Verduras que se pueden cultivar en el norte antes y después del equinoccio de otoño. Varias hortalizas que se pueden cultivar en el norte antes y después del equinoccio de otoño.

1. Ajo para pasar el invierno. Ya sea en el sur o en el norte, el equinoccio de otoño es un buen momento para plantar ajo, pero en zonas frías como el noreste no puede germinar antes de las heladas, de lo contrario será susceptible a las heladas y es necesario retrasar el momento de la siembra hasta después del frío rocío. Otras zonas pueden sembrar antes y después del equinoccio de otoño según sus respectivas características climáticas y hábitos de siembra. Sin embargo, la siembra de ajo es muy urgente. Las primeras plántulas de ajo crecen demasiado y son propensas a congelarse. El desarrollo de las raíces demasiado tarde no favorece la hibernación. Por tanto, es necesario conocer la mejor época local de siembra según la temporada.

2. Cebollas verdes que pasan el invierno. La cebolla es la mejor hortaliza para plantar en otoño. Ya apareció en zonas frías en esta época. Otras zonas del norte deberían prepararse para plantarlo durante el equinoccio de otoño. A las verduras de cebolla les gusta el frío y le temen al calor. La primavera y el otoño son buenos momentos para plantar, especialmente el otoño. La próxima primavera, las cebollas comenzarán a brotar y crecer temprano, y el crecimiento será más vigoroso que en primavera y, naturalmente, el rendimiento será mucho mayor. Se puede comer directamente cuando crezca hasta cierto punto. Las cebollas se pueden dividir en sembrar y sembrar. Antes de sembrar, se debe arar la tierra profunda y cuidadosamente, y se debe aplicar suficiente fertilizante. Si el suelo está seco, riegue abundantemente antes de plantar. Después de la siembra, se debe cubrir con una capa de tierra de no más de 2 cm de espesor. Las plántulas pueden emerger en 5-7 días. Después de la emergencia, se debe verter una cantidad adecuada de agua y fertilizante diluido para promover el desarrollo de las raíces y facilitar la hibernación.

3. Espinacas invernantes. Las espinacas son una buena verdura para plantar en otoño, no temen al frío y pueden seguir creciendo en un ambiente de unos 0 grados. La época de siembra suele ser después del equinoccio de otoño. En las zonas más frías, las espinacas frescas se pueden comer en invierno en otros lugares. Por ejemplo, si siembras semillas un poco más tarde, las espinacas comenzarán a brotar y crecer la próxima primavera antes de que se planten otras verduras. Además, siempre que a las espinacas les puedan crecer dos o tres hojas antes del invierno, no tendrán miedo de congelarse en invierno y estarán bien a principios del próximo año.