¿Cómo hacer carne de res salteada con okra, para que tenga un sabor fresco, crujiente y delicioso, y toda la familia la elogie?
¿Cómo hacer ternera salteada con okra, para que tenga un sabor fresco, crujiente y delicioso, y toda la familia la elogie?
Septiembre es un buen momento para las verduras y las frutas. Combínalo con carne de res. Tiene un sabor fresco, crujiente y delicioso. No hay muchas verduras en septiembre. El amaranto está floreciendo y la col rizada está envejeciendo. Estas verduras y frutas son extremadamente raras. Hoy solía ser de 10 yuanes por malicioso. compre un poco para probarlo una vez y no envejecerá si no lo vuelve a comer. Se combina con carne de res y simplemente se saltea y se sirve. Tiene un sabor fresco y crujiente, así que amigos, no lo hagan. No te lo pierdas.
Ternera frita con okra: 100 gramos de ternera, 200 gramos de okra, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de pimiento rojo, una pequeña cantidad de pimienta negra, 1 clara de huevo, una pequeña cantidad de almidón de tapioca, aceite de cocina adecuado, cantidad adecuada de deliciosa salsa de soja fresca, cantidad adecuada de sal refinada. Paso 1
Corta la carne en rodajas, primero agrega un poco de agua fría, exprime dos veces para que absorba los nutrientes, luego vierte pimienta negra, clara de huevo, almidón de tapioca, aceite de cocina, mezcla bien y marina. durante varios minutos; al final, el aceite de cocina puede bloquear el agua y es muy fácil de separar después de colocarlo en la olla. Paso 2
Corta la okra en secciones y colócala en la olla; Olla con agua hirviendo, recójala después de verter el agua, enfríe y retire la okra. No blanquee el agua por mucho tiempo, agregue un poco de aceite de cocina, luego agregue la okra y blanqueela hasta que pierda. color Paso 3
Prepara algunas cebollas, pimientos rojos y cebolletas. Puede realzar la frescura y eliminar el olor a pescado. El pimiento rojo también queda muy bien para combinar con el color del plato. rodajas de zanahoria para que quede más apetitoso; Paso 4
Agrega aceite de cocina a la olla, agrega la cebolla y sofríe hasta que esté fragante, agrega. Saltea la carne rápidamente hasta que pierda color y esté bien cocida. una cantidad adecuada de salsa de soja para quitar la salsa de soja ligera y sal para condimentar. Agregue la okra y el pimiento rojo y sirva.
Carne salteada con okra, hay muy pocos condimentos de uso común. La pimienta negra combina perfectamente con la carne. Puede eliminar el olor a pescado y realzar la frescura. Con un simple condimento, el plato puede quedar fresco y elegante. Unos trozos de pimiento rojo pueden realzar el color del plato. La comida común también puede volverse más sofisticada y elegante en manos de otros. En un hotel, este plato puede costar decenas de yuanes. Puedes preparar dos o tres porciones en casa.