¿Cuál es la importancia de comer los Tres Tesoros durante los términos solares?
Después del suave calor del verano, las características del clima cálido se vuelven más prominentes. El cuerpo humano suda más y consume más, por lo que el cuidado de la salud enfatiza la necesidad de reponer la fuerza física. Come más alimentos fríos y bebe gachas en los días calurosos. Puedes comer cualquier cosa dulce o salada, que es muy adecuada para comer. Comer más frutas también es útil para prevenir el golpe de calor. Un mes antes y después del calor del verano, la anguila es la mejor, ya que puede nutrir el hígado y el bazo y eliminar el reumatismo. Lo mejor es comer anguila en el caluroso verano, lo que no solo puede prevenir la diarrea causada por la indigestión de los alimentos en verano, sino que también protege el sistema cardiovascular. El calor del verano también es la estación en la que las enfermedades del tracto digestivo son más comunes, por lo que conviene llevar una dieta ligera. No coma nada demasiado grasoso cuando hace calor en verano. Comer algas antes y después del celo también es muy bueno para el organismo.
Ingredientes:
2 libras de brotes de frijol mungo, 3 raíces de ajo, sal, azúcar, esencia de pollo, vinagre balsámico y aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Lavar los brotes de frijol mungo y picar los ajos.
2. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla y lleva a ebullición, añade un poco de sal, vierte los brotes de soja en el agua hirviendo hasta que estén blandos, retira y escurre.
3. Añade la cantidad adecuada de azúcar, sal, vinagre balsámico, esencia de pollo y aceite de sésamo a los brotes de soja, mezcla bien y sirve.
Ingredientes:
8 nudos de algas, un trozo grande de tofu, un trozo pequeño de jengibre, sal y esencia de pollo.
Ejercicio:
1. Cortar el tofu en rodajas, lavar los nudos de algas, cortar el jengibre en rodajas y reservar.
2. Calentar aceite en una olla, agregar el tofu, freír hasta que esté dorado, agregar la cantidad adecuada de agua y hervir los nudos de algas y las rodajas de jengibre.
3. Poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Agrega la cantidad adecuada de sal al gusto, luego apaga el fuego y sirve.
Ingredientes:
1 anguila maliciosa, 3 pimientos, 3 ajos, un trozo pequeño de jengibre, un puñado pequeño de tempeh, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada cantidad de esencia de pollo.
Práctica:
1. Decapitar la anguila, destriparla, extraerle los órganos internos, lavar la sangre y cortarla en trozos pequeños para su posterior uso.
2. Lavar y cortar el pimiento en trozos, picar el ajo y el jengibre en láminas.
3. Añade aceite a la olla y caliéntalo. Agrega el tempeh, el ajo picado y las rodajas de jengibre y sofríe a fuego medio-bajo.
4. Verter los gajos de anguila, añadir un poco de vino de cocción, sofreír rápidamente hasta que la carne cambie de color y servir en un plato.
5. Añade un poco de aceite a la olla y caliéntala. Agrega la pimienta y sofríe hasta que la piel esté ligeramente arrugada.
6. Poner a fuego medio, añadir los gajos de anguila y sofreír juntos. Agregue la cantidad adecuada de sal y pollo en polvo, sazone uniformemente y sirva.
A medida que se acerca el caluroso verano, las temperaturas mínimas nocturnas han aumentado. Los expertos en medicina tradicional china creen que en verano debemos prestar atención a nutrir el corazón, lo que significa que el corazón debe estar completamente descansado. La base de nutrir el corazón es un sueño adecuado. Todavía hace bastante fresco por la noche, así que te sugiero que planifiques tu tiempo en consecuencia. Puede prevenir el golpe de calor llevando una dieta ligera y comiendo más verduras frescas. Las verduras y frutas pueden proporcionar al cuerpo humano nutrientes esenciales como azúcar y proteínas, y también pueden complementar el cuerpo humano con una gran cantidad de vitaminas. Puedes beber algunas bebidas frías y beber más agua.