Cómo hacer rábanos vegetales al vapor

El método para cocinar rábanos al vapor es el siguiente:

Materiales: Una zanahoria, un gajo de rábano blanco, un cebollino, un poco de sal, dos cucharadas de almidón, dos cucharadas de harina, un poco de aceite de cocina, un un poco de aceite de chile, un poco de vinagre balsámico.

Paso:

1. Prepara los ingredientes: una zanahoria, un trozo pequeño de rábano blanco y una cebolla verde pequeña.

2. Pelar los rábanos, lavarlos y torcerlos en tiras finas.

3. Agregue un poco de sal, mezcle bien, marine durante unos tres o cinco minutos y retire el agua en el rábano. No use demasiada sal y no marine durante demasiado tiempo.

4.

5. El siguiente paso es muy importante: agregue una cucharada de aceite de cocina y revuelva uniformemente para que cada rábano rallado quede cubierto con aceite. Esto puede retener la humedad y evitar que se escape el agua. clave para evitar que se pegue.

6. También es aceptable agregar dos cucharadas de harina y dos cucharadas de almidón. Use palillos para revolver suavemente de manera uniforme (también puede revolver uniformemente antes y después de ponerlo en la olla y agitarlo suavemente). .

7. Asegúrese de que la harina se pegue a cada seda. Las verduras al vapor comerán más fideos, por lo que la harina debe aumentar o disminuir de acuerdo con la cantidad real de verduras.

8. Agregue el agua a la olla para hervir, agregue tela de cajón a la jaula y extienda la seda de rábano uniformemente en la jaula. Si hay polvo suelto residual en el fondo de la olla, puede rociarlo uniformemente sobre él.

9.大火蒸六七分钟关火(时间差不多了就可以打开尝一尝，免得煮过头)。

10. Verter en un recipiente limpio. Está pegajoso en este momento. no tengas miedo.用筷子大致摊开，放在餐桌上。不用担心，冷却六七分钟后会散开。

11，凉了以后，这个时候可以用筷子慢慢拨，很快就散开了。 Vea si las imágenes están dispersas una por una.

12, poner cebolla, verter un poco de aceite caliente, un poco de aceite de chile, un poco de vinagre, mezclar bien para comer (no puedo evitar cogerlo, está riquísimo).

13, imagen del producto terminado.