¿Qué comida deliciosa hay en Suzhou? Recomendaciones de comida de Suzhou.
No. 1, 146, Tienda de bollos de sopa Lao Lujia en la ciudad de Xizhong
Vende principalmente bocadillos tradicionales estilo Su, varios fideos estilo Su, bollos al vapor, albóndigas de arroz, A. También se encuentran disponibles una variedad de refrigerios de temporada. Recomiendo las bolas de arroz glutinoso y los bollos vegetarianos al vapor. Las albóndigas de sopa son finas, jugosas y abundantes, y las albóndigas de sopa también son muy masticables, duras y masticables. Cuando das un mordisco, la sopa de la bola de masa se desborda. El relleno de carne es muy fresco y combina muy bien con un plato de sopa de huevo de gallina rallada.
Vi un panecillo vegetariano, 1,5, con verduras y champiñones, muy rico. Déjame recordarte que si solo vendes uno, el jefe abrirá los ojos y te dirá: compra al menos dos.
La leche de soja recién molida no se siente recién molida. La espuma es realmente rica y el sabor de la leche de soja no es muy fuerte. No recomendado.
2. Panqueque multigrano Dongji No. 137, Xi Zhong
Hay panqueque multigrano Dongji frente a la casa de Lao Lu. Si te gustan los panqueques tanto como a mí, ¡puedes disfrutarlos! También venden pasteles de ciruela. No sé cuándo se hizo popular este tipo de pastel de semillas de sésamo en Suzhou.
3. Ma Ji Xiangshaobing Xi Zhong nº 140.
Se especializan en tortas de semillas de sésamo, tortas de harina, tortas de semillas y tortas de ciruela. Realmente, personalmente creo que Ma Jixiang Shaobing es suficiente para eliminar a Wang Shaobing y vencerlo por algunas cuadras.
La cáscara de cangrejo amarillo se puede dividir en sabor dulce y salado, crujiente por fuera y crujiente por dentro. A mí personalmente me gusta la comida salada, por lo que 1 yuan es un buen precio. Las tortas de ciruelas pasas vienen en dos y cinco trozos. Lo más importante en las tartas de sésamo es la capa de masa. ¡Cuanto más crujiente esté, más delicioso será y más fragante quedará cuando salga del horno!
Las tortitas de cebolleta no son fáciles de ver. Poner unas cebolletas y aceite en la masa, sofreírla en la sartén con aceite y luego darle la vuelta. Es fragante y crujiente, y probablemente todos en Suzhou lo sabrán. Algunas recetas añaden un huevo.
Los pequeños azúcar glass se van ordenando uno a uno, ¡que queda muy apetecible!
4. Wudeju Xi Zhong No. 135
Wudeju se especializa en pollo hervido en verano y cabezas de león en invierno. El pollo se remojó en agua helada y está tierno, masticable y simplemente salado. Utiliza sus bollos de salsa, que son dulces y salados, salados y frescos, espolvoreados con jengibre picado, especialmente indicados para el verano. Si te gustan las patas de pollo, ¡también puedes empacarlas juntas!
5. No. 99 Qilin Pavilion, ciudad de Xizhong
Esta es una tienda de dim sum con una atmósfera de estilo soviético y un diseño de patio de estilo soviético. Puedes reservar una habitación privada.
Aunque estamos a finales de verano o principios de otoño, ya se puede ver en la puerta el cartel de la cosecha de cordero. En invierno, a la gente de Suzhou le gusta especialmente tomar un plato de sopa de cordero caliente. Aunque es una sopa clara, no tiene ningún sabor. La firma del Pabellón Qilin: debes pedir el pollo hervido. Hay tres tamaños: grande, mediano y pequeño, y el precio es bastante económico.
El sabor es tierno y suave, y la salsa para mojar es particularmente deliciosa.
Adjunto la lista de precios de otros snacks de la tienda. Me gusta especialmente esta sensación de antigüedad.
6. Dingsheng No. 84, Xi'an Zhongcheng
Después de entrar a la tienda, encontré que la tienda era larga y estrecha, con una barra y varias tías haciendo hábilmente bollos al vapor. y wonton. Hay una introducción sobre la tienda en la pared y en la televisión se reproducen entrevistas con las especialidades de la tienda.
Hay un manjar casi perdido en Dingsheng: el Sanxian Qianbao. Se dice que este plato existió durante el período Guangxu. Puedes beber la salsa directamente después de morder miles de bolsas. En comparación con las tradicionales Mil Rebanadas de Cerdo, a las Mil Rebanadas de Cerdo se les añade jamón, vieiras, puntas planas y Kaiyang, se cocinan en una sopa clara y finalmente se espolvorean con huevos rallados, jamón cortado en cubitos y cebollas verdes picadas. A continuación se muestra la harina de papa suave y masticable, que es absolutamente deliciosa y tentadora. Las "persianas venecianas" también son muy particulares. Se supone que están hechos del "jugo de cabeza" de la soja y son finos y masticables.
Conocí a un tío anciano y rápidamente encargó mil bolsas. Dijo que vendría aquí a comer una vez a la semana y nos dijo seriamente que todo Suzhou puede comer aquí.
Otra cosa recomendable que puedes probar son las gachas de azúcar. La papilla de azúcar aquí es un poco diferente. La papilla se cocinó con anticipación, se sirvió en un tazón y se cubrió con jugo de osmanthus. Debes revolverlo uniformemente al comer. No te lo pierdas si te gustan los dulces.
Aquellos que regresen tarde en la noche tendrán un plato caliente de comida deliciosa.
¡Esta es una tienda de comida de medianoche con su propia temperatura!
Además de los tradicionales snacks estilo Su, también recomendamos las empanadillas de fideos instantáneos, también llamadas empanadillas de sopa de fideos. Cocine a fuego lento la harina hasta que esté cocida y mezcle la harina con agua hirviendo. La piel es muy dura, el relleno muy delicado y en su interior hay crujientes brotes de bambú que contienen mucha sopa. Puedes comer brotes de bambú grandes, la carne queda suave y crujiente. El sabor es muy rico, 6 yuanes y 12 yuanes. Esto sigue siendo muy particular. Debe haber 12 pliegues, que representen doce meses y un año completo.
7. No. 81-83, ciudad de Xizhong, hotel Lao Tongtianfu
Si quieres cenar, te recomiendo Lao Tongtianfu, que se especializa en cocina de mariscos de Subang, es asequible. y sabe muy bien. No hay recomendaciones especiales aquí. Si está interesado, no debería decepcionarse.
8. No. 73, Lili Lajiao, ciudad de Xizhong, Wangji.
Obviamente son patas de pollo, pero me resulta incómodo decir patas de pollo, ¡ja! El sabor es ácido, dulce y picante. Hay mucha carne, y el ritmo de comerla hasta no poder parar es diferente al de las patas de pollo estofadas que sueles comer. ¡Se siente más refrescante y delicioso y necesito complementar el colágeno! Estas patas de pollo son perfectas para ver programas de televisión en casa.
Además de las patas de pollo, también puedes probar su intestino grueso con intestino delgado, ternera, maní, pollo vegetariano, tofu seco y más. ¡El más recomendado son, por supuesto, las patas de pollo! ?
9. Leche de Soja Yaoji No. 60, Xi Zhong Changmen
Hay varias Leches de Soja Yaoji en Changmen, Suzhou, pero Changmen es la más antigua. El interior no es muy grande e incluso el diseño parece un poco abarrotado. Cuando te toca estar lleno por la noche, tienes que hacer cola. ?
Los principales productos aquí son los bocadillos tradicionales estilo Su, como la leche de soja (incluida la leche de soja dulce y la leche de soja salada), palitos de masa fritos, bolas de sésamo, albóndigas rellenas de carne, pudín de tofu, etc. Por cierto, ¡aquellos a los que les guste comer cuentas vivas pueden darse un festín aquí! Mucha gente pide leche de soja salada, que se sirve con restos de aceite, mostaza encurtida y palitos de masa fritos. Cuando las personas son más populares, definitivamente son las que cenan en medio de la noche. Muchos tíos y tías que juegan mahjong en medio de la noche son visitantes habituales aquí. Mucha gente piensa que esta es una cálida tienda de comida de medianoche. Parece un restaurante antiguo, por lo que los requisitos medioambientales no deben ser demasiado altos y los platos deben ser sencillos. ?
Mucha gente no sabe qué es Wrapped Beauty, que son palitos de masa frita envueltos en una capa de fideos simples.
10. Xizhong No. 47 Rongji Liangpi
No sé por qué, ¡no me canso del Liangpi! Recomendado Liangpi, Liangpi suave, maní con salsa de sésamo. Liangpi es muy elástico y fuerte, pero de peso medio y se puede comer como refrigerio.
Además, también puedes probar sus bollos de carne, que quedan crujientes y jugosos. Los fideos hechos a mano son duros y se sirven con rábano seco. La sopa de fideos es roja pero no grasosa y la sopa es buena.
11. Zhuhongxing Noodle House, No. 45, Xi Zhong
Zhuhongxing Noodle House está ubicada junto a Rongji Liangpi y también es un tradicional restaurante de fideos soviético. Mi amigo trabajó en el departamento de TI durante un tiempo. Todas las mañanas preparan sopa con pollo, cerdo, carne y huesos. Entonces, la sopa de fideos de Zhu Hongxing es muy deliciosa y los fideos son finos pero masticables. Los fideos con cerdo estofados son su firma. También se recomienda probar los fideos de pescado frito y los fideos de anguila fritos. Puedes mezclar y combinar los aderezos como quieras. ?
12. No. 34, Xi Zhong, Lu Zhenxing Noodle House
Lu Zhenxing no es una marca antigua, pero también es muy elogiada. Hay docenas de cadenas de tiendas en Suzhou, que venden principalmente sopa de fideos estilo Suzhou, wontons de verduras y carne y varios tazones de arroz. Los precios son relativamente asequibles y la más popular es la pasta. A diferencia de otras tiendas, esta tienda vende bollos al vapor. Algunas personas sienten especial curiosidad por saber por qué me encanta comer bollos al vapor.
No. 13, 21, Sala privada de sopa tejida Xi Zhong Suntory
Esta es una tradicional tienda de dim sum, que se especializa en bolas de arroz glutinoso y carne fresca salteada. Por supuesto, existen otras sopas de fideos estilo Su.
Se recomienda que todos se levanten temprano para realizar el check-in. Los alimentos fritos calientes saben mejor.
No. 12, No. 14, Xizhong 10th Road, Lao Lu recomienda los fideos.
La tienda de fideos de Xi Zhong es la tienda de fideos más antigua recomendada por Lu Manuscript. Se especializa en carne de cerdo estofada y carne cocida, así como en fideos, tazones de arroz y guisos. En verano se sirve carne especiada. Esta es una comida tradicional en Suzhou, que se come con polvo de cinco especias. Crujiente por fuera y tierno por dentro, crujiente por fuera de la ventana y definitivamente apetitoso. La única recomendación para Guanqian Street es el cerdo estofado, y durante las vacaciones verás largas colas.
Tienen muchos toppings, siempre hay alguno que te conviene.
¿Alguna vez has notado que los fideos de sopa estilo Su son todos fideos finos? ¡No olvides pedir el cerdo en salsa!
Cuando veas el número 1 en la ciudad de Xizhong, significa que tu viaje gastronómico en la ciudad de Xizhong está a punto de terminar. ?
Hay una sorpresa a la vuelta de la esquina. Después de pasar el puente Gaoqiao, gire a la derecha y encontrará un vendedor de rollos de huevo. Muchas deliciosas tortitas de huevo en Suzhou provienen de estos puestos.
En este momento ya está lista la tarta de puerros. Envolver la masa fermentada con una dosis de puerros, aplanarla, enrollarla hasta darle forma redonda y freír hasta que ambos lados estén dorados. Por supuesto, si pides rollitos de huevo, ¡el jefe te los preparará!
15. Bollos al vapor Yi Changfu
Por último, hablemos de los bollos al vapor de Yi Changfu. Esta es también la tienda más antigua, su dirección está al lado de Leiyun Guoshang Medicine en la ciudad de Xizhong. Además, hay muchas sucursales.
La tienda de bollos tiene una variedad particularmente rica, que incluye bollos de carne, bollos de pasta de frijoles, bollos tridimensionales, bollos cortados con cuchillo, albóndigas al vapor, etc. , estos son realmente grandes. El tiempo de cola es largo cuando hay mucha gente.
Me gusta especialmente comer bollos al vapor con pasta de judías rojas. Tienes que cocinar tú mismo el relleno de pasta de frijoles. No es muy dulce, muy glutinoso y no grasoso, pero la masa es más espesa, pero no afecta a mi amor. El pastel de pelo triangular es un poco como el pastel tradicional de Yangzhou. Bueno, puede que ese no sea el punto, el punto es que es realmente grande. A los lugareños de Suzhou les gusta comprar aquí.
Por supuesto, hay más calles de comida en Suzhou, incluidas Shantang Street, Pingjiang Road, Huaihai Road, Xietang Old Street, Shuyuan Lane, etc. Esperemos a que Bandit Jun venga uno por uno. Revelar ¡él! ¡Ven a Suzhou, comed juntos y conviértete en un feliz entusiasta de la comida!