Introducción a la Aduana de Changxia y la Aduana de Changxia
2. Prueba nuevas actividades. También hay festivales como la degustación de nuevos productos en Changxia. Por ejemplo, hay un dicho en Suzhou que dice que "el largo verano trae tres creaciones". Las tres creaciones son las cerezas, las ciruelas y el trigo, que se utilizan para adorar a los antepasados. En Changshu, puedes probar más alimentos nuevos. Hay un dicho que dice "nueve carnes y trece verduras". Las nueve carnes son carpa cruciana, huevos salados, caracoles, sazonados (es decir, cocinados a fuego lento; un método de cocción que utiliza varias especias). para hacer pollo, carne fresca en escabeche, camarones estofados, carne de cereza, los trece ingredientes incluyen cerezas, ciruelas, gusanos de seda del trigo (trigo nuevo amasado en tiras finas y cocido), brotes de bambú, habas, puntas de lanza, guisantes, pepinos, lechuga, cabezas de hierba, rábanos, rosas, Songhua. En Nantong, comemos huevos de pollo y pato hervidos.
3. Los niños suelen jugar al juego de romper huevos, hervirlos con cáscara. agua blanca (las cáscaras no se pueden romper), remojarlas en agua fría y luego ponerlas en una bolsa de red hecha de seda o lana de colores y dejar que el niño se las cuelgue alrededor del cuello. Las reglas para batir huevos son bastante simples. Es "mira de quién es la cáscara del huevo más dura": cada uno tiene un huevo en la mano, el puntiagudo es la cabeza, el redondo es la cola. La cabeza del huevo golpea la cabeza del huevo y la cola del huevo. Golpea la cola y lucha por él uno por uno. La persona que rompe la cáscara se rinde y luego se come el huevo, y Xiao Qiang, que es el último en luchar, es honrado como el "Rey del Huevo". es: "Si te cuelgas un huevo en el pecho durante el largo verano, es raro que un villano hierva". (zh) verano ". Después de entrar en el verano, algunas personas, especialmente los ancianos y los enfermos, son propensos a síntomas como pérdida de apetito, fatiga, aburrimiento y deficiencia de qi, que se denominan "verano". Los huevos son un nutriente simple y de fácil acceso, es una buena opción "tónico" con anticipación para prevenir el golpe de calor. Para combinar comer y jugar con los pensamientos de los niños, por supuesto, los "Huevos largos de verano" como costumbre festiva tienen su significado de brujería/ritual, es apropiado nutrir el corazón en verano. Por lo tanto, comer huevos en verano es "nutrir el corazón", y "comer huevos depende del corazón" está en consonancia con otras costumbres de Changxia (comer brotes de bambú y apoyarse en las piernas) debido a la inseguridad de la gente. El calor y el desgaste físico que se avecinan finalmente se han resuelto en este conjunto de rituales de "reparar la forma con la forma" y apoyar la salud física. Por lo tanto, había un proverbio entre la gente en el pasado que decía: "Chang Xia come un. huevo y tiene diez mil fuerzas."
4. El largo verano deja a la gente sin aliento. En Chang Xia existe la costumbre de pesar a la gente en la entrada del pueblo o en la plataforma. Una gran balanza de madera es colgado en la entrada, y un taburete colgado en el gancho de la báscula. Todos se turnan para sentarse en el taburete para pesar a las personas. Al pesar flores, el anciano dirá palabras auspiciosas: "Pesa ochenta y siete y vive hasta los noventa y uno". ." La chica que pesó el peso dijo: "Ciento cinco libras, hay alguien afuera buscándote. No te rindas, no te rindas, no te rindas, el hijo del erudito número uno. Está destinado ". El pesador dijo: "Pesa el peso en diez o veintitrés, y el pequeño funcionario crecerá". El magistrado del condado de séptimo grado no debe ser castigado, y los tres funcionarios y nueve ministros deben ser castigados. "Las flores sólo se pueden perforar hacia dentro (desde el número más pequeño hasta el más grande), no por fuera.