¿Cuándo es el mejor momento para sacar musgo de ajo?
El tiempo desde el principio hasta el final de los brotes de ajo es relativamente corto y el trabajo de recolección debe completarse dentro de los 3 días adecuados para la recolección. Si el tiempo de cosecha es demasiado tarde, los brotes de ajo crecerán y la fibra de los brotes de ajo aumentará, lo que reducirá en gran medida la calidad de los brotes de ajo y será perjudicial para el almacenamiento a largo plazo de los brotes de ajo.
Si la cosecha es temprana, los brotes de ajo no se han extraído por completo, lo que reduce el rendimiento de los brotes de ajo, crecerán nuevos brotes de ajo después de la cosecha, consumiendo los nutrientes de las plantas de brotes de ajo. Si se cosecha demasiado tarde, los brotes de los brotes de ajo crecerán, la fibra de los brotes de ajo aumentará, se perderá la frescura y la ternura de los brotes de ajo y se reducirá la calidad de los brotes de ajo. Si los brotes de ajo se cosechan demasiado tarde, competirán con el ajo por los nutrientes y afectarán el rendimiento del ajo.
Introducción a los métodos de recolección de los brotes de ajo
Recoger los brotes de ajo es un trabajo físico además de un trabajo técnico. Muchas personas que recogen brotes de ajo por primera vez suelen romperlos al recogerlos. Cortar los brotes de ajo por la mitad no solo reducirá la calidad y el rendimiento del ajo, sino que los brotes de ajo que quedan en la planta de ajo seguirán creciendo, consumiendo los nutrientes de la planta de ajo y reduciendo la producción de cubos de ajo.
Para facilitar la extracción de los brotes de ajo, los productores de ajo utilizarán una aguja de coser o una aguja gruesa especial para perforar el área donde se van a extraer los brotes de ajo antes de la cosecha, luego cortarán de abajo hacia arriba. y corte los brotes de ajo inferiores, extrayendo con éxito los brotes de ajo intactos. Esto asegura que todas las hojas permanezcan en la planta y evita que las hojas pesen al extraer los brotes de ajo.
Después de cosechar los brotes de ajo, el ajo seguirá creciendo durante un período de tiempo y entrará en la etapa de crecimiento vigoroso. En esta época, además de absorber los nutrientes del suelo, también se necesitan los productos fotosintéticos que producen las hojas de ajo. Por lo tanto, cuando los brotes de ajo se recogen junto con las hojas, el desarrollo y la expansión de los brotes de ajo se verán afectados y se reducirá la calidad y el rendimiento de los brotes de ajo.