¿Cuándo es el mejor momento para cavar batatas?

Las batatas se cosecharán y cepillarán antes de las heladas de octubre y se almacenarán durante el invierno.

La época más adecuada para excavar es el otoño, porque la temperatura todavía es relativamente alta en esta época y la acumulación de almidón en el boniato alcanzará su punto máximo, lo que dará como resultado la mejor calidad.

La contracción prematura acorta el período de expansión de los tubérculos de papa y acorta el tiempo de acumulación de nutrientes. La velocidad de secado es baja y el rendimiento es bajo. Cuando la cosecha es demasiado tarde, debido a la influencia de la baja temperatura, el almidón de los trozos de papa se hidroliza y se convierte en azúcar y agua, lo que reduce el contenido de almidón de los trozos de papa y la velocidad de secado de los trozos de papa. Además, las batatas no crecen mucho y los trozos de patata son susceptibles a sufrir daños por frío, lo que no favorece el procesamiento y el almacenamiento. Debido a que las batatas se plantan en diferentes momentos en diferentes regiones, habrá algunas diferencias en el momento de la cosecha, pero es mejor plantar batatas en el otoño.

Notas sobre el almacenamiento del boniato

1. Los boniatos se pueden exponer al sol durante un periodo de tiempo, unos 4 días antes del almacenamiento, para reducir la humedad del propio boniato. , aumenta el contenido de azúcar y repara la batata. Algunas partes dañadas no son propensas a dañarse.

2. No ponga las batatas en agua antes de guardarlas. Se echa a perder fácilmente en agua. Después de ser desenterrado o recomprado, se puede secar y almacenar directamente. Es mejor evitar las partes dañadas de las batatas almacenadas, que pueden generar bacterias fácilmente y provocar que se echen a perder. Puede separar las malas antes de almacenarlas. ?

3. Las batatas también se pueden guardar en el sótano. Puedes ver una pequeña casa en el suelo, que está sellada por todos lados. Se pueden instalar túneles contra incendios alrededor de la casa para secar. Al mismo tiempo, se deben establecer canales de ventilación alrededor del sótano para facilitar la ventilación oportuna.