Conceptos relacionados con el turismo gastronómico

El 24 de abril comenzó el Festival Gastronómico Internacional Zhongguancun de Beijing. Como evento anual de la industria, el Festival Internacional de Comida de Zhongguancun se ha celebrado con éxito durante seis años consecutivos y gradualmente se ha convertido en una plataforma importante para promover la cultura alimentaria y promover la innovación de la industria. No sólo se ha convertido en un evento anual para la industria de la restauración, sino que también ha desempeñado un papel positivo en la estandarización de la gestión empresarial y en la orientación del sano desarrollo del sector. Las actividades de los festivales gastronómicos pueden crear puntos de acceso al mercado para atraer a la gente al consumo, resaltar la interacción del consumo, crear energía nuclear para estimular la demanda interna, utilizar el desperdicio de alimentos para promover la economía circular y defender la responsabilidad social corporativa.

El turismo gastronómico promueve el desarrollo de la producción de alimentos, los bienes raíces, el comercio, la cultura y el entretenimiento, la construcción y otras industrias, y aporta un enorme espacio y potencial de desarrollo al desarrollo económico. Además, debido al impacto del turismo gastronómico en otro tipo de turistas, los turistas prestan más atención a la experiencia de viaje y aumentan conscientemente su consumo de alimentos y bebidas, lo que también provoca que aumente el consumo de todo el proceso turístico. Las necesidades culturales de los turistas gastronómicos son la premisa y la base para el surgimiento, desarrollo y prosperidad del turismo gastronómico. Cultura y comida son un mosaico y se complementan. El turismo gastronómico debería poder satisfacer las necesidades culturales de los turistas, estar orientado al mercado, explorar connotaciones culturales y heredar y llevar adelante la cultura tradicional. Sólo así el turismo gastronómico podrá tener una vitalidad duradera.

Las actividades turísticas son la unidad de la diversidad cultural y la identidad cultural. El turismo gastronómico busca culturas diferentes en todas partes, pero inconscientemente suaviza las diferencias regionales en la cultura gastronómica. La cultura turística juega un papel protagonista en cómo adaptarse al mercado y mantener las características, así como en cómo encontrar el equilibrio. Lograr el propósito de nutrir y fortalecer el cuerpo a través de comida deliciosa es la esencia de la cultura gastronómica china. Ajustar la relación entre el cuerpo y la relación entre fisiología y psicología para lograr el propósito de la salud y el fitness es la ventaja del turismo gastronómico. La combinación orgánica de "terapia alimentaria y atención de la salud" con el turismo ha favorecido la realización del turismo gastronómico.