Contenido del periódico manuscrito sobre la cultura del té
2. Si quieres preparar una taza de té Kung Fu, debes prestar atención a factores como la calidad del agua, la temperatura del agua, la cantidad de té y los juegos de té. La "calidad del agua" debe utilizar agua dulce y blanda (la que tiene menos minerales) y evitar los cambios de "temperatura del agua" con la preparación de diferentes tés. Para la mayoría de los tipos de té, lo apropiado es prepararlo a temperaturas cercanas a los 100 grados centígrados. Sin embargo, el té verde y el té ligeramente fermentado no deben ser demasiado altos, generalmente no más de 90 grados. La colocación del "volumen del té" varía según el tipo de té, y oscila entre un cuarto y tres cuartos de la capacidad de la tetera; Viértalo aproximadamente un minuto después de prepararlo, pero dependiendo del té, el tiempo de preparación nuevamente será más largo. En cuanto al "juego de té", lo mejor es una tetera de cerámica de arena morada. con una taza adecuada, y el interior de la taza debe ser blanco para distinguir el color de la sopa.
3. Beber té es una actividad de ocio común en Taiwán. A las personas que aman el té también les encantará jugar con las teteras. Hoy en día, en los hogares comunes de la provincia de Taiwán, es popular el método de preparar té (té de Kung Fu) en una tetera pequeña. Esta es una costumbre transmitida desde la era Zongshen de la dinastía Ming a finales del siglo XVI y tiene una historia de 400 años. Prepara té en una tetera pequeña. Este té tiene un sabor muy especial. Dulces y fragantes, las teteras de arcilla púrpura de Yixing, Jiangsu, fueron más famosas durante las dinastías Ming y Qing. Se compraban obras de artistas famosos de todas partes y sus precios eran más altos que el oro. Hoy en día, los alfareros taiwaneses no sólo fabrican teteras exquisitas, sino que también desarrollan muchas teteras mejoradas y creativas, que gustan a todas las partes. Y "esconder ollas" o "levantar ollas" se ha convertido en una costumbre elegante en la provincia de Taiwán.
4. El té es la bebida nacional de los chinos porque contiene una variedad de vitaminas, elementos del té, aceites esenciales, flúor y otros ingredientes, y tiene los efectos de mejorar la vista, aclarar el cerebro y mejorar la salud. un diurético. Por lo tanto, los chinos creen que una persona que bebe té con regularidad prolongará su vida, y la ciencia moderna y progresista también ha demostrado que el té tiene efectos médicos y es beneficioso para el cuerpo humano. Por lo tanto, el té es reconocido en países de todo el mundo. bebida natural para la salud.
5. El té es un cultivo comercial y un producto agrícola que se exporta al extranjero para obtener divisas. Las tiendas de té de todo el país están popularizando vigorosamente el arte del té, y también han aparecido muchas galerías de arte con muebles de interior clásicos y elegantes. una nueva mirada. Cada zona de té también organiza periódicamente concursos de degustación de té, que atraen a productores, comerciantes y catadores de té. Una vez seleccionado, el precio del té se duplicará, lo que hará que las actividades artísticas del té muestren vitalidad. Por lo tanto, la moda de beber té se ha convertido en una vida espiritual de alto nivel en Taiwán, y este espíritu natural y desenfrenado del arte del té es como el toque humano tradicional chino: suave y cálido.