido, calmar la sed y refrescar el cerebro. Aunque beber té puede ser refrescante, debe ser un té suave y de baja concentración. El consumo excesivo de té fuerte puede provocar síntomas como sobreexcitación, insomnio, mareos y latidos cardíacos irregulares, lo que afecta el trabajo y el descanso normales del cuerpo. El té fuerte no debe consumirse con el estómago vacío, ya que puede provocar fácilmente una sobrecarga intestinal y afectar la función del bazo y el estómago. Los expertos recomiendan: Beber té ligero después de comer durante un rato durante el día para animar adecuadamente el espíritu de 2 a 3 horas antes de acostarse por la noche, para conciliar el sueño tranquilamente, evitar beber té;
3. El té verde es más fresco en verano.
Como dice el refrán, “Bebe té perfumado en primavera, té verde en verano, té verde en otoño y té negro en invierno, aunque este tipo de té se puede beber en cualquier estación, según algunos expertos”. Creemos que el té tiene propiedades frías y calientes y propiedades cálidas y frías. El té verde tiene los efectos de eliminar el calor, reducir la sequedad, calmar la sed, promover los fluidos corporales, aliviar el calor del verano y refrescar, y es más adecuado para beber en verano.
El té verde también contiene cafeína, polifenoles del té, vitaminas y otros nutrientes, que son beneficiosos para la digestión del exceso de nutrientes como la grasa por parte del cuerpo. El té verde también contiene ingredientes como la teanina, que ayuda al organismo a eliminar los radicales libres y potenciar la actividad cardiovascular, consiguiendo así beneficios para la salud como la mejora de la inmunidad y el antienvejecimiento.
Empecé a tomar té de jengibre y azufaifo durante el largo verano; ¿qué tipo de té debo beber en invierno?
¿Por qué deberías beber té de dátil y jengibre después de un largo verano? Porque después de un invierno y una primavera, se acumulará más energía de enfermedad en el cuerpo humano. El verano es caluroso, el cuerpo humano se despierta y el Yang Qi en el cuerpo es deficiente. Beber una taza de té de jengibre y azufaifa en este momento no solo puede reponer la energía yang insuficiente en el cuerpo para calentarlo, sino que también ayuda a que la energía yang disipe el frío. Está exactamente en línea con el propósito de "nutrir el Yang en primavera y verano" en "Huangdi Neijing". El té de azufaifo de jengibre es apto para beber por la mañana. Tiene un color rojo claro y un sabor ligeramente picante. Calienta todo el cuerpo y protege del frío.
Llevo bebiendo té de jengibre desde el largo verano. ¿Cuándo debo beberlo?
Bébelo únicamente durante la canícula del verano, principalmente para eliminar la humedad del cuerpo. Además, es mejor beber té de jengibre por la mañana y no por la tarde. Yang Qi necesita tomarlo por la mañana y Yin Qi lo necesita por la tarde. Utilice tres rodajas de jengibre y unos dátiles rojos. Los dátiles rojos deben abrirse y comerse remojados, de lo contrario los nutrientes no saldrán. Por último, conviene comer dátiles y beber tres tazas al día.
He empezado a beber té de jengibre y azufaifa en Changxia. ¿Alguien quiere probarlo?
Sí, los dátiles rojos son cálidos por naturaleza, pueden nutrir el cuerpo, nutrir la sangre y calmar los nervios, y pueden prevenir la anemia. El jengibre puede inhibir los hongos patógenos en el cuerpo y tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios. El té de jengibre también tiene el efecto de repeler el frío en el cuerpo. Beber té de dátiles rojos y jengibre tiene un buen efecto terapéutico sobre síntomas como deficiencia de qi, anemia y manos y pies fríos.
¿Qué tipo de té es apto para beber en las cuatro estaciones?
Bajo las condiciones climáticas de mi país, a excepción de algunas áreas productoras de té en el sur de China, el crecimiento de los árboles de té y la recolección de té en la mayoría de las áreas productoras de té son estacionales: el período de recolección de té en el área de té de Jiangbei es de Desde principios de mayo hasta finales de septiembre, el período de recolección de té en la zona de té de Jiangnan es desde finales de marzo hasta mediados de junio, y el período de recolección de té en la zona de té del suroeste es desde finales de octubre hasta principios de febrero. Las áreas de té en las regiones subtropicales y templadas, incluidas la zona de té de Jiangbei, la zona de té de Jiangnan y la zona de té de Xino, suelen dividirse en té de primavera, té de verano y té de otoño según la época de recolección del té. Sin embargo, las normas de clasificación del té de temporada no son coherentes. Algunos se dividen en términos solares: de Qingming a Xiaoman es té de primavera, de Xiaoman a Xiaoshu es té de verano, de Xiaoshu a Hanlu es té de otoño; algunos se dividen por tiempo: el té de primavera se recoge antes de finales de mayo, el té de verano se recoge desde principios; De junio a julio el té de otoño se recoge después de mediados de julio. Debido a que se encuentra en los trópicos y no tiene estaciones distintas, el té se puede cosechar casi todo el año en el sur de China. Por lo tanto, además del té de primavera, el té de verano y el té de otoño, el té también se divide en té Chuyuan y té Chuyuan según la secuencia de crecimiento de los nuevos brotes y el momento de la recolección. Debido a la influencia del clima, las variedades y las condiciones de cultivo y manejo, la recolección y preparación del té en cada estación, tarde o temprano, son inconsistentes. Por lo general, siempre se retrasa gradualmente de sur a norte, con una diferencia de 3-4 meses entre norte y sur. Además, incluso en la misma zona de té o incluso en el mismo jardín de té, la diferencia entre años puede ser de 5 a 20 días debido al clima, la gestión y otras razones. Dado que las condiciones de crecimiento de los árboles de té también son diferentes en las diferentes temporadas de té, la apariencia y la calidad de las hojas de té recolectadas del mismo jardín de té en diferentes temporadas de té son muy diferentes. Tomemos como ejemplo el té verde. Debido a la temperatura moderada y las abundantes lluvias en primavera, y al hecho de que los árboles de té se han estado recuperando durante mucho tiempo en el otoño e invierno anteriores, no solo son ricos en nutrientes en primavera. los cogollos grasos, de color verde, hojas suaves y pelos blancos expuestos, pero también ricos en nutrientes. Algunos ingredientes activos relacionados con la mejora de la calidad del té, especialmente aminoácidos y multivitaminas, hacen que el té de primavera sea más refrescante, el aroma más intenso. y el efecto de atención médica más obvio. Además, generalmente no hay plagas ni enfermedades durante el período del té de primavera, no se necesitan pesticidas y las hojas de té están libres de contaminación. Por lo tanto, el té de primavera, especialmente el té de principios de primavera, suele ser el té verde de mejor calidad. el año. Por lo tanto, existen muchos tés verdes famosos, como West Lake Longjing, Dongting Biluochun, Huangshan Maofeng, Lushan Wuyun, etc. , nunca en la época del té de principios de primavera. El té de verano se cosecha durante la estación cálida. Aunque los nuevos brotes del árbol del té crecen rápidamente, son propensos a envejecer, ya que hay un dicho que dice que "el té está rico toda la noche en un largo verano". El contenido de aminoácidos y vitaminas en el té se reduce significativamente, y el contenido de antocianinas, cafeína y polifenoles del té en el té de verano aumenta significativamente debido al uso, lo que hace que el sabor sea amargo. El clima en otoño es entre primavera y verano. Durante la temporada del té a finales de otoño, aunque el clima es templado, las precipitaciones suelen ser insuficientes, lo que hace que las hojas de té recogidas parezcan rancias. Especialmente en el caso de los árboles de té, se cosechan té de primavera y té de verano y carecen de nutrientes.
Por tanto, el contenido de las hojas de té recogidas es pobre. En este caso, no sólo el té tiene un sabor débil, sino que además el aroma no es intenso y las hojas se vuelven amarillas. El llamado "sabor delicioso, rocío blanco de otoño" en realidad significa que el té tiene "sabor suave". Shop63626558. Taobao Para el té negro, debido a la baja temperatura y la alta humedad durante el período del té de primavera, la fermentación es difícil, mientras que la alta temperatura y la baja humedad durante el período del té de verano favorecen la fermentación roja del té negro. Con el tiempo, el contenido de polifenoles y cafeína del té aumenta considerablemente. Por lo tanto, ya sea té seco o sopa de té, es rojizo y tiene un sabor fuerte. El hecho de que el contenido de aminoácidos en las hojas de té disminuya en verano tiene un cierto impacto en el sabor refrescante del té negro.
Qué tipo de té es el mejor, para los que realmente entienden el té.
Si quieres beber el verdadero encanto del té, lo mejor que puedes sentir es el placer de beber té con Tieguanyin.
La sopa Tieguanyin es de color dorado, rica y clara, con hojas gruesas y brillantes, lustrosas como la seda. Después de elaborarlo, tiene una fragancia natural de orquídeas, con sabor puro, sabor suave y dulce, entrada dulce, aroma rico y duradero, y se le conoce como "siete burbujas con múltiples fragancias".
Para saborear verdaderamente el sabor del Tieguanyin, lo mejor es prepararlo en una tetera y luego verterlo en una taza pequeña. Este sentimiento significa que dura mucho tiempo. Puede calmarse y calmarse, ayudar a cultivar el sentimiento y eliminar los pensamientos que distraen.
La elaboración de Tieguanyin
La característica de Tieguanyin es que enfatiza el aroma pero no la forma. Primero huele el aroma y luego prueba el sabor, por lo que el método de elaboración es muy particular. . Existen ciertos requisitos, desde la cantidad de hojas de té, la temperatura del agua y el tiempo para preparar el té, hasta la cantidad de veces que se prepara el té y el método de servir el té.
(1) Cantidad de hojas de té
Para preparar Tieguanyin, la cantidad de hojas de té debe ser mayor que la del té famoso, el té suelto perfumado, el té negro y el té verde. Se llenará la mitad del volumen de la vasija de barro morado. Es adecuado que esté lleno y pese unos 10 g.
(2) Temperatura del agua para preparar té
Las materias primas extraídas de Tieguanyin son cogollos de té maduros y los requisitos de temperatura del agua son diferentes a los del delicado y famoso té. Se requiere preparar inmediatamente después de que el agua haya hervido y la temperatura del agua sea de 100 grados. La temperatura del agua es alta, la tasa de extracción del jugo del té es alta, el sabor del té es fuerte y el aroma es alto, lo que permite apreciar mejor el encanto único de Tieguanyin.
(3) Tiempo y frecuencia de preparación
Tieguanyin es relativamente resistente a la preparación. Generalmente, se puede preparar de 5 a 6 veces y el aroma seguirá siendo el mismo. El tiempo de remojo debe ser de corto a largo, siendo el primer tiempo de preparación más corto, aproximadamente 2 minutos. A medida que aumenta el número de tiempos de preparación, el tiempo de remojo es relativamente más largo. Haga que la concentración de la sopa de té sea básicamente la misma cada vez para saborearla y disfrutarla fácilmente.
(4), preparación y llenado
Hay juegos de té especiales para preparar Tieguanyin. A la gente de Guangdong y Fujian le gusta usar los "cuatro tesoros para hacer té": las estufas Chaoshan Yushu, Chenmeng Jar, Ruoshenou y Chaoshan son estufas de carbón para hervir agua. Yushu es una tetera aterradora, generalmente una olla de porcelana plana y delgada; Puede contener unos 20 gramos de agua. Chen Meng Guan es una tetera; Ruo Shen Ou es una taza de porcelana blanca exquisita y en miniatura. Enjuague los juegos de té (teteras, tazas, platillos) con agua hirviendo antes de prepararlos. Esto puede mantener los juegos de té limpios y aumentar la temperatura de los propios juegos de té. Cuando las hojas de té se ponen en la olla, el agua hirviendo se vierte lentamente a lo largo de la pared interior de la olla. Cuando el agua desborde las hojas de té, viértala inmediatamente, lo que se llama "lavar el té" para eliminar el polvo y la espuma de las hojas de té y mejorar el sabor. Después de lavar el té, vierte agua hirviendo por segunda vez. La cantidad de agua debe cubrir el borde de la tapa de la olla. El método de enjuague debe ser de mayor a menor. Durante todo el proceso de remojo, el cuerpo de la olla debe enjuagarse con agua hirviendo con frecuencia para mantener la temperatura del agua en la olla y absorber completamente el aroma del té.
El método de servir el té es tan importante como prepararlo. El método tradicional consiste en sujetar el mango de la olla con los dedos pulgar, índice y medio. Al servir té, debe hacerlo a fuego lento para evitar que se pierda el aroma y el sabor. La sopa de té se debe verter en varias tazas pequeñas en secuencia, y la cantidad no debe ser demasiado grande. Es recomendable ir añadiendo poco a poco la 1/2 del volumen de cada taza a 80 para uniformar el aroma de cada taza de sopa de té.
¿Para qué comer huevos durante el largo verano?
Changxia es uno de los veinticuatro términos solares. Ese día al mediodía, en cada hogar se hierven huevos (los huevos se hierven con cáscara y no pueden dañarse), se remojan en agua fría durante unos minutos, luego se ponen en una bolsa de seda tejida y se cuelgan alrededor del cuello de los niños. Los niños jugarán juegos de romper huevos en grupos pequeños. El huevo tiene dos extremos, el puntiagudo es la cabeza y el redondo es la cola. Al batir los huevos, batir la cabeza del huevo con la cabeza del huevo y batir la cola del huevo con la cola del huevo. Luchan uno por uno, el perdedor se rinde y al final se determina el ganador.
El ganador de la cabeza de huevo ocupa el primer lugar y el huevo se llama rey; el ganador de la cabeza de huevo ocupa el segundo lugar y el huevo se llama pequeño rey o segundo rey. El almuerzo consiste en arroz glutinoso mezclado con guisantes. En la mesa no pueden faltar especialidades como huevos cocidos, brotes de bambú enteros y guisantes sin cáscara. Coma huevos dobles, brotes de bambú de dos en dos, sin importar cuántos guisantes haya. Según la leyenda, comer huevos durante el largo verano es bueno para el corazón. Debido a que el huevo tiene forma de corazón, la gente cree que comer huevos puede mantener el ánimo en alto. Después de un largo verano, será un verano caluroso. Para no perder peso en el caluroso verano, conviene tomar suplementos durante el largo verano. Hay una vida próspera y las piernas humanas son tan fuertes como los brotes de bambú. La capacidad de viajar largas distancias depende de las piernas. Los guisantes sin cáscara tienen forma de ojos. En la antigüedad, las enfermedades oculares eran comunes. Para eliminar las enfermedades oculares, la gente come guisantes y reza para que sus ojos estén tan claros como guisantes frescos durante un año. En Changxia existe la costumbre de pesar a las personas después del almuerzo. La gente cuelga una gran balanza de madera en la entrada del pueblo o plataforma y cuelga un taburete en el gancho de la balanza. Todos se turnan para sentarse en el taburete y pesar a la gente. Al pesar flores, el pesador pronuncia palabras auspiciosas. El anciano decía: "Pesa ochenta y siete años y vive hasta los noventa y uno". La chica que pesó el peso dijo: "Ciento cinco libras, hay alguien afuera buscándote. No te rindas, no te rindas, no te rindas, el hijo del erudito número uno está destinado". ". El pesador dijo: "Pesa el peso por diez o veintitrés, y el pequeño funcionario crecerá." El magistrado del condado de séptimo grado no debe ser castigado, y los tres funcionarios y nueve ministros deben ser castigados. " Las flores sólo se pueden perforar hacia dentro (desde el número más pequeño hasta el más grande), pero no por fuera." En cuanto al origen de esta costumbre, el folclore se relaciona con la historia de Meng Huo y Liu Adou. Se dice que después de que Zhuge Liang entregara a Meng Huo a Shu, recibió órdenes de Zhuge Liang. Cuando Zhuge Liang estaba muriendo, le pidió a Meng Huo que visitara a su maestro de Shu una vez al año. El día que Zhuge Liang dio las instrucciones resultó ser el largo verano de este año, y Meng Huo fue inmediatamente a rendir homenaje a Atou. Después de eso, todos los veranos, Meng Huo prometió visitar a Shu. Unos años más tarde, Sima Yan, el emperador Wu de la dinastía Jin, destruyó el Reino Shu y se llevó a Aka. Meng Huo no olvidó las palabras del primer ministro. Changxia llevaría a sus tropas a Luoyang para visitar a Dou E cada año. Cada vez que iba allí, pesaban a Dou E para verificar si Dou E había sido abusado por el emperador Wu de Jin. Amenazó con luchar contra Jin si éste abusaba de Dou. Para acomodar a Meng Huo, el emperador Wu de Jin preparaba un almuerzo A Dou con arroz glutinoso y guisantes cada largo verano. Dou vio que los guisantes y el arroz glutinoso estaban deliciosos y fragantes, así que se los comió dos veces. Meng Huo pesó a la gente de la ciudad, y cada vez pesó unos kilogramos más que el año anterior. Aunque Ah Dou no tenía ninguna habilidad, tenía la reputación a largo plazo de Meng Huo como hombre, y el emperador Wu de Jin no se atrevió a intimidarlo, por lo que vivió una vida pacífica y feliz, y vivió una vida larga y feliz. Aunque esta leyenda difiere de los hechos históricos, lo que la gente quiere es un mundo pacífico con "paz, felicidad y longevidad". Aquellos que se pesan en Changxia le traerán buena suerte a Ah Dou, y la gente también reza a Dios para que les traiga buena suerte. "Preguntar" significa apoyo. Hay un dicho en "Prueba de cocina de té en el patio" de Su Shi que dice que "no es necesario contener cinco mil volúmenes en el estómago". Changxia es el comienzo del verano. En verano, la gente de Shengzhou come huevos para el corazón, brotes de bambú para las piernas, frijoles para los ojos y personas para el cuerpo. El propósito es orar por la salud del cuerpo, corazón, piernas y otras partes importantes, prevenir enfermedades y sobrevivir con éxito al caluroso verano.
He empezado a beber té de jengibre y azufaifo en Changxia. ¿Quién quiere probarlo?
La enciclopedia habla del té de jengibre y dátiles rojos de Chen Yunbin: toma cinco o seis dátiles rojos y rodajas de jengibre, ponlos en una olla, hierve el agua y agrega azúcar moreno como té antes de tomar la tetera. Es mejor beber té de jengibre y dátiles por la mañana y debe estar caliente. El mejor momento para beber té de jengibre y dátiles es beberlo todos los días desde el largo verano hasta principios del otoño. Eficacia del té de jengibre y azufaifo: Puede tratar el acné en el mentón, la indigestión, los resfriados y los resfriados en las mujeres, y coordinar las funciones del sistema digestivo y respiratorio. Buscado en Baidu ~
¿Qué tipo de té es delicioso y de alta calidad?
No es necesario que sea de primera calidad para saber bien. Incluso el mismo tipo de té tiene precios diferentes, como el Pu'er y el Tieguanyin comunes. Este tipo de té es más popular y el precio está disponible en varios grados, incluso mejor, Dahongpao, Longjing ~ depende de su elección y gusto.