¿Cómo hacer arroz con hojas de loto? ¿El arroz glutinoso se tiene que cocinar en bolsa?

Este tipo de arroz con hojas de loto no es delicioso y casi no tiene fragancia a hojas de loto.

Las hojas de loto no penetrarán en el arroz glutinoso.

Primero debes envolver el arroz glutinoso en hojas de loto, luego atarlo y cocinarlo al vapor.

Entre ellos podréis cocinar juntos vuestros platos favoritos.

Solo así el aroma y el sabor del arroz glutinoso pueden penetrar en las hojas de loto.

Ingredientes: costillas de arroz glutinoso, hojas frescas de loto, judías verdes, salsa de soja, etc.

Herramientas: Olla saludable de hierro fundido.

Práctica:

1. Remojar el arroz glutinoso recién preparado con 2 horas de antelación. Las hojas frescas de loto se recogieron hoy afuera. Súper fresco. Por favor revisa que esté limpio y libre de agujeros, insectos y marcas de picaduras. Las costillas de cerdo (se pueden utilizar salchichas con tocino, no es necesario marinar) se marinan con salsa de soja, vino de arroz glutinoso, jengibre, ajo y sal.

2. Recorta el extremo del pecíolo del loto, pero no lo cortes. Prepare un tazón grande y extiéndalo. Extiende primero una capa de arroz glutinoso y luego pon las costillas.

3. Extienda las costillas y luego extienda arroz glutinoso y algunos frijoles mungo.

4. Envuelva las hojas de loto sin romperlas y luego átelas de un lado a otro con un trozo de tela, que es relativamente fuerte y no se deshace después de cocinarlas al vapor. tela, porque la cuerda perforará las hojas de loto.

5.Por último, haz una capa de pan por fuera y cocínalo al vapor en una olla. Si tienes prisa, ponlo en una olla a presión. Lo puse en una olla y lo quemé lentamente sobre leña. Ardió durante casi tres horas.

6. Fíjate en el contraste entre las hojas frescas de loto y la maceta.

7. Abre las hojas de loto y la fragancia proviene del suelo de la tienda.

8. El sabor es excelente, con un marcado contraste entre las hojas de loto nuevas y las hojas de loto al vapor.

9. El arroz glutinoso también es muy glutinoso y las costillas están muy crujientes y podridas al fin y al cabo, llevan más de 3 horas guisadas.

Consejos: Tenga cuidado de no romper las hojas de loto al envolverlas. No le dé a sus hijos demasiado arroz glutinoso por la noche, de lo contrario sufrirán una mala digestión.