¿Cuál es el origen del batido de huevos de Changxia? ¿Cuál es el origen de batir huevos en el largo verano?

1. Changxia es el primer verano de los veinticuatro términos solares del calendario lunar chino. Los antiguos creían que durante la temporada de Changxia, "Dou apunta al sureste y Wei señala a Chang Xia. A partir de entonces, todas las cosas crecen. , por eso se llama Chang Xia." "Veinticuatro términos solares" "dijo:" El comienzo del verano, el comienzo del verano, todo es falso en este momento. "Falso" aquí significa "grande", lo que significa ". que las plantas sembradas en primavera han crecido erguidas en esta época, y el verano con ramas y hojas frondosas está por comenzar.

2. Según investigaciones de folcloristas, Changxia se formó en China hace ya 3.000 años. Durante la dinastía Zhou, en el día del largo verano, el emperador condujo personalmente a cientos de funcionarios civiles y militares a los suburbios para "dar la bienvenida al verano" y celebró sacrificios y otras ceremonias. También envió funcionarios como Stuart Leighton a varios lugares para alentar. los agricultores a prestar mucha atención a la agricultura. En la dinastía Ming, existía la costumbre popular de probar cosas nuevas, y en la dinastía Qing, existía la costumbre de ofrecer sacrificios a los dioses, probar cosas nuevas, llamar a la gente y preparar té nuevo.

3. Hablando de probar cosas nuevas, se refiere a probar las cosas frescas de la temporada en Changxia, como huevos de té (llamados huevos de Changxia), ciruelas verdes, cerezas, espigas de trigo, habas frescas, y anchoas, arroz negro (arroz remojado en hojas negras y cocido), Wuhudan (dátiles rojos, dátiles negros, nueces, longan, lichi), etc. Esta época se ha convertido en una época en la que la gente tiene dolor de muelas y es bastante popular entre los niños.

4. "Si se cuelga un huevo en el pecho durante el largo verano, el niño no estará en verano". Este proverbio significa que los niños que comen huevos durante el largo verano tienen menos probabilidades de sufrir. por fatiga física, debilidad de las extremidades y apetito en verano. Falta de energía y pérdida gradual de peso. Entonces, cada vez que iba a Changxia cuando era niña, mi madre hervía una olla grande de huevos y compartía algunos para cada persona para asegurarse de que todos los niños estuvieran nutritivos y saludables.

5. En este día del largo verano, la gente hierve huevos. En algunos lugares incluso se cuecen huevos con té negro o cáscaras de nuez, llamados "huevos largos de verano". Coloque los huevos en la funda tejida con hilos de colores y aliméntese unos a otros. O cuélguelo en el pecho del niño o cuélguelo en la cortina.

6. Los niños baten huevos por diversión Sólo si la cáscara del huevo está dura pero no rota podrán ganar. En algunos lugares, se atan a los niños hilos de seda de colores, llamados "cuerdas de Changxia".

7. Como dice el refrán: "Comer un huevo en un largo verano aumentará tus fuerzas en diez mil". Si el huevo se rompe, nadie quedará decepcionado. ¡Comerlo también es un buen consuelo!